Leća u ulju češnjaka s rajčicama

Kategorija: Kulinarski recepti

Sastojci

Leća
Maslinovo ulje
Češnjak
Rajčica
Bosiljak, origano

Način kuhanja

  • Nisam imao suhu leću, ali sam je pronašao u kantama u konzervi od 400 g. To što sam učinio -
  • u prethodno zagrijanu tavu ulila je malo maslinovog ulja i u nju bacila veliki režanj protisnutog češnjaka. kad se češnjak prepržio na bež - svijetlosmeđu boju i aroma (parfem?) plutala kuhinjom, izvadio sam češnjak i bacio ga. U "ulje češnjaka" stavio sam 5-6 konzerviranih pelata (imao sam vrhnje). I dinstano 8-15 minuta na laganoj vatri. zatim dodala leću i pirjala 8-10 minuta. Posoljeno, popaprite malo bosiljka, malo origana i držite 2-3 minute na vatri uz miješanje. Ispalo je vrlo ukusno. Mogu zamisliti kako će biti ukusno sa suhom lećom!

Bilješka

Dobar dan svima! Jučer sam pokušao skuhati leću. Toliko sam je želio, samo želim, ne mogu! Vrijeme je bilo 1-30.

* kisena
praskovija , Gledao sam kulinarski show s kuharom Ainsleyem Harriotom, gdje je vrlo uspješno "oplemenio" leću (ni sam ne bih pomislio na tako jednostavnu stvar)
Popržili smo luk i češnjak, dodali leću, začine i pirjali u vrhnju, na kraju dodali špinat.
Ova opcija mi se jako svidjela
praskovija
kisena! možete ga kušati, često pravim špinat u vrhnju, ali nisam probao s lećom.
* kisena
praskovija, Bit će mi drago ako ova opcija dobro dođe.
Volim leću, ali samo kad nije suha i sa zanimljivim dodacima.
Krma
* kisena , i dodati suhu leću ili već prokuhanu? A kakve je boje bila leća?
* kisena
Stern , u prijenosu je bila leća iz konzerve, a ja sam to radio sa suhom, koju sam unaprijed skuhao.
Leća je zelena i za mene (što ne zahtijeva namakanje) i za prijenos.
Poslužili su je odreskom i začinjenim kolačima od beskvasnog tijesta, prženim na grill tavi.
Krma
* kisena , Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha