Kako je "plavuša" radila punjene kiflice od kupusa (multivarka Redmond M-70)

Kategorija: Mesna jela
Kako je plavuša pravila kiflice (multivarka Redmond M-70)

Sastojci

Mljevena svinjetina + govedina 600 g
Lukovica luk 2 kom
Mrkva 1 velika
Kupus 1 mala glava kupusa
Riža 100 g
Rajčica 1 velika
Mlade tikvice 1 mali
Sol ukus
Mljeveni crni papar ukus
Češnjak 6 zuba
Lovorov list 1 komad
Biljno ulje 1 žlica. žlica

Način kuhanja

  • Sve je započelo, kao što je već jasno, sa željom da se zalijepe kiflice. Pa proljeće i sve to ... Kupljen je mladi kupus. Ali budući da nisam prijatelj s kiflicama od kupusa, nakon prerade lišće kupusa počelo se lomiti ... Uzdahnuvši, shvatio sam da se nema kamo (još moram kuhati hranu) - i to se dogodilo ...
  • 1. Kupus rastavite na lišće i kuhajte u slanoj vodi 3-5 minuta.
  • 2. Isperite rižu i kuhajte u multivarku na riži / žitaricama 20 minuta.
  • 3. 1 luk, 3 češnja češnjaka, sitno nasjeckajte i dodajte mljevenom mesu. Začinite solju i paprom. Umiješajte rižu.
  • 4. Izrežite 1 luk, mrkvu, 3 češnja češnjaka i rajčicu, te pržite na biljnom ulju zajedno s lavrushkom u načinu Fry dok se prženje ne počne pojavljivati. Izvadite u šalicu.
  • 5. Tikvicu narežite na tanke kolutiće.
  • 6. Stavite pola mljevenog mesa u sporo kuhalo, odozgo pola tikvica, pola prženja. Prekrijte polovicom cijelog lišća kupusa. Zatim ponovite sve slojeve još jednom. Slojevi nisu dodatno slani, jer je mljeveno meso i kupus već posoljeno.
  • 7. Jednostavno nabijanje. Kuhanje u režimu pirjanja 40 minuta. Ispada vrlo ukusno i sočno. Ne dodajemo vodu!
  • 8. Izrežite lopaticom poput pite i stavite na tanjur u obrocima, bez miješanja.

Jelo je dizajnirano za

6 osoba

Vrijeme za pripremu:

1,5 sat

Program kuhanja:

Gašenje

ljiljan_a
Pokušat ćemo. Tikvice još nisam jeo u kiflicama.
lettohka ttt
Super recept !!! I ime i sastav! Hvala Valentinovo, zanimljivo rješenje za punjene kiflice !!!
SinichkaV
Natalia, hvala vam puno Recept je nastao slučajno: girl_red: Nisam mogla ne podijeliti
Lakertilija
Oh, recept je samo za mene))) Ostaje za mljevenim mesom. Hvala, pokušat ću ga skuhati.
SinichkaV
ljiljan, da budem iskren, tamo sam ih pojeo prvi put, probajte!
SinichkaV
Julija, I meni se svidjelo. A budući da se čvrsto umatam, ovaj je recept jako zapeo. Štoviše, sad je vrijeme za povrće, ne želim kuhati.
Lakertilija
Citat: SinichkaV

Julija, I meni se svidjelo. A budući da je zamatanje tijesno, ovaj je recept jako zapeo. Štoviše, sad je vrijeme za povrće, ne želim kuhati.

Klasa recepata! Sad ću uvijek tako kuhati. Volim punjene kiflice od djetinjstva, studeni bila sam lijena da bih svaku uvrnula. Ovaj sam recept kuhala nekoliko puta. Jednom za goste. Sad svi pitaju.
SinichkaV
Julija, za tvoje zdravlje! Recept je zaista zanimljiv. Drago mi je da ti se sviđa

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha