Palačinke "Pet žitarica" ​​s voćem na kefiru

Kategorija: Kulinarski recepti
Palačinke "Pet žitarica" ​​s voćem na kefiru

Sastojci

5 pahuljica žitarica 1 šalica (250 ml)
Stari kefir 1 čaša
Domaći sir mala tegla 200 g
Jaja 2 kom.
Šećer, sol ukus
Brašno 4-5 st. l.
Svježe brusnice 1 šalica (200 ml)
od multi
Svježa jabuka 2 srednje

Način kuhanja

  • Prelio sam pet žitarica žitarica starim kefirom, dodao staklenku domaćeg sira, promiješao i stavio da nabubri preko noći.
  • Pahuljice "Pet žitarica" ​​sadrže zobene pahuljice, ječam, pšenicu, raž, heljdu.
  • Ujutro sam u tijesto dodala jaja, šećer, sol, brusnice iz zamrzivača, svježu jabuku u malim kockicama, brašno. Sve dobro promiješali i dobili tijesto za palačinke
  • Jabuka i brusnica ima puno, ali prilikom prženja na tavi bobice daju dodatni sok, što čini palačinke mekšima, sočnijima i ukusnijima.
  • Tijesto rasporedim žlicom u tavu s toboganom. Isprva se dobivaju "dijapozitivi", ali kad se dijapozitivi odozdo poprže sa zlatnom korom, okrenem dijapozitive na drugu stranu i zdrobim ih lopaticom da napravim palačinke.
  • Palačinke dovedemo u pripravnost, okrećući ih nekoliko puta.
  • Ovdje možete vidjeti kako se peku palačinke - dijapozitivi i palačinke.
  • Palačinke "Pet žitarica" ​​s voćem na kefiru

Bilješka

Ukusno, neću komentirati.

Tako smo sasvim slučajno dobili dva ukusna jela od istog tijesta (s brašnom i bez njega).

Dobar tek svima

Slični recepti


Palačinke od skute (Administrator)

Palačinke "Pet žitarica" ​​s voćem na kefiru

Nastasya78
Admin., Ako nema domaćeg sira, koji je poželjniji za ponijeti u trgovini? Je li skuta dobra? Ili vam treba tvrdi sir?
Admin

Učinit će Nastya, mekani svježi sir (ali ne i tekući), skuta u staklenci i slično. Obični svježi sir možete dobro pomiješati s mlijekom-vodom-kiselim vrhnjem da ne ispadne cool
Nastasya78
Hvala vam :-)




Pa, možete li brusnicu zamijeniti borovnicom ili borovnicom? Sad imamo ovu bobicu u šumi ...
Admin
Nastya, za sebe, ne bih napravio takvu zamjenu, jer su borovnice vrlo osjetljive bobice, a prilikom prženja u tijestu mogu puno prsnuti, uvući se i zamrljati palačinke unutra.
Potrebno nam je bobičasto voće, jače voće, brusnice, brusnice, uključujući jabuke, suhe marelice, grožđice, marelice, u komadima.
Nastasya78
Hvala vam. Još nema brusnica i brusnica. Učinit ću to s marelicama :-)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha