Mesne okruglice

Kategorija: Mesna jela
Mesne okruglice

Sastojci

Mljeveno meso 1 kg
Luk 3 kom
Riža 1 čaša
Jaje 1 računalo
Sok od rajčice
Sol papar

Način kuhanja

  • Kuhajte 1 šalicu riže dok ne omekša. U mljeveno meso dodajte rižu i jaje (imam svinjetinu i piletinu (bilo je malo nemasno, dodala sam malo svježe svinjske masti)).Mesne okruglice
  • Na tavi popržite sitno nasjeckani luk, dodajte 1/3 mljevenog mesa na luk i malo ga popržite zajedno s lukom.
  • Mesne okruglice
  • Pomiješajte s preostalim mljevenim mesom, solju i paprom.
  • Mesne okruglice
  • Žlicom pretvarajte u brašno i oblikujte polpete,
  • Mesne okruglice
  • pržite u biljnom ulju. Stavite u lonac,
  • Mesne okruglice
  • prelijte umakom od rajčice i pirjajte 10-15 minuta.
  • Mesne okruglice
  • Recept za umak od rajčice: Nasjeckajte luk i pržite na biljnom ulju, možete dodati i mrkvu. Dodajte 700-800 ml soka od rajčice (ja imam domaće), posolite, popaprite i dodajte lovorov list i šećer (volim da je sos malo sladak), dodajte malo vode da sos ne bude gust (kad dinstaju, polpete apsorbiraju sos).

Jelo je dizajnirano za

mnogo

Šunika13
Hvala na receptu !! Ispalo je vrlo ukusno!)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha