Sarma

Kategorija: Mesna jela
Sarma

Sastojci

kupus srednje veličine 1
Mljeveno meso (imam govedinu) 400-500 gr.
Mrkva 1 računalo
Luk 1 računalo
Pasta od rajčice 1-2- sv. l.
Riža 0,5 m / s
Sol, papar, lovorov list ukus
Češnjak 3-4 klinčića

Način kuhanja

  • 1. Kuhajte kupus 10-15 minuta. Odvojite lišće. Obrežite sve deblje stabljike.
  • 2. Kuhajte rižu dok bazen nije spreman i dodajte mljevenom mesu, sol i papar, ja sam također dodao češnjak.
  • 3. Napravite tjesteninu od mrkve, luka i rajčice za prženje, da biste to učinili, ulijte malo ulja u sporo kuhaču, stavite mrkvu, luk i uključite način pečenja, 10 minuta, a zatim dodajte tijesto od rajčice i još malo pržite.
  • 4. Mljeveno meso zamotajte u lišće i stavite na prženje, dodajte vodu da sasvim pokrije kolutove kupusa, posolite i uključite način pirjanja -1 sat. ALI nakon toga, kupusi su i dalje stajali cijelu noć, u isključenom, ali zatvorenom multi, dok nisu išli. Ali jednostavno možete dinstati duže, tako da budu mekani.
  • Poslužite s kiselim vrhnjem.
  • Dobar tek!!!

Vrijeme za pripremu:

1 sat 10 minuta

Program kuhanja:

Pečenje - 10-15 minuta, Dinstanje - 1 sat

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha