"Blaga četrdeset lopova" (Biserna kaša s povrćem u bundevi)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Blago četrdeset lopova (Biserna kaša s povrćem u bundevi)

Sastojci

bundeva 1 računalo
pjevajući krupice 1 čaša
Mješavina povrća 1 pakiranje
biljno ulje 100 g
začini, sol ukus

Način kuhanja

  • Ali kome su adamanti, biseri i yahonts? Blago četrdeset pljačkaša lako možete pronaći u ... vlastitoj kuhinji!
  • Blago četrdeset lopova (Biserna kaša s povrćem u bundevi)

  • Prvo odemo na tržnicu i kažemo: "Sim-sim, otvori se!" "Ja bih malu, okruglu, slatku tikvu." Ako ste sretniji od mene i prvi put ste pronašli takvo čudo, uzmite u obzir da je u torbi! Odnosno, u bundevi.
  • Kod kuće operite bundevu, pažljivo odrežite poklopac i očistite unutrašnjost (možete koristiti žlicu za sladoled, možete si pomoći, kao što to radim s aparatom za ribu). Debljina stijenki trebala bi biti oko 1-2 cm. Ostatke stavite u drugu posudu ili pomiješajte s bisernim ječmom. Zidove naše posude premažemo uljem i mješavinom soli i vaših omiljenih začina (na primjer, crni papar, suneli hmelj, zira). Uzimamo tavu bez ručke, prekrivamo je pergamentom da ne zagori i tamo stavljamo svoju buduću "škrinju". Stavljamo ovaj sastav u pećnicu na 180-200 stupnjeva 40 minuta. U to vrijeme kuhamo ječmenu kašu.
  • 1. Žitarice ne močim, jer se nakon ovog postupka prokuha u smeće. I u ovom receptu trebamo da žito zaostaje za žitom.
  • 2. Krupicu je potrebno oprati vrlo, jako, jako dobro.
  • 3. U tavu ulijte malo suncokretovog ulja i ubacite opranu žitaricu. Zrna dovodimo u blijedo kremastu boju ugodnog orašastog mirisa.
  • 4. Ulijte ječam u lonac i napunite ga hladnom vodom u omjeru 1: 4, posolite. Napravimo srednju vatru i čekamo dok ne zavrije. Tada vatru smanjimo na minimum, a ječam pirjamo oko sat vremena. (Sretni vlasnici SN "Panasonic" jednostavno postave način rada "Heljda").
  • Imati smrznutu mješavinu povrća (koja uključuje repu, mrkvu, grašak) je sjajno. Ako ne, skuhajte malu repu i mrkvu. Kad je kaša kuhana, tikvu vadimo iz pećnice. Pomiješajte kašu s biljnom smjesom (ili sjeckanim povrćem), dodajući malo suncokretovog ulja. U "škrinju" natovarimo svoj "nakit". Vrh zatvaramo folijom, poklopac je pečen tik do njega. Ponovno stavimo u pećnicu na oko 50 minuta - 1 sat. Prije dolaska u kuhinju četrdeset razbojnika karakterističan miris pečene bundeve. Izvadimo ga, premažemo buču uljem četkom, uklonimo foliju (ako izađe suha, možemo dodati pola čaše kipuće vode) i opet u pećnici 10-15 minuta. Izvadimo, ukrasimo svoje remek-djelo jestivim stvarima, a ne poput mene i pozivamo sve za stol!
  • Ukusno!

Bilješka

Ovo je vitka opcija. Ukratko - ječmu možete dodati dinstano meso ili pristojnu količinu maslaca.

MariV
Etta što je to!? Tko je tamo, osim što ječam i povrće sjedi?
Ovaj recept je izvrstan! Davno, dok sam još radio, na našem poslu naša je medicinska sestra za Novu godinu napravila takvu buču s proso! Svi su bili u rasulu! Pogotovo ne Rusi .... (ima svakakvih Iraca, Talijana). Jako cool jelo!
Tetka Besya
I tako lijepa !!! Ne... HALJINA !!!!!
slatka
o cure, hvala puno! Imam još jednu tikvu, pa "dali bude"
MariV
Citat: sweetka

o cure, hvala puno! Imam još jednu tikvu, pa "dali bude"
Molim! Uz proso, med i grožđice!
slatka
a u međuvremenu sam mužu obrijala gotovo sav ječam i sama pojela "škrinju". takva je buča bila slatka.
MariV
Oh, nemoj pričati o ukusnom noću!
Zvetok
Hvala vam! JA SAM ABAZHZHZHE kaša u buči! Super ukus! Super recept !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha