Kava Madelene

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kava Madelene

Sastojci

jaje 3 kom
pšenično brašno 130 g
šećer 120 g
ekstrakt kave 1 žličica
mljevena kava 1/2 žličice
maslac 150 g
sol prstohvat

Način kuhanja

  • Rastopite maslac.
  • Istucite jaja sa šećerom, dodajte ekstrakt kave na kraju tučenja.
  • Pomiješajte brašno sa mljevenom kavom i solju. Prosijati.
  • Pomiješajte sa smjesom jaja.
  • Na samom kraju dodajte ulje. Sve dobro promiješajte.
  • Podijelite u kalupe za 2/3.
  • Pecite u pećnici na 190okoOd 15-20 min.

Bilješka

Ekstrakt kave:

Citat: Natali06

250 g šećera
250 g vode
125 g instant kave
Ulijte kavu u vodu, pustite da zavrije, temeljito promiješajte
Ulijte šećer u lonac s debelim dnom i stavite na vatru. Rastopiti dok se ne dobije karamela. Ovdje budite oprezni... Ne ometajte šećer! Karamela brzo izgori, pa čim postane svijetlosmeđa, polako ulijte kavu. Dobro promiješati. Prokuhajte malo. (Iako je u izvornom izvoru rečeno na pola), ali vidjet ćete da će masa biti tako gusta.

Može se dodati svim jelima od kave.

Slični recepti


Uviti
Natashakakva primamljiva Madelena!
Florička
Koja ljepotica. Odavno želim ispeći Madelens. Kupio sam kalup, nije bilo normalne pećnice. A sada nova električna pećnica, uskoro nova kuhinja, a tada ću sigurno peći!
Natali06
Ira, Razumijem te. Moja se pećnica pojavila i prije kuhinje. Tako sam se toliko želio u njemu peći da sam ga stavio na visoku stolicu i povezao
Manya Zayka
oh, kakva ukusna poslastica. Pokušavam sutra kuhati. Hvala
Natali06
Mašun, Hvala! I ne zaboravite skuhati ekstrakt kave!
Sasha1616
Jako lijepo))) Imam pitanje koje je sazrelo, a nikad ne znate 190 stupnjeva ?? Hvala vam na receptu, pokušat ćemo kuhati. kako to dobiti pa ću izvijestiti
Natali06
Sašunka, pecite iz užitka! I ne ustručavajte se oko temperature, svi madeleni su pečeni na 190. Volim ove kolačiće zbog njihove jednostavne ljepote
Florička
Natasha, kako se pravi ekstrakt kave?
Natali06
250g šećera
250g vode
125g instant kave
Ulijte kavu u vodu, pustite da zavrije, temeljito promiješajte
Ulijte šećer u lonac s debelim dnom i stavite na vatru. Rastopiti dok se ne dobije karamela. Ovdje budite oprezni... Ne ometajte šećer! Karamela brzo izgori, pa čim postane svijetlosmeđa, polako ulijte kavu. Dobro promiješati. Kuhajte malo. (Iako je u izvornom izvoru rečeno na pola), ali vidjet ćete da će masa ionako biti gusta.
irski, puno pisati, ali ništa komplicirano. Može se dodati svim jelima od kave.
Florička
Hvala vam!!!!
Natali06
irski, nikako! Kuhajte sa zadovoljstvom!
Kasanko
vrlo ukusne stvari pokazale su se dugo recept je bio u oznakama, ali danas su ga olovke dosegle))) samo za dva moja kalupa ispalo je 18 stvari od najmirisnijih ljuski. učinio to bez ekstrakta, ali stavio je 1 žličicu kave. kolačići se nisu smjeli ni ohladiti, uspio sam uhvatiti dva. Svakako ću ispeći još koju, hvala na receptu

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha