Madeleine od heljde

Kategorija: Pekarski proizvodi
Madeleine od heljde

Sastojci

pšenično brašno 100g
heljdino brašno 100g
jaje 3 kom.
maslac 120g
šećer u prahu 150g
prašak za pecivo 1h l.
limunova korica

Način kuhanja

  • Istucite jaja sa šećerom u prahu dok masa ne poraste u volumenu i ne pobijeli.
  • Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, koricom limuna i dodajte masi od jaja, lagano miješajući od vrha do dna.
  • Zatim ulijte ulje u tankom mlazu (prethodno otopite i ohladite), sve promiješajte dok ne postane glatko.
  • Zagrijte pećnicu na 220C.
  • Podijelite tijesto u kalupe 2/3 visine.
  • Pecite prvih 5 minuta, na 220C, a zatim spustite temperaturu na 180C i pecite dok ne porumeni, 10-15 minuta.

Bilješka

Izvor:

Mirabel_Yok
Oh, kakav krasan recept! Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha