☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Pekarski proizvodi Razna peciva Pljeskavice Lepinje od pekmeza od karamele od jabuka

Lepinje od pekmeza od karamele od jabuka

Lepinje od pekmeza od karamele od jabuka

Kategorija: Pekarski proizvodi
Lepinje od pekmeza od karamele od jabuka

Sastojci

Džem
šećer 400g
voda 150g
vanilija 1/4 mahune
jabuke 750g
limun 0,5 kom.
maslac 25g
Tijesto
mlijeko je hladno 500g
pšenično brašno s visokim udjelom bjelančevina 1100g
šećer 200g
maslac mekan 200g
svježi kvasac 75g
sol 8g
krupno mljeveni kardamom 15g

Način kuhanja

  • Kuhati džem: Da biste to učinili, otopite šećer u vodi, dodajte vaniliju. Sve to kuhajte dok ne porumeni. Zatim dodajte kockice jabuka i limunov sok. Kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Istodobno, jabuke će postati prozirne boje i guste. Gotov pekmez ohladite. Zatim pomiješajte s mekim maslacem.
  • Tijesto
  • Kvasac otopite u mlijeku. Dodajte ostatak sastojaka. Mijesite u aparatu za kruh ili u procesoru hrane 15-20 minuta, dok tijesto ne postane elastično. (Ne morate dodavati sve brašno odjednom. Dodavati tijekom gnječenja)
  • Gotovo tijesto podijelite na komade od 60g. prilikom rezanja prekrijte tijesto krpom da se tijesto ne navija.
  • Uvucite svaki komad u kuglu i stavite papir sa šavom prema dolje. Pokrijte folijom i ostavite da se provjeri 1,5-2 sata.
  • Lepinje od pekmeza od karamele od jabuka
  • Lepinje namažite jajetom prije pečenja.
  • Stavite džem u slastičarsku vrećicu s mlaznicom s okruglom rupom. Zatim u sredinu lepinje istisnite malu količinu džema. Pospite listićima badema i šećerom.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 240C 8 minuta.
  • Gotove lepinje ohladite.
  • Lepinje od pekmeza od karamele od jabuka

Vrijeme za pripremu:

oko 3 sata

Program kuhanja:

pećnica

SanechkaA
nevjerojatne praznične lepinje! samo ukras za kućnu čajanku
Natali06
SanechkaA, hvala dragi!
Punđe su toliko pahuljaste da ne mogu ni smisliti kako pokazati rez
SanechkaA
a bez posjekotine je jasno da su lepinje peronosne
notglass
Natalochka, lepinje su užitak. I recite mi, molim vas, tijesto je napravljeno na siguran način, jesam li dobro razumio? I jedan trening prije rezanja tijesta?
Također ih želim ispeći s džemom od jabuka i brusnice.
Natali06
Annushka, da draga, tijesto je sigurno. U stvari, čak ni nema simpatije. Nakon gnječenja, odmah rezanje. Ali to ni na koji način ne utječe na okus. Inače, išao sam kuhati s konfiturom od jabuka. Ali želja za učenjem novih stvari nadjačana, kuhana s pekmezom.
MariS
Natalkakakve pizde! Kako bi to trebalo biti mirisno !!!
Uviti
Natul, danas ste nas odlučili i razmaziti ukusnim lepinjama! Ljepše ...!
Tata
Natus opet kiflice pa čak i s jabukama. Pa, kako možeš odoljeti. Recimo, i iscijedite džem u sredinu lepinje, odozgo ili prema unutra.
Natali06
Marishki, MariS, Twist, Tattoo, cure, hvala što ste obratili pažnju na lepinje!
Džem iscijedite u sredinu lepinje, gore ili prema unutra.
Tetovaža, džem treba stisnuti prema unutra. Tada mi je jednokratna torba pukla, a tamo-amo, evo malo na vrhu i ispalo je
 

Ostali recepti u odjeljku "Pljeskavice"

Desertne lepinje s konzerviranim kolutovima ananasa (pećnica)
Desertne lepinje s konzerviranim kolutovima ananasa (pećnica)
 Uvijene kiflice s kremom
Uvijene kiflice s kremom
 Ljepljive lepinje
"Ljepljive" lepinje
 Lepinje sa kremom od marelice i maslaca
Lepinje sa kremom od marelice i maslaca
 Žemlje Voćna kaldrma
Lepinje "Voćna kaldrma"
 Lepinje, kiflice
Lepinje, kiflice

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha