Juha s mliječnim rezancima s omletom

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Kuhinja: tatarski
Juha s mliječnim rezancima s omletom

Sastojci

jaja 2-3kom
mlijeko 200-250ml
sol
mlijeko za rezance
tijesto za rezance
Pšenično brašno 200 grama
Jaja 2 kom
Maslinovo ulje 1 žličica
sol prstohvat

Način kuhanja

  • Možete vidjeti tijesto za rezance. ovdje
  • https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=328691.0
  • Rezance sam rezao mlaznicom KM Kenwood (ali to nije potrebno)
  • Prije kuhanja rezanci se moraju prosijati, a mogu se i opariti kipućom vodom, staviti na sito i pustiti da se ocijede.
  • Premjestite rezance u vruće mlijeko, dodajte malo soli i pustite da zavrije. Prokuhajte par minuta i maknite s vatre
  • Istodobno radim i omlet
  • Jaja i mlijeko lagano istucite vilicom ili pjenjačom u malu posudu. Sol.
  • Stavite tavu na srednje jaku vatru i pustite da se ugrije (možete dodati malo ulja) i dodajte jaja. Poklopiti i kuhati otprilike 5 minuta.
  • Sve zajedno služimo :)

Bilješka

Upravo u ovoj verziji volim mliječnu juhu. Od djetinjstva ne volim juhe od slatkog mlijeka. Djeca to također jako vole, slatko i ne pitaju!
Najvažnije je da nam je majka pripremala ovu juhu.

Suslya
mmmmm juha od mliječne juhe mog djetinjstva, koliko ju je često majka kuhala, ali sada je odrasla i zaboravila je, hvala što ste je dali !! Svakako ću to učiniti!
SchuMakher
Često kuham za djecu ... U vrtiću smo to dobili u pionirskom kampu (trenutno bez omleta, omlet odvojeno i neki drugi dan)
GruSha
Tata, da ... mliječna juha je djetinjstvo
Zgnječite i odmah pokušajte s omletom
SchuMakher
Imam pogrešne asocijacije ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha