☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Slastičarstvo Deserti i slatkiši Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Kratki kolačići od kvasca "Za Novu godinu" (ukrasite s djecom)

Kratki kolačići od kvasca "Za Novu godinu" (ukrasite s djecom)

Kratki kolačići od kvasca "Za Novu godinu" (ukrasite s djecom)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kvasni kolačići od kvasca Do Nove godine (ukrasite s djecom)

Sastojci

Kolačići: margarin 200 g
majoneza (po mogućnosti masna) 4 žlice. l.
jaje 1 računalo.
suhi kvasac 7 g (3/4 žlice)
brašno oko 400 g
vanilin šećer 10 g
Mastika: žvakanje bijelog sljeza (imam 6 kom.
šećer u prahu do 1 žlica.
boje za hranu (po izboru)
kondenzirano mlijeko (za lijepljenje mastike na jetru)

Način kuhanja

  • Predlažem varijantu novogodišnje poslastice i ideju za njezino ukrašavanje, možda čak i za darove rodbini. Kolačići su nježni, mrvičasti, hrskavi. U njemu se ne osjeća kvasac. Kolačić sam po sebi nije zaslađen, ali kondenzirano mlijeko i ukrasi od mastike daju mu umjerenu slatkoću.
  • Dekoracija je izrađena od mastike. Predlažem da to učinite zajedno s djecom - materijal je plodan, moglo bi se reći bezopasan, let mašte je neograničen, čak i mrvice od dvije godine sudjelovat će u ovom fascinantnom procesu, a bake i djedovi će cijeniti takve jestive novogodišnje poklone od unuka!
  • Rastopite margarin dok ne postane kremast. Dodajte majonezu, kvasac.
  • Kvasni kolačići od kvasca Do Nove godine (ukrasite s djecom)
  • Miješajte dok ne postane glatko, ostavite 5 minuta.
  • Kvasni kolačići od kvasca Do Nove godine (ukrasite s djecom)
  • Dodajte brašno, umijesite mekano elastično tijesto.
  • Kvasni kolačići od kvasca Do Nove godine (ukrasite s djecom)
  • Zategnite plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 20-30 minuta. Razvaljajte tijesto u sloj debljine 5 mm, izrežite krugove.
  • Kvasni kolačići od kvasca Do Nove godine (ukrasite s djecom)
  • Stavite ih na lim za pečenje obložen pergamentom. Pospite vanilin šećerom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva dok ne porumeni oko 25-30 minuta.
  • Kvasni kolačići od kvasca Do Nove godine (ukrasite s djecom)
  • Gotove kolačiće ohladite. 1-2 od njih zdrobite u mrvice. Podmažite rubove keksa kondenziranim mlijekom, uvaljajte u mrvice.
  • Kvasni kolačići od kvasca Do Nove godine (ukrasite s djecom)
  • Pripremite mastiks. Ako se trebaju koristiti boje, bijeli sljez podijelite na odgovarajući broj porcija. Stavite bijeli sljez u posudu, poškropite vodom, zagrijte u mikrovalnoj pećnici dok ne poveća volumen (do 1 minute na 800 snage). Izvadite iz mikrovalne pećnice. Dodajte, po želji, boje (nisam ih koristila, uzela sam već tonirani sljez).
  • Prosijte šećer u prahu u posudu za sljez.
  • Kvasni kolačići od kvasca Do Nove godine (ukrasite s djecom)
  • Prvo zamijesite mastik žlicom, a zatim rukama do plastičnog, gotovo neljepljivog stanja.
  • Kvasni kolačići od kvasca Do Nove godine (ukrasite s djecom)
  • Zamotajte u plastiku i stavite u hladnjak na 20 minuta. Gotovu mastiku razvaljajte u tanki sloj na površini posutoj šećerom u prahu, izrežite figure ovisno o dizajnu ukrasa.
  • Kvasni kolačići od kvasca Do Nove godine (ukrasite s djecom)
  • Ljepilo na jetru kondenziranim mlijekom.
  • Kvasni kolačići od kvasca Do Nove godine (ukrasite s djecom)
  • Dobar tek!
  • Kvasni kolačići od kvasca Do Nove godine (ukrasite s djecom)

Jelo je dizajnirano za

oko 25 komada

Vrijeme za pripremu:

50 minuta

Slični recepti


Kolačići od kratkog tijesta (slikanje glazurom) (Mikulišna)

Kvasni kolačići od kvasca Do Nove godine (ukrasite s djecom)

Jednostavni kolačići od tijesta (MargoL)

Kvasni kolačići od kvasca Do Nove godine (ukrasite s djecom)

Philips Airfryer zobena kaša Cimet Shortcake HD9235 (Mana)

Kvasni kolačići od kvasca Do Nove godine (ukrasite s djecom)

MariS
Jako lijepi blagdanski kolačići!
medunak
Pametni, ukusni kolačići. Nikad nisam pomislila da je moguće ukrase "lijepiti kondenziranim mlijekom". : girl_red: Ja ću se poslužiti ovom metodom. Hvala vam.
Radost
MariS
medunak
Hvala vam!
lenchikflor
Joy, ako možeš detaljnije objasniti kako kvasac djeluje u tijestu, bio bih zahvalan. Želim mekane kolačiće, ali ima li kvasac vremena početi raditi u hladnjaku i što točno daje. Kakav je okus kolačića i postaje li s vremenom ustajao ili ne, pojavljuje li se plijesan?
Radost
lenchikflor
Ne znam toliko o tehnologiji izrade ovog tijesta. Krekeri, biskvitni keksi također su na bazi kvasca, kvasac je prašak za pecivo. U receptu nema sode, a nema ni druge vrste praška za pecivo. To znači da se kvasac rahli. Ali, naravno, tijesto nema vremena da postane tako pahuljasto kao na lepinjama.Vizualno se praktički ne povećava.
Kolačići koje sam dobila bili su sasvim sitni, prhki, prhki u punom smislu te riječi. Da su me prema tome počastili, ne bih pretpostavio da je to bilo skokovito. Pomislio bih da je to pravo pecivo. Ali kolače sam razvaljala u tanko. Mislim da je zato hrskava. Ako tijesto razvaljate deblje (više od 5 mm), tada će kolačići biti mekši.
Čini mi se da u pogledu mekoće možete postići što više poput kolačića od svježeg sira. O plijesni ne mogu ništa reći, nisam je provjerila, brzo su je pojeli.
A ako želite točno mekane kolačiće, onda je tijesto bolje zamijesiti na vrhnju i oblikovati kolačiće u kiflice-lepinje veličine oraha, a ne ravne koje istiskuju kalupi
lenchikflor
Hvala na odgovoru. Jednostavno želim napraviti i kolačiće na poklon, ali medenjaci su malo grubi i dosta mi je. Svidjela mi se vaša ideja. Za poklone djeci trebam najmanje 20 komada, prošle godine sam morao koristiti licitarske kućice za šalice. A kod vas je sve lijepo i jednostavno.
Radost
lenchikflor, ove kolačiće možete pokušati ispeći kao poklon djeci. Pekla bih, samo malo deblje razvaljajte. A sječom se mogu napraviti različiti oblici. Ovi se kolačići vrlo brzo raspršuju.
 

Ostali recepti u odjeljku "Kolačići, medenjaci, biskoti, beze"

Narančasti keksi sa sušenim brusnicama i čokoladom
Narančasti keksi sa sušenim brusnicama i čokoladom
 Pritisnite kolačiće (mijesite u aparatu za kruh)
Pritisnite kolačiće (mijesite u aparatu za kruh)
 Rahli zobeni kolačići
Keksi "Loose Zobene pahuljice"
 Galette kolačići (tablica broj 1 i za djecu)
Galette kolačići (tablica broj 1 i za djecu)
 Medenjaci
Medenjaci
 Mekani keksi s narančom
Mekani keksi s narančom

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha