Čokoladni sladoled s vanilijom

Kategorija: Slastičarstvo
Čokoladni sladoled s vanilijom

Sastojci

Mlijeko 250 ml
Krema 200 ml
Jaja 2 kom.
Šećer 150 g
Kakao 2 žlice. l.
Vanilin 10 g

Način kuhanja

  • Vrijeme postavljeno 60 minuta.
  • Kad je uređaj bio uključen, zaslon je pokazivao +19 stupnjeva. Nakon 4,5 minute temperatura je pala na nulu, a nakon otprilike 2,5 minute na -24.
  • Sladoled, odmah nakon isključivanja aparata, bez načina hlađenja.
  • Sladoled je bio prave konzistencije za jelo.
  • Iz zamrzivača za dva sata
  • Čokoladni sladoled s vanilijom

Bilješka

Morao sam pustiti da se sladoled malo otopi, a zatim probati žlicom za sladoled, prikazivati ​​kuglice, nisu mi uspjele

Aygul
Vika, super !!!
Lopte su profitabilan posao, prilagodit ćete se, bit ćete sretni

Mjerite li koliko sastavite (ukupna težina proizvoda) i ukupni rezultat (u gramima)?
Vichka
Citat: Aygul

Mjerite li koliko sastavite (ukupna težina proizvoda) i ukupni rezultat (u gramima)?
Ali moraš?
To mi nekako nije smetalo.
Ali, ako je potrebno, mogu ga izmjeriti.
Aygul
Pa, pitam se što daje proizvod, da tako kažem, kako bi se pretočio u normalne standardne porcije sladoleda i shvatio da je proizvođač sladoleda profitabilan, ili, s druge strane, prirodan i ukusniji
Vichka
Citat: Aygul

Pa, pitam se kakav je prinos proizvoda, da tako kažem, kako bi se preveo u normalne standardne porcije sladoleda i shvatio da je proizvođač sladoleda profitabilan ili njegov prirodan i ukusniji
Aygyulenka, Bit ću iskren da me, pa, nekako ne zanima. Ukusnije je važnije, a koliko je grama manje, više ne brine. Ali na zahtjev, sigurno ću pokušati napraviti izračune.

Citat: Aygul


proizvođač sladoleda je profitabilan, ili, s druge strane, prirodan i ukusniji
I onda nema sumnje !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha