Express večeru (pileća bedra s rižom) u LandLife loncu pod tlakom

Kategorija: Mesna jela
Express večeru (pileća bedra s rižom) u LandLife loncu pod tlakom

Sastojci

Pileća bedra 4 stvari.
Riža 1,5 žlica.
Voda 3 žlice.
Sol 1 žličica
Crni papar prstohvat
Hmeli-suneli 1 žličica

Način kuhanja

  • Ogulite tabane kože, posolite, popaprite i začinite začinima.
  • Isperite rižu hladnom vodom. Ulijte u zdjelu multivarka, dodajte sol, začinite začinima i podlijte vodom.
  • Stavite bedra na vrh riže.
  • Zatvorite poklopac lonaca pod pritiskom, zatvorite ventil.
  • Postavite način rada "Piletina" i vrijeme kuhanja 15 minuta.
  • Nakon signala o završetku programa, prisilno otpustite pritisak ili pričekajte da se poklopac sam otključa.

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

25 minuta

Program kuhanja:

Kokoš

Bilješka

Uklanjam kožu s bedara kako bih smanjio sadržaj masti u jelu.
Posebno sam povećao vrijeme kuhanja na 15 minuta, jer bedra nisu bila potpuno odmrznuta.
Nakon što sam otvorio poklopac lonaca pod pritiskom, ustanovio sam da unutra ima puno vode. Fotografija prikazuje jelo nakon što je stajalo pola sata, riža je upila sav višak vode. Voda se mogla uzeti i 2,5 čaše.
Ispalo je vrlo ukusno. Buta su na pari, meso je vrlo nježno i sočno. Riža je bila zasićena pilećim sokom, ispalo je da nije mrvičasta.

nitar
Citat: mashutka1983


Express večeru (pileća bedra s rižom) u LandLife loncu pod tlakom

Ispalo je vrlo ukusno. Buta su na pari, meso je vrlo nježno i sočno. Riža je bila zasićena pilećim sokom, ispalo je da nije mrvičasta.
To je sumnjivo u vezi s pilećim sokom, već dugo ga nema, samo je glupo zamijenjen kolagenom za težinu. ne izgleda kao domaća piletina.
celfh
Maria, sjajna ideja, hvala!
Galijon-6
Vrlo jednostavan recept, pitam se u kojem načinu rada možete kuhati u jednostavnoj multivarki, imam dex-60?
Kasanko
kao početni lonac pod tlakom (iako je uređaj drugačiji), jako me zanimaju jednostavni i jeftini recepti
Citat: Galleon 6

Vrlo jednostavan recept, pitam se u kojem načinu rada možete kuhati u jednostavnoj multivarki, imam dex-60?
najvjerojatnije "gašenje". ali bit će duže prirodno.
mashutka1983
Hvala na lijepim riječima.
Također sam početnik lonac pod pritiskom. Štednjak sam dobio prije nešto više od mjesec dana. Također proučavam njegove mogućnosti, eksperimentiram.
Za Galleon-6... Radio bih to u načinu "gašenja" sat i pol.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha