Tepsija od krumpira s jetrom (multivarka-lonac pod pritiskom Saturn ST-MC9184)

Kategorija: Mesna jela
Tepsija od krumpira s jetrom (štednjak pod pritiskom multivarka Saturn ST-MC9184)

Sastojci

Svinjska jetra 500 g
Krumpir 1 kg
Luk 2 kom
Mrkva 2 kom
Tvrdi sir 100g
Jaja 2 kom
Kiselo vrhnje 3 žlice. l.
Mlijeko ili voda 100 ml
Biljno ulje za prženje
Sol
Začin univerzalni

Način kuhanja

  • Nasjeckajte luk, naribajte mrkvu na grubom ribežu. U posudu lonaca pod pritiskom ulijte biljno ulje, uključite program Prženje, pržite luk i mrkvu. Isključite program, prebacite povrće u drugo jelo.
  • Tepsija od krumpira s jetrom (štednjak pod pritiskom multivarka Saturn ST-MC9184)
  • Izrežite jetru na male kockice, isperite, posolite, lagano pržite na biljnom ulju u loncu pod pritiskom (Program prženja), stavite na luk s mrkvom.
  • Tepsija od krumpira s jetrom (štednjak pod pritiskom multivarka Saturn ST-MC9184)
  • Ogulite krumpir, narežite ga na tanke ploške, stavite polovicu u podmazanu posudu lonaca pod pritiskom, posolite i začinite.
  • Tepsija od krumpira s jetrom (štednjak pod pritiskom multivarka Saturn ST-MC9184)
  • Položite jetru i povrće na vrh.
  • Tepsija od krumpira s jetrom (štednjak pod pritiskom multivarka Saturn ST-MC9184)
  • I opet sloj krumpira, soli, začina. Pomiješajte jaja, kiselo vrhnje i mlijeko (ili vodu), lagano umutite vilicom. Napunite našu tepsiju ovom smjesom.
  • Tepsija od krumpira s jetrom (štednjak pod pritiskom multivarka Saturn ST-MC9184)
  • Uključujemo program Riža na 12 minuta, nakon signala, otpuštamo pritisak, otvaramo poklopac, posipamo ribani sir na tepsiju i uključujemo program Pizza 10 minuta.
  • Tepsija od krumpira s jetrom (štednjak pod pritiskom multivarka Saturn ST-MC9184)
  • Tepsija je gotova!
  • Tepsija od krumpira s jetrom (multivarka-lonac pod pritiskom Saturn ST-MC9184)
  • Tepsija od krumpira s jetrom (multivarka-lonac pod pritiskom Saturn ST-MC9184)

Bilješka

U posljednjoj fazi krumpir se može pržiti na dnu posude, a iako sam ga lako oprao nakon namakanja, ipak savjetujem onima koji imaju problematične posude da skrate vrijeme programa Pizza ili na dno stave papir za pečenje.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha