Slatkiši "Duga okusa"

Kategorija: Slastičarstvo
Okusi duge bombona

Sastojci

biskvit (prhki kruh itd.) mrvica 1/2 šalice
sjeckani orah 1/2 šalice
maslac 50 g
čokolada 100 g
kondenzirano mlijeko 3 žlice. l.
čokolada za prekrivanje 200 g

Način kuhanja

  • Kad pečemo kolače, obično imamo ostatke keksa, kolača od tijesta i druge stvari koje izvadimo iz pećnice, a zatim stavimo u kalup za podmazivanje, impregniranje i stvarno izradu kolača.
  • Odlaganje takvih ostataka obično je vrlo jednostavno. Ukućani ih jedu suhe ili ih ližu s ostacima kreme. Svatko ima mnogo načina da svatko registrira autorska prava.
  • Također koristim gore navedena sredstva za "uništavanje", jer takve dobrote ne bacamo. Međutim, želim predložiti još jedan način zbrinjavanja otpadaka - izradu slatkiša od njih.
  • Recept je zapravo jednostavan.
  • Uzimamo komadiće biskvita (u mom slučaju ostatke čokoladnog biskvita pripremljenog za tortu od tri čokolade), sameljimo ih u blenderu, nasjeckane orašaste plodove (ja imam orahe), mekani maslac sobne temperature, 100 g otopljene čokolade (tko voli ono gorko , mlijeko itd.), kondenzirano mlijeko (također je ostalo u staklenci nakon izrade tofta).
  • Sve te stvari miješamo lopaticom, žlicom, na kraju rukama ... tko god ima, oblikujemo kuglice (ja imam malo manje oraha) i umačemo ih u otopljenu čokoladu (opet tko voli što - bijelu, mliječnu, gorku).
  • Prema pravilima, čokolada se mora temperirati - otopiti čokoladu u vodenoj kupelji (200 g u receptu), ohladiti, pa opet zagrijati.
  • (napomena kuhara: Kaljenje čokolade - 🔗)
  • Tempirala sam mliječnu čokoladu u koju sam umočila dobivene kuglice. Namažemo ih na papir za pečenje dok se čokolada ne stvrdne. Sve, možete probati.
  • Oni koji slatkiše ne planiraju čuvati, ali razmišljaju o njihovom trenutnom uništavanju kaljenjem, ne mogu se truditi, već jednostavno rastopiti čokoladu, umočiti kuglice u nju i rezultirajuće bogatstvo staviti u hladnjak dok se čokolada ne skrutne. Čim dođe ovaj trenutak (i ​​to vrlo brzo), slatkiše izvadimo iz hladnjaka i odmah ih počnemo jesti jednostavno ili uz čaj, kavu itd.
  • Slatkiši su mekani, nisu šećerni. Možete mijenjati okuse (kava, baileys, itd.), Kao i slatkoću gotovog proizvoda, zbog čega sam ove slatkiše nazvao "Duga okusa".
  • Pokušajte, jako je ukusno!

Jelo je dizajnirano za

oko 15 komada

Vrijeme za pripremu:

15-20 minuta

Bilješka

Od navedene količine dobije se toliko (prije fotografiranja pojeo sam 6 komada)
Okusi duge bombona
Okusi duge bombona
Okusi duge bombona
🔗

MariS
Hvala, vrlo ukusno i jednostavno za pripremu! Još uvijek neću početi izrađivati ​​bombone. Mene još uvijek inspiriraju tuđa djela!
Meri klarissa
Isprobajte, zasigurno ćete uspjeti, vrlo je jednostavno!
Mama Tanja
A imam i mini kalupe ...
Ukusno!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha