Sufle od šljiva

Kategorija: Slastičarstvo
Sufle od šljiva

Sastojci

svježe ili smrznute šljive 500 g
jaja 4 stvari
šećer 120 g + 4 žlice. l
pšenično brašno 130 g
mlijeko 300 g
maslac za podmazivanje kalupa 20 g
šećer u prahu

Način kuhanja

  • Okus ovog soufflea više nalikuje cvjetnjaku ili clafoutisu, samo s malo masnoće.
  • Ovaj recept pronašla sam u časopisu "Kulinarska radionica" broj 4 2013. godine i višnje u njemu zamijenila smrznutim šljivama.
  • Cijelo ljeto sam htio raditi ovaj souffle od svježeg voća, ali napravio sam ga tek sada od smrznutog.
  • Desert se priprema vrlo jednostavno i brzo.
  • Prvo umutite jaja sa šećerom i postupno dodajte prosijano brašno - u dijelovima tako da nema grudica.
  • U tankom mlazu ulijte mlijeko i dobijte vrlo tanko tijesto.
  • Podmažite posudu za pečenje maslacem i pospite šećerom - stavite 2 žlice. žlice.
  • Šljivu (trešnju) ravnomjerno rasporedite i ponovno pospite preostalim šećerom.
  • Prelijte tijesto preko bobica i pecite 35-40 minuta.
  • Ohlađeni desert pospite šećerom.
  • Sufle od šljiva
  • Sufle od šljiva
  • Sufle od šljiva

Jelo je dizajnirano za

10 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Možete koristiti bilo koje voće i bobičasto voće ili njihovu mješavinu. Imao sam alkoholiziranu crnu aroniju iz tinkture. Dodao sam je i u desert.

Isprobajte na zdravlje i dobar tek!

Tanyulya
Jako lijepo !!! Ravno za zlatnu jesen. U sredini, kako je ispalo srce
MariS
Citat: Tanyulya

Jako lijepo !!! Ravno za zlatnu jesen. U sredini, kako je ispalo srce

Hvala ti, Tanyusha!
Kakvi ste vi velikooki, vidjeli ste srce ... Jednostavno se to nekako dogodilo!
Galijon-6
Ma, kakav slasni souffle, sigurno ću ga pripremiti, a još uvijek imamo svježe šljive
SanechkaA
Marina, kakav krasan recept! Zamislite nježni okus ovog souffle-a s bogatom voćnom notom! Eh, danas sam bio u trgovini, pogledao šljive i nikad je nisam kupio, sutra treba popraviti
MariS
Lena, Sanechka, hvala na povratnim informacijama - isprobajte za svoje zdravlje!
Od svježih krimskih šljiva mogu zamisliti kako će biti ukusna.
Ili možda imate i svježe trešnje, "onda dolazimo k vama!"
Vitalinka
Marinočkakakav krasan souffle !!! A fotografija je općenito grozna! Odnesem je u oznake. Hvala vam!
Sonadora
Što je! Djevice, imaj savjesti! Toliko različitih delicija u jednoj večeri! Već možete stisnuti bib.
MariS
Vitalinka, Manechka, hvala na lijepim riječima! Jako mi je drago što vam se svidio desert!

Citat: Sonadora

Što je! Djevice, imaj savjesti! Toliko različitih delicija u jednoj večeri! Već možete stisnuti bib.

I ne govori Čovječe! Tužno završavajući desert sama, sa zavišću gledam druge dobrote ...

Sonadora
Citat: MariS

I ne govori Čovječe! Tužno završavajući desert sama, sa zavišću gledam druge dobrote ...
Ne, samo pogledajte! Ona se i zadirkuje! Pa, ništa, ništa ... moja osveta će biti užasna i čokoladna!
MariS
Citat: Sonadora

Ne, samo pogledajte! Ona se i zadirkuje! Pa, ništa, ništa ... moja osveta će biti užasna i čokoladna!

Smiluj se, Manyash! Upravo sam predstavio fotografiju - pripremit ću salvete.
Uviti
Marisha ! Soufflé je sama nježnost! Super!
Tek sam danas na našem tržištu vidio izvrsne lokalne šljive. Mirno je stajala, mislila kupiti - i dalje prolazila. Sad se kajem
alfa20
Citat: Sonadora

Što je! Djevice, imaj savjesti! Toliko različitih delicija u jednoj večeri! Već možete stisnuti bib.
Da da da! Prije nego što pronađete šafran za lepinju od šafrana, krenite sada u potragu za šljivama. A što ću sutra ispeći? Baci novčić barem: repove ...
MariS
Citat: Twist

Marisha ! Soufflé je sama nježnost! Super!

Hvala ti, Marishenka!
Recept je brz i poput spasilaca kada želite nešto ukusno i hitno !!!
Citat: alfa20

Da da da! Prije nego što pronađete šafran za lepinju od šafrana, krenite sada u potragu za šljivama. A što ću sutra ispeći? Baci novčić barem: repove ...

Oh, kako je to poznato! A sutra ćete ispeći nešto drugačije - nešto što odjednom pokaže vaša intuicija. Sretna potraga!
lu_estrada
Marinočka! To je bomba od šljive! 🌹💝💃😜 Skuhat ću ga sutra, ali s višnjama! Hvala! 🍒🍒🍒
MariS
Sjajno! : yahoo: Uz trešnju, upravo je časopis ponudio souffle. Ovo sam pripremio od onoga što je bilo.
Nadam se da ćete uživati ​​u ovoj jednostavnoj slastici!
Burunduk
Marina, pada li souffle nakon hlađenja? Ne "pluta" li pri rezanju?
MariS
Citat: Burunduk

Marina, pada li souffle nakon hlađenja? Ne "pluta" li pri rezanju?

Soufflé uvijek malo padne nakon što se izvadi iz pećnice i ohladi, jer prevedeno s francuskog souffle je dah.
Najbolje poslužiti toplo.
Pri rezanju nisam "lebdio".
Burunduk
prevedeno s francuskog souffle - dah.

Ali nisam znala ... Sumnjala sam hoću li isprobati recept ili ne, ali ova je poetska nota odlučila o svemu!
Hvala ti, Marina, pokušat ću
m0use
Kakva ljepota, baš sam tražila tako nešto! Peći ću, samo s višnjama. I trebate ga odmrznuti ili samo tako ...
MariS
Tanyusha, Ksenia, iskušaj svoje zdravlje! Neće trebati puno vremena.

Citat: m0use

Peći ću, samo s višnjama. I trebate ga odmrznuti ili samo tako ...

Potrebno ga je odmrznuti - to sam i učinio, po savjetu autora.
Sretno pečenje, djevojke!

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha