Pileća jetra u vrhnju s lukom i kiselim krastavcima u Steba loncu pod pritiskom

Kategorija: Mesna jela
Pileća jetra u vrhnju s lukom i kiselim krastavcima u Steba loncu pod pritiskom

Sastojci

Pileća jetra 1 kg
Luk 2 kom
Kiseli ili konzervirani krastavci 2-3 kom
Kiselo vrhnje (može se dodati majoneza) 4-5 st. l.
Posolite papar po ukusu

Način kuhanja

  • Nasjeckajte luk na pola prstena, krastavci nisu veliki u tankim trakama.
  • Uključujemo lonac pod pritiskom za prženje, 25-30 minuta.
  • Nakon zvučnog signala u posudu ulijte ulje, pustite da se malo ugrije i stavite luk i krastavce u posudu, pržite 2-3 minute, pošaljite jetru u krastavce i luk i pržite dok se boja jetre ne promijeni, ovo je oko 10 minuta. Dodajte kiselo vrhnje, sol, papar.
  • Zatvorite poklopac i ostavite da se kuha do kraja programa.
  • Nakon završetka programa, stavio sam još 8-10 minuta na Grijanje.

Bilješka

Moja jetra se svidjela, nježna nježna.
Ukusno je mirisalo.

ElenkaM
Ukusno!
Tanyush! Vidim da ste dodali poprilično krastavaca. Osjećaju li se?
Što kažu vaši ljudi? Nikada nisam dodavao krastavce u jetru.
Više volim luk i kiselo vrhnje, tako da umak .... mmmm
Treba učiniti! Tako ukusno!
Tanyulya
Citat: ElenkaM

Ukusno!
Tanyush! Vidim da ste dodali poprilično krastavaca. Osjećaju li se?
Što kažu vaši ljudi? Nikada nisam dodavao krastavce u jetru.
Više volim luk i kiselo vrhnje, tako da umak .... mmmm
Treba učiniti! Tako ukusno!
Uvijek dodam krastavce u jetru. Jednom sam davno pročitao da su radili jetru u stilu Stroganov. No, ispada da na Stroganoffov način postoje mnogi recepti.
Moji vole takvu jetru i meso prema ovom receptu ispadne dobro.
Olya_
Kao i uvijek, ukusno s vama. Pileću jetru kuham prilično često, ali još je nisam probao s krastavcima. Možda daju svoju pikantnost. Svakako ću pokušati s njima. Vas
ElenkaM
Tanyush! Meso radim s kiselim krastavcima, osnove se nazivaju na tatarskom. Ukusno. Treba raditi povremeno.
I pokušat ću u jetri. Zanimljiv.
Tanyulya
Citat: Olya_

Kao i uvijek, ukusno s vama. Pileću jetru kuham prilično često, ali još je nisam probao s krastavcima. Možda daju svoju pikantnost. Svakako ću pokušati s njima. Vas
Olga, hvala. Ni sama nisam probala meso i jetru. I napravila sam si ribu s kiselim krastavcima, ukusna.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha