Pšenično-kukuruzni kruh s lukom i mrkvom

Kategorija: Kruh od kvasca
Pšenično-kukuruzni kruh s lukom i mrkvom

Sastojci

pšenično brašno 1-2 razreda oko 450-500gr.
kukuruzno brašno oko 100g.
Topla voda 300-350ml.
prženi luk, mrkva 1 multi-staklo
med 1. st. l.
sol 1. žličica
suhi kvasac 1 žličica
suncokretovo ulje 3 tablica. l.

Način kuhanja

  • Kvasac otopite toplom vodom s medom i malom količinom brašna (pustite da se tijesto malo digne, oko 15 minuta), zatim umijesite mekano tijesto, ali tako da vam se previše ne lijepi za ruke, a zatim ga pustite da se diže na toplom 1 sat, a zatim umijesite tijesto, dodajte u popržio je luk i mrkvu, dao mu oblik kuglice i stavio u zdjelu multivarka (podmažite maslacem) i ostavio da odstoji na jogurtu oko sat vremena. Uključite pečenje 1 sat i 10 minuta, a zatim uklonite kruh pomoću parne košarice i pecite još 15-20 minuta. Kruh je ugodno obojen hrskavom koricom, ali iznutra mekan. Dobar tek!Pšenično-kukuruzni kruh s lukom i mrkvom

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Program kuhanja:

pekarski proizvodi

Bilješka

Prilagodite količinu brašna tijekom gnječenja, možda će trebati i više. Tijesto treba biti glatko, ali mekano. Evo komada Pšenično-kukuruzni kruh s lukom i mrkvom

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha