Marcipan lepinje

Kategorija: Pekarski proizvodi
Marcipan lepinje

Sastojci

mlijeko 1 stog
jaja 2 kom
šećer 2 žlice. l
kvasac 50 g
krem margarin 1/3 pakiranja (250 gr)
brašno 3-3,5 st
margarin (punjenje) 3/4 pakiranja
šećer (punjenje) 1. st
cimet (punjenje) 1 čaj. lože

Način kuhanja

  • U toplo mlijeko dodajte šećer, kvasac - dok se ne otopi, dodajte malo razmućena jaja i rastopljeni margarin.
  • U male porcije ulijte prosijano brašno i umijesite ne strmo tijesto.
  • Ostavite gotovo tijesto da "odmori" 20 minuta.
  • U ovo vrijeme započinjemo s pripremom nadjeva - uzimamo omekšani margarin i meljemo ga sa šećerom i cimetom u homogenu masu.
  • Nakon dokazivanja razvaljajte tijesto u sloj debljine najviše 0,5 cm i podmažite nadjevom.
  • Čvrstu roladu smotajte i narežite na komade od 1,5 cm, stegnite s jedne strane i pecite u zagrijanoj pećnici na temperaturi od 220 * C ---- 17-20 minuta.
  • Dobar tek!!!
  • Marcipan lepinje recept s kvascem.

Jelo je dizajnirano za

~ 15 kom

MariS
Kako su lijepe lepinje: rumene, a miris ... hm-mm, osjećam kako je cimet!
Svetlana051
I kakve veze marcipan ima s tim, kao što je marcipan bademovo brašno sa šećerom i limunovim sokom,
Natashyla
Citat: Svetlana051

I kakve veze marcipan ima s tim, kao što je marcipan bademovo brašno sa šećerom i limunovim sokom,
Pronašla sam ovaj recept u starim novinama, kako su ih zvali, ali na račun bademovog brašna sa šećerom .........., prvi put slušam
Natashyla
Citat: MariS

Kako su lijepe lepinje: rumene, a miris ... hm-mm, osjećam kako je cimet!
a što su ukusne
Svetlana051
MARCIPANI (njemački marcipan, od talijanskog marzzapane - martovski uskrsni kruh). Elastična smjesa šećera u prahu s ribanim orašastim plodovima, obično bademima.
Natashyla
a ovdje je naribani margarin sa šećerom (možda i odgovara ovoj riječi)
Mali zmaj
Hvala puno na receptu!
djeca i moj suprug odobrili su, ali iz nekog sam razloga imala velike udaljenosti - očito nije uspjelo zamotati rolu i zalijepilo se za papir za pečenje (još uvijek sam pekar, zar ne?)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha