Brza jetrena pašteta - za doručak

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Brza pašteta od jetre - za doručak

Sastojci

Bilo koja sirova jetra 200 g
Luk ili zeleni luk ili oboje 0,5 kom / po ukusu
Maslac / masnoća 30 g (2 žlice. L)
Kiflica / Bijeli kruh 1 kriška
Sol, crveni ili crni papar ukus
Peršin, kopar ili bilo koje drugo zelje neobavezna
Juha / kiselo vrhnje nužnosti

Način kuhanja

  • Zamotajte jetru u omotnicu ili rukav za pečenje, izrežite rupe, pecite u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj snazi ​​4-5-6 puta po 30 sekundi s pauzama od 15 sekundi (ako stavite 2-3 minute odjednom, počet će pucati ...). Za to vrijeme sitno nasjeckajte luk i, ako je luk, pomaknite ga u blenderu do kaše. Jetru stavite izravno vruću na luk, tamo ulijte preostalu tekućinu u rukavu, dodajte maslac / masnoću, nasjeckani kruh / kruh, sol, papar, zeleni luk i po želji začinsko bilje. Okrećite u blenderu dok ne postane glatko. Ako vam se čini previše cool, dodajte juhu ili kiselo vrhnje (ne dodajem, jer će se ohladiti - stvrdnuti). Topla prozračna pašteta spremna je za doručak! Tako ukusno.

Jelo je dizajnirano za

oko 200 g

Vrijeme za pripremu:

10 minuta

Program kuhanja:

Mikrovalna pećnica

Bilješka

Recept je iskopan u njezinoj staroj bilježnici, tamo je bio zapisan čak i "pod Car Pea, kad su bili Trojaci". Jetri je trebalo 30 minuta da se peče u foliji u pećnici na tavi s debelim dnom, pa prođe kroz mlin za meso, pa protrlja kroz sito, nešto drugo, pa doda luk i opet protrlja kroz sito ... Pa , napredak nije stoit na mjestu, hvala Bogu! I pašteta je gotova za manje od 10 minuta.
A ako vam se ne žuri, tada možete dodati pržene gljive ... ili masline ...

Kuhala sam od pileće i svinjske jetre.

Naravno, ne znam autora, ali hvala.

Ako na stranici postoji takva pasta, onda se ispričavam, ali shvatio sam da ponavljanja na našoj web lokaciji nisu kažnjena ...

Molim
Izvrsna pašteta i jednostavna za napraviti!
kirpochka
Shvatio sam kao bookmark, morat ću probati .. Brzo i trebalo bi biti ukusno !!! Otkazat ću pretplatu))
Longina
Tatjana, hvala na receptu! Još nisam to učinio, pokušat ću.
SeredaG
I na kojoj snazi ​​mikrovalne peći kuhati?
TATbRHA
Na maksimumu, dodanoala hvala SeredaG.
IvaNova
Nekako se nisam baš dobro sprijateljio s mikrom. Stoga sam na starinski način pekla jetru u pećnici. Tim više što malo dijete dugo spava na godišnjem odmoru, a moja ruka nije podigla njegovu ruku da zacvrči crnilom.
Pašteta mi se jako svidjela - gusta, nježna, nemasna, dobro se razmazuje. I kćer je to cijenila. Definitivno ću to učiniti, i više puta. Sljedeći put ću probati u mikro.
Hvala na receptu!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha