Torta od bobica (multivarka Redmond RMC-01)

Torta od bobica (multivarka Redmond RMC-01)

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci
Pšenično brašno	200 ml
Šećer	90-100 ml
Pire od bobica	150 ml
Biljno ulje	2-2,5 st. l.
Soda	1/4 h. l.

Način kuhanja

• Razmišljala sam, razmišljala, hoću li ovaj kolač namazati receptom. Ovdje sam ispekao ovako nešto, ali ne na pireu od bobica ili u Redmondu RMC-01.
• Pa sam je odlučio objaviti ... Odjednom će netko dobro doći
• Bolje je uzeti sočan pire od bobica. Ako je gusta, tada se može malo razrijediti sokom, mlijekom ili samo vodom (obično dodam oko 50 ml tekućine).
• A također ... možete uzeti (i još bolje) pire krumpir koji je počeo blago fermentirati - sjajan način zbrinjavanja bobica i pirea od bobica koji nisu praćeni.
• Zamijesite tijesto (sodu bikarbonu dodajte posljednju prije pečenja). Konzistencija bi trebala biti redovito tijesto za muffine.
• Ako se pokazalo da je pire od bobičastog voća gust, tijestu možete dodati više tekućine (glavno je ne pretjerivati, inače će biti loše pečeno i čak može postati dosadno).
• Podmazao sam zdjelu biljnim uljem, ali bolje maslacem (na biljnom ulju se cupcake malo uhvatio za zdjelu, međutim, to nisam primijetio u drugoj multivarki).
• Ulijte / stavite tijesto u posudu.
• 
• Način pečenja 1 sat 20 minuta.
• 
• Cupcake se jako dobro diže, postaje labav i nježan.
• 
• 
• 
• Pečeno na različitim bobicama.
• Pire od jagoda izrađuje kolače s aromom koja oduzima dah.
• Pire od crnog ribiza daje sjajniju muffin, ali ne tako aromatičnu kao jagoda. Bolje je mljeti ribez, ogrozd i sl. Pire krumpir kroz sito tako da nema sjemenki.
• Ovaj je muffin napravljen od pirea od ribiza.

Vrijeme za pripremu:

1 sat i 20 minuta

Program kuhanja:

Pekarski proizvodi

Bilješka

Došao sam dodati napomenu o gaziranoj vodi (inače je jedna djevojka imala neuspjeli eksperiment s ovim kolačem). Ako su bobice vrlo kisele, soda se može dodavati više od 1/4 sata. l., ali ne više od 1/2 sata. l. - pruža se nasilna reakcija popuštanja

Predivna torta! Je li bobica naribana šećerom za njega? Ovo ledim za zimu, imam ih puno.

Označilo ga! Hvala vam.

[Mannochka]

MannochkaHvala na receptu, ovo će biti moje sljedeće pečenje. Tada ću izvijestiti.

[Djevojke]

Djevojke, Jako mi je drago što vam se svidio cupcake

Je li bobica naribana šećerom za njega? Ovo ledim za zimu, imam ih puno.

Naravno, odmrzavanjem ćete prilagoditi slatkoću tijesta po ukusu i bit će ukusan

Ispekla još jedan kifla od borovnica

Kakav crni! I krenite po ukusnu hranu!
A želim probati s pireom od višanja, vjerojatno će biti i ukusan ...

Oh, mora biti ukusno s višnjama

[Mannochka]

MannochkaKoji su vaši slatki kolačići! I što je najvažnije, jednostavno za pripremu - to volim. Samo što nisam razumio pire krumpir, molim vas objasnite. Je li to gotov pire poput dječje hrane ili svježe pire? Imam malo pekmeza od šljiva, u redu?

Oh, htio sam zahvaliti, ali rekli su mi da ne mogu promijeniti svoju karmu ... oh, ne mogu (koliko dugo imamo takve riječi?, Čini se da je prije bilo drugačije)

Samo što nisam razumio pire krumpir, molim vas objasnite. Je li to gotov pire poput dječje hrane ili svježe pire? Imam malo pekmeza od šljiva, u redu?

Pire - Mislio sam na domaće, ali možete i bebu ... zašto ne? Moguć je i pekmez od šljiva, ali ako nije tekući, morat će biti ukapljen.

Hvala vam! Imam i vodenasti pekmez, samo sam dinstala šljivu sa šećerom u crtiću, a zatim je izbušila miješalicom. Posebno za namakanje kolača. Tako da mogu, onda ću definitivno probati jedan od ovih dana.

Tada čekam dojmove

Ovaj sam kolač ispekla još u marki 37501.
Na pireu od jagoda ... pa, vrlo aromatičan

Način pečenja 40 minuta.

Donio sam i cupcake marke 37501, crveni ribiz. Ovdje se jasno vidi svijetla boja kolača.


Način pečenja, 40 minuta.

Evo, Mannochka, uzmi izvještaj:



Pečeno na pireu od višanja. Ovo je preukusno ukusno. Hvala još jednom!

[Kvačica]

Kvačica, Tako mi je drago što mi se svidio cupcake. Tako rumen, lijep I ispao je ne porozan ili ova fotografija nije tako precizna?

Ne, porozan je, vrlo dobar, a fotografija je loša. Vidio sam to kad sam ga preuzeo. A opet se nije imalo što fotografirati ... Sutra ću peći na pireu od jagoda.
Ovaj muffin ima jedan vrlo veliki nedostatak: ne živi dugo ... Jede se trenutno ...
Hvala još jednom!
Nevjerojatno mi je da cupcake možete ispeći bez jaja!

Oh, kako dobro, inače sam se već uplašila, zašto nije puhnuo
Da, pometen je u trenu

[Mannochka]

Želim sutra pokušati napraviti zasebne male kolače. Vjerojatno će biti potrebno udvostručiti porciju.
Mannochka, a imate sve recepte bez jaja?

[Kvačica]

Da, Kvačica, gotovo sve (postoji par s jajima). Ja ne pečem na jajima i uopće ih ne koristim. Kuham ih samo za muža. Ne jedem životinju, osim mlijeka. Pogledajte moje druge cupcakese. Pokušajte što želite.

Da, već sam otišao ...
Pa, pogledao sam, izgleda da ću posuditi puno od vas ...
Zahvaljujemo na vašem trudu i na tako velikodušnom dijeljenju recepata!

izgleda da ću posuditi puno više od vas ...

Samo, pripazite, s izvještajima i dojmovima - tako mi je drago znati da su moji recenzenti nekome korisni

Samo, pripazite, s izvještajima i dojmovima - tako mi je drago znati da su moji recenzenti nekome korisni

Pomete!

Pomete!

Hvala puno na receptu. Dobio je različite varijacije. I kao kolač i kao osnova za kolače.

[Tatjana]

Tatjana, Jako mi je drago što vam se svidio recept! Također jako volim ove cupcakee I izvrsno se slažu s kolačima na kolačima

A najvažnije je da je i dijetetski.

O da! To se posebno odnosi na Nove godine.

Umjesto toga, morate kupiti sporo kuhalo !!!!!!!!!!!!!

Pa ... u čemu je stvar? Općenito ... ovaj se muffin može peći u pećnici

[Mana]

Mana, Često pečem u pećnici. Plinska pećnica, vrlo "temperamentna" [infekcija] bez nadzora !!!!!! ... Pa proučavam recepte za buduću multivarku. Sanjati o Redmondu 250

[Alyona]

Alyona, pa, budući da sanjate, pa čak i skupljate recepte, to znači da ćete sigurno imati multivarku

Reci mi molim te. Imam puno smrznutih bobica. Je li moguće na neki način od njih napraviti pire krumpir? Ako jeste, podijelite svoje iskustvo kako to učiniti?

[VeroNika82]

VeroNika82, Učinio sam ovo: odmrznuo sam bobice i - miješalicom. I to je to !!!

Da, tako je. Odmrznute bobice samo pasirajte u blenderu.

Hvala, ali pomislio sam da moram dodati nešto drugo ili napraviti toplinsku obradu. Ispada da je sve genijalno jednostavno.

Toplinska obrada potrebna je samo za očuvanje pirea, a to nije potrebno za njegovu upotrebu.

[Mannochka]

Mannochka, a ovaj kolač niste ispekli na prašku za pecivo?

Gotovo uvijek i svugdje soda zamijenim praškom za pecivo, soda se osjeća posvuda ...

I ovdje sam htio soda zamijeniti praškom za pecivo, ali ... pa, kao rezultat toga, ona će biti iskrivljena ...

Ni sam ne znam, zamijeniti - ne zamijeniti ...

ovaj se muffin može peći u pećnici

Mannochka, ali nećete se orijentirati na vrijeme?

Sjećam se jedne suhe mrlje ...

Ili niste pekli u pećnici?

[Malen]

Malen, Ovaj kolač nisam pekao ni na prašku za pecivo ni u pećnici, stoga ga neću orijentirati na vrijeme i ne mogu reći za rezultat na prašku za pecivo. Prašak za pecivo - ista soda + limun. A kiseline u ovom kolaču više je nego dovoljno. Mislite li da će se soda osjetiti? Uvijek prosijam sodu tako da nema grudica ili zrna, kako bi djelovala cijelo. Ne znam ni što bih vam savjetovao o soda / prahu za pecivo. Ako vaša domaća soda uopće ne podnosi (iako se u takvom cupcakeu ne bi smjela osjetiti - u njoj ima puno kiseline), ispecite je na prašku za pecivo. Mislim da to ne bi trebalo jako utjecati na rezultat.

[Mannochka]

Mannochka, hvala dragi !!!

Odlučio sam učiniti sljedeće: danas ću peći u sode, prirodno, ne u gu-guu, a ako me deklasificiraju - isprobat ću na prašku za pecivo ...

[Malen]

Malen, čini mi se da ne bi smjeli mirisati sodu - sve će to uspjeti u takvoj količini kiseline iz bobica. Morate je prosijati što je najvažnije. Pa, volumen je veći od 1/2 sata. l. ne dodavati.

Danas sam pekla mini muffine (jagode) u aparatu za sendviče Steba SG40
Pečeno 20 minuta po oznaci


Mafini su prilično gusti zbog ograničenog dizanja tijesta.
Ovakvi su cupcakesi zgodni za slatki kruh.

[Mana]

Mana, Zahvaljujem!
Odličan recept - brz i lagan, bez ikakvih problema.
Napravljeno u churrosmakeru - poklopilo se s prisutnošću jagoda (imala je svoju, ladanjsku kuću) i pojavom nove igračke.
Ispalo je ne baš uredno: prvi put držao sam uređaj u rukama - trebate se, naravno, spretno prilagoditi za širenje tijesta, tijesto nije bilo moguće napraviti točno prema receptu - bobice su već bile izgnječene sa šećerom (a meni uvijek treba sve točno u gramima), sve sam vrlo brzo pomiješala , položeno žlicom u churrosmaker - pečeno u zagrijanom 3-4 minute. Isprva se činilo da nisu pečeni - no onda su "dobili". Kora je hrskava, mekani su, malo vlažni, ali čini se da je to zbog činjenice da je tijesto postavljeno točno klizačem - trebate ga staviti manje, toliko se povećava tijekom pečenja (poklopac je podignut i malo izvučen s ruba). Položila sam preostalih par žlica tijesta bez slajda - ispalo je sušnije i prozračnije. Iz ovog broja proizvoda ispale su dvije pune oznake i nekoliko žlica - možda ga možete razvući na tri oznake.
Još jednom hvala na slasnom receptu koji se brzo miješa, brzo peče i brzo jede.

[Gđa. Addams]

Gđa. Addams, Jako mi je drago što mi je recept dobro došao! Churrosiki su prekrasni! Jako apetitno! I ovo je tijesto jako dobro podmetnuto, morate ga staviti manje

[Mana]

Mana, Hvala vam! Da, uzet ću u obzir tijesto!