Tepsije od mesa, povrća, ribe

[SADRŽAJ TEME]

SADRŽAJ TEME

Pastirska pita palica90
Začinjena tepsija od krumpira s piletinom i povrćem poiuytrewq
Tepsija od krumpira s mljevenim mesom Tetka Besya
Tepsija s rižom i lososom Stern
Biljna tepsija s ribom Stern
Tepsija od sirovog krumpira Stern
Tepsija s heljdom, piletinom i gljivama Svetl @ nka
Tepsija s mesom i povrćem Stern
Tepsija od tikvica i kobasica Svetl @ nka
Tepsija "Proljetni dan" Svetl @ nka
Naribana tepsija od krumpira lina
Tepsija od pire krumpira lina
Tepsija od kuhanog krumpira lina
Karfiol s umakom od bešamela Freken Bock
Tepsija od brokule tanya1962
Tepsija od krumpira i ribe Pecivo
Tepsija od mljevenog mesa s heljdom i sirom Admin
Tepsija od brokule Stern
Mesna tepsija s brokulom Strašilo
Masa tepsija s gljivama Alim
Tepsija A la grčka musaka luchok


"Pastirska pita"
Nužno je:
500g. mljeveno meso, 700g. krumpir, 2 mrkve, 1 luk, 1 češanj češnjaka, 300 ml. mesna juha, 2,5 žlice. l. maslac, 1 jaje, šaka zelenog graška, 100g. sir, sol.
Ako nedostaje malo povrća, onda možete i bez njega.
Ogulite povrće, krumpir 700g. izrezati na velike kocke, mrkva 2kom. tanke trake, luk 1 kom. - nasjeckajte 1 češanj češnjaka na kockice (ja sam uzela nasjeckani suhi). Kuhajte krumpir, zgnječite u pire krumpiru. Dodati 1,5 cl. l. maslac, sol, korijander 1 žličica (dodala sam začine za roštilj). Pustite da se malo ohladi, dodajte 1 jaje, ponovo promiješajte, pokrijte i ostavite. Na tavi zagrijte 1 žlicu maslaca. l, pržite luk, mrkvu i češnjak 2-3 minute. Dodajte mljeveno meso (prethodno ga prokuham), promiješajte i kuhajte na umjerenoj vatri miješajući kvržice žlicom 6-7 minuta. Ulijte 300 ml. juhu, promiješajte, pustite da zavrije, smanjite vatru i kuhajte 10 minuta. Dodajte zeleni grašak i grah 4 minute prije kraja. 100g. naribati sir. Stavite pire krumpir u slastičarsku vrećicu (špricu za kuhanje). Zagrijte pećnicu na 180C. Stavite mljeveno meso u posudu za pečenje, a na vrh stavite pire, pospite sirom i pecite 50-60 minuta.
Ja sam učinio malo drugačije. Na dno je stavila 1/3 krumpira, zatim mljeveno meso, pa pire od slastičarske šprice, malo poprskana maslacem i posuta sirom.

[Začinjena tepsija od krumpira s piletinom i povrćem,]

Začinjena tepsija od krumpira s piletinom i povrćem,

ispod zlatne kore pečenog sira

500 g krumpira
500 g mrkve
1 gomolj komorača
1 glava luka
1 žlica. l. maslac
Juha od 250 ml (može biti iz kocke)
Krema od 250 ml
1 žlica. l. škrob
sol, papar po ukusu
200 g pilećih prsa
200 g krem ​​sira (tvrdi, ne Philadelphia)

Operite krumpir četkom i skuhajte u odori, ocijedite i ogulite. Izrežite na krugove. Operite mrkvu, ogulite, nasjeckajte na trakice. Ogulite koromač, izrežite sredinu i također izrežite na trake.

Ogulite luk, narežite na kockice i lagano pržite na vrućem maslacu. Dodajte mrkvu, komorač, juhu i vrhnje. Pirjajte na umjerenoj vatri ~ 10 minuta uz povremeno miješanje. Začinite solju i paprom po ukusu. Zadebljati škrobom i pustiti da zavrije.

Zagrijte pećnicu na 200^oko C. Operite dojku, osušite je i izrežite na male komadiće. Sir naribajte na gruboj ribežu. Podmažite posudu za pečenje, obložite dno krugovima krumpira, odozgo komadićima piletine, zatim povrćem, pospite sirom i pecite ~ 20 - 25 minuta. Poslužite s paprom (smjesa papra) i po želji ukrasite koprom.

Ova tepsija priprema se vrlo brzo.Na nepcu - blago kremasti, slatkasti okus mrkve i pikantni okus koromača izvrsno se slažu sa sočnim komadićima piletine.

Toliko volim tepsije, posebno. krumpir s mesom i cvjetača s povrćem i vrhnjem. Evo krumpira:

Kuhajte krumpir (10-12 komada) u uniformi, ispustite vodu, ogulite, usitnite ili zdrobite, dodajte 2-3 žlice. žlice brašna, sol, možete mlijeko u prahu. jaje. Zamijesite tijesto od krumpira, razvaljajte ga u jedan sloj (ako je planirano u obliku rolice), stavite nadjev i smotajte rolat prozirnom folijom ili vlažnim ručnikom. Ako je u obliku tepsije, stavite sloj krumpira u kalup, a zatim rasporedite punjenje, opet sloj krumpira na vrh. Premažite jajetom i pecite. Spremno za rumenilo.
Punjenje:
- mljevena svinjetina i govedina 500 gr.
-2-3 luka
3-4 češnja češnjaka
- 1-2 mrkve
-sol. začiniti
Mlijeto meso dva puta češnjakom. dodajte pirjani luk i mrkvu, sol, papar, dodajte začine) Ja stavljam curry, začinsko bilje, ako je svježe, ako ne, sušeno, hmelj-suneli)

[Tetka Besya]

Punjenje:
- mljevena svinjetina i govedina 500 gr.
-2-3 luka
3-4 češnja češnjaka
- 1-2 oznake
-sol. začiniti
Mlijeto meso dva puta češnjakom. dodajte slani luk i mrkvu, sol, papar, dodajte začine) Stavim curry, začinsko bilje, ako je svježe, ako ne, sušeno, hmelj-suneli)

Tetka Besya , sirovo mljeveno meso? Imate vremena za pripremu?

[Tepsija s rižom i lososom.]

Tepsija s rižom i lososom.

za 4 porcije

Skuhajte 250 g riže (suhe težine), ocijedite vodu, dodajte mali komadić (oko 20 g) maslaca i oko 100 g (četvrtina pakiranja od 450 g) odmrznutog špinata. Stavite rižu u posudu za pečenje (ako jelo nije silikonsko, podmažite je uljem).
Narežite 250 g fileta lososa na tanke kriške (može se koristiti bilo koja morska riba) i stavite na rižu. Sljedeći sloj je sitno nasjeckani crveni luk. Luk, paprika narezana na kockice (sladoled sam izlila izravno iz vrećice).
Pomiješajte dvije staklenke nemasnog kiselog vrhnja sa žlicom škroba i začinite po ukusu (ne zaboravite na suhu papriku i muškatni oraščić).
Sadržaj oblika ulijte u pećnicu dok ne porumeni.

[Biljna tepsija s ribom.]

Biljna tepsija s ribom.

250 g fileta morske ribe (još uvijek imam smrznuti losos)
jedan veliki luk (ili stabljika poriluka)
jedna velika mrkva
jedna velika crvena paprika
3-4 češnja češnjaka
mala glavica brokule (ili cvjetače). Ima potpuno isti okus, pa kupujem onu ​​koja je trenutno jeftinija.
200 gr kiselog vrhnja (ljubitelji sosa zamijenit će ga tekućim vrhnjem)
začini, žličica škroba
umak od soje
Kuham u staklenoj loncu promjera 20 cm.
Filete narežite na tanke ploške i stavite na dno posude, prelijte umakom od soje, pospite nasjeckanim lukom. Na vrh položite mrkvu izrezanu na tanke kolutove. Sljedeći broj programa je paprika narezana na kockice, sitno nasjeckana (ne drobite!) Češnjak. Kupus rastavite na male cvatove i "ubacite" ih u papriku. Ponovno podlijte umakom od soje.
Kiselo vrhnje promiješajte sa soli, paprom, začinima i škrobom te rasporedite po kupusu.
Pokrijte i stavite u pećnicu. Držim sat vremena otkako umak proključa. Povrće dobro sameljite. Uklonim poklopac 15-20 minuta prije nego što bude spreman.
Izvadite iz pećnice, ponovo pokrijte i ohladite na sobnu temperaturu. Ne preporučam jesti vruće, nije tako ukusno.
Tepsiju ponekad pogoršam gljivama - na mrkvu stavljam svježe šampinjone narezane na kriške.
Moram reći da ovo jelo s užitkom jedu i oni koji ne vole ribu.

[Tepsija od sirovog krumpira.]

Tepsija od sirovog krumpira.

Ogulimo krumpir, operemo ga, narežemo na tanke krugove.
Podmažite posudu za pečenje i stavite krumpir pločicama.
Prženo s lukom i mrkvom, začinjeno po ukusu s mljevenim mesom (možete umjesto mljevenog mesa kobasica, šunka, kobasice, ostaci mesa ...)
Ponovno sloj krumpira.
Dalje, gljive pržene s lukom (umjesto gljiva, savršeni je pirjani kupus koji se nije jeo prekjučer)
A gornji sloj je opet krumpir.
Popaprite i posolite svaki sloj krumpira.
Tepsiju napunite tekućom kremom (200 g) i stavite peći.
Otprilike 15 minuta prije kuhanja pospite tepsiju sirom i vratite u pećnicu.

[PEKARA S HELJDOM, PILETINJIM MESOM I GLJIVAMA.]

PEKARA S HELJDOM, PILETINJIM MESOM I GLJIVAMA.
Htio bih predložiti upravo takvu tepsiju Olge-say-7.

Oprostite na nevažnim fotografijama - fotografija s mobitela.





Heljdinu mrvičastu kašu skuhajte kao i obično.
Pržite nasjeckani luk, nasjeckanu šaku smrznutih bijelih gljiva, kuhanu piletinu. Ulijte kiselo vrhnje, sol i papar. Ugasi nekoliko minuta. Stavite polovicu gotove heljdine kaše u kalup, pospite ribanim sirom. Na to stavite sloj mješavine gljiva i piletine, pospite ribanim sirom. Prekrijte preostalom kašom. Pomiješajte 2-3 jaja s čašom kiselog vrhnja i tu smjesu prelijte preko tepsije. Pospite naribanim sirom odozgo. Pecite u pećnici dok sir ne porumeni. Ostavite da tepsija malo sjedne u formu.
Pa, vrlo ukusno jelo

Pa, ukusno, stvarno ne znam na čemu bih se uhvatila, sve ću uzeti i postupno uživati
U mom jelu mljeveno meso može biti i sirovo i prženo, ja više volim prženo, ali ima vremena za kuhanje i sirovo

[Tepsija s mesom i povrćem]

Tepsija s mesom i povrćem

Tepsija u pećnici
Pametno sam ga skuhala!
Jako ukusno miriši!
Tepsija s kupusom,
Meso, luk, mrkva, češnjak,
Paprika i brokula.
Izrežite, položite u slojeve,
Pa da se guštaju!
Nisam razmišljala o tome što pokriti,
Samo posuto sirom.
Gljiva juha iz vrećice
Negdje je ležao u kuhinji.
Razvela sam se s mlijekom
Odozgo izliven znoj.
I to u pećnicu! Svi! Gotovo!
Ukusno! Vjerujte mi na riječ!
A prilog više nije potreban!
Kompletno pripremljena večera!

[PEČENJE SA ZOOBIJIMA I KOBASICAMA]

Te sam tepsije napravio te godine, vrlo ukusno, brzo i jednostavno. Probaj.

PEČENJE SA ZOOBIJIMA I KOBASICAMA

Tikvice-1kom
luk-2kom
jaja-2kom
kobasica-200g
majoneza-0,5 pakiranja (100 ml)
Sir-100g
Luk sitno nasjeckajte i popržite na maslacu, tikvice nasjeckajte na kockice i prelijte lukom. Kad tikvice postanu prozirne, dodajte kobasicu narezanu na kockice. Sol i papar po ukusu. Nakon 5 minuta prebacite cijelu stvar u posudu za pečenje i prelijte razmućenim jajima i majonezom. Stavite u pećnicu, pospite naribanim sirom nakon 5 minuta i pecite 20 minuta.
PEKANJE "PROLJETNOG DANA"
Glava mladog kupusa-1 (srednja)
Mlada mrkva-1
Luk-1
Kobasica-200g
Riža-1
Jaja-2
Majoneza-100ml
Sir-100g
Nasjeckajte kupus, dodajte malo soli i ostavite neko vrijeme. Luk sitno nasjeckajte i pržite na suncokretovom ulju. Naribajte mrkvu na gruboj ribež i popržite s lukom. Dodajte narezanu kobasicu i kuhajte 5-10 minuta. Dodajte sol i začine po ukusu.
Skuhajte rastresitu rižu i pomiješajte s mrkvom i lukom. Stavite 2/3 kupusa u podmazan oblik, a zatim mrkvu s lukom i kobasicom i rižom. Na vrh stavite ostatak kupusa. Prelijte smjesom tučenih jaja i majoneze. I odozgo pospite ribanim sirom. Pecite 40 minuta.

[Naribana tepsija od krumpira]

S obzirom da sam ljubitelj krumpira, imam tepsiju od krumpira ...

Naribana tepsija od krumpira (prilog ili samostalno jelo)
Ova tepsija je posebno voljena ...

približne proporcije:
3-4 velika krumpira
2 jaja
2-4 st. l. kiselo vrhnje
komad sira

Naribajte krumpir na grubom ribežu (ribež za pizzu kod Bernera), isperite. Jaje protresite s vrhnjem, solju i paprom. naribati / nasjeckati / nasjeckati sir. Sve pomiješajte, stavite u podmazan oblik i pecite dok ne omekša na 180-200 C, 30-45 minuta (ovisno o vrsti krumpira)

Tepsija od pire krumpira - nezavisno jelo
Pire od krumpira (s mlijekom itd.) + Prženi luk + mljevena jetra / jetrena kobasica / mljeveno meso / kuhano meso, nasjeckano ili smotano + papar, začini - pomiješajte, stavite u podmazanu posudu za pečenje, žlicom udubljenja , razbijte jaje u svaku. Peći.

Tepsija od kuhanog krumpira
Jednostavno i brzo - nigdje drugdje ...

1 sloj - kuhani krumpir, kriške ili kocke
2 sloja - mrkva + luk + rajčica / tjestenina / kečap + meso od povrća / kobasica - pržiti
3. sloj - krumpir
4. sloj - sir - po želji
5 sloja - prelijte jaje, lagano tučeno mlijekom / vrhnjem / vrhnjem / majonezom / vodom.
Peći.

[KARIFOLA S UMAKOM BEŠAMEL]

Obožavani od odraslih, omražena od moje djece KARIFOLA S UMAKOM BEŠAMEL

Cvjetaču rastavite na cvatove, lagano skuhajte u slanoj vodi (ako postoje ljubitelji kockica od bujona, vodu možete posoliti njima). Podmažite posudu maslacem. Stavite komade kupusa ne preusko u jedan sloj, između njih stavite komade sirovog mljevenog mesa (posoljenog i popaprenog), prelijte umakom od bešamela, pecite dok ne porumeni. Alternativno, odozgo pospite ribanim sirom.

Bešamel umak
U REDU. Otopite 50 g maslaca u loncu, dodajte 2 žlice brašna, lagano pržite brašno i maslac, snažno miješajući. Maknite s vatre. Dodajte 500-700 ml mlijeka u malim obrocima, dobro promiješajte. Ako iznenada ne ispalo bez grudica, procijediti i protrljati kroz sito. Kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne (konzistencija kiselog vrhnja). Malo ohladiti. Ubacite 1-2 jaja (ili 2 žumanjka). Dodajte sok od pola limuna (ocat je moguć, ali limun ima bolji okus), sol, papar, muškatni oraščić. Gotovo!

Probaj! Brzo i ukusno!

[KARIFOLA SA SIROM:]

Tepsija koja je promijenila odnos mog supruga prema cvjetači:

KARIFOLA SA SIROM:
Kupus rastavite na cvatove i kuhajte dok pola ne kuha uz lagano kuhanje. Lijepo, cvijeće gore, stavite u formu. Odaberite oblik prema količini kupusa tako da između cvjetova bude što manje praznog prostora. Pospite ravnomjerno i gusto odozgo naribanim sirom, prelijte rastopljenim sl. maslac tako da pokrije dno kalupa. Istucite par jaja s mlijekom i prelijte ovom smjesom naše jelo. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180-200 i pecite dok ne porumeni. Prilikom posluživanja pospite nasjeckanim peršinom.

[BROCKOLI PEČENJE]

BROCKOLI PEČENJE
Sastojci:
500 gr. brokula (ako je svježa, onda malo prokuhajte)
300gr. šunka
1 paprika (uzimam crvenu ili žutu,)
1 velika glava luka (izrezana na kolutiće)
3 kom. pakiranje rajčice ili trešnje
200 ml 10% vrhnja
1 jaje
100 g sir je bolji od tvrdih sorti
sol, začini i začinsko bilje po ukusu (uzimam peršin)
Stavite brokulu i šunku u kalup (ja miješam), na vrh stavite papar, a zatim luk i rajčicu narežite na kriške, ili ja uzmem trešnju i prerežem na pola. Lagano istucite vrhnje s jajetom i ulijte ovo jelo, utrljajte sir odozgo, pecite dok ne porumeni na T = 200C.
Nedavno radim malo povrća bez šunke, brokulu i cvjetaču možete napraviti na pola. Fotografija će biti naknadno.

Radim tepsiju od krumpira i ribe, ispadne jako lijepo i ukusno. Nažalost, to radim na oko, pa slikam, a onda ako je netko zainteresiran, mislim da će procijeniti i prikupiti.
Tako. Uzimamo posudu za pečenje. Ulijte malo rasta. ulje do dna kalupa.
Sirovi krumpir izrežem u procesoru hrane na tanke kriške i stavim ih na dno vagom, ulazeći kriška po kriška. Sol papar.
Gornji sloj fileta bijele morske ribe. Sol papar
Prstenovi luka.
Priprema ispune. 4 jaja obično na kalupu promjera 26 cm + 200 g kiselog vrhnja 20%. Istucite, posolite, popaprite, napunite slojeve.
Na vrhu opet krumpir s ljuskicama i malo ribanog sira. U pećnici dok ne porumeni.
Ispada pita od ribe, krumpira i luka. Izgleda jako dobro. spektakularno, prilično lagano jelo, prikladno za nošenje na posao - čak i hladno - ukusno.

[Naribana tepsija od krumpira]

Naribana tepsija od krumpira (prilog ili samostalno jelo)
Ova tepsija je posebno voljena ...

približne proporcije:
3-4 velika krumpira
2 jaja
2-4 st. l. kiselo vrhnje
komad sira

Naribajte krumpir na grubom ribežu (ribež za pizzu kod Bernera), isperite. Jaje protresite s vrhnjem, solju i paprom. naribati / nasjeckati / nasjeckati sir. Sve pomiješajte, stavite u podmazan oblik i pecite dok ne omekša na 180-200 C, 30-45 minuta (ovisno o vrsti krumpira)

Ovo je jedno od najdražih!!! ponekad s malim varijacijama
Odozgo, ponekad mažem pileća prsa ili marinirana prsa, koja nisu jako gusto narezana na sitne komadiće, ili samo sa začinima, i to uvijek s kosti, tada je okus ukusniji

ali baš s pilećim fileom manje volim

[Mesna tepsija s brokulom.]

Bio je u knjizi prehrambenih proizvoda "O praznicima". Istina s cvjetačom i peršinom. Brokula je svjetlija od cvjetače, ja je koristim. Ili prepeličja jaja. Ili oboje.

Mesna tepsija s brokulom.



Samo alternativa kotletima. Kad ih posebno nerado pržite. Nema tu ništa glamuroznije.

Moram:
1 kg govedine.
250gr bijelog kruha
1/2 l mlijeka
2 vjeverice
1 glava luka
1 srednja mrkva
hrpa kopra
2 češnja češnjaka
mali cvat brokule
sol, crni papar.

Meso može biti ne samo govedina, već i nemasno. Inače će se iz njega rastopiti hrpa masti i sve će plutati u njoj. Prokuhajte brokulu u kipućoj slanoj vodi 5 minuta. Nasjeckajte češnjak, luk, mrkvu i pržite. Bijeli kruh bez kora namočiti u mlijeku, iscijediti. U mljeveno meso dodajte prženi luk, češnjak i mrkvu, kruh, sitno nasjeckani kopar, sol, papar i dobro promiješajte. Bjelanjke istucite u pjenu i lagano pomiješajte s mljevenim mesom. Uzimamo oblik u obliku "cigle" ili "štruce". Prekrijte nauljenim pergamentom. Rasporedite trećinu mljevenog mesa, položite brokulu (prepeličja jaja) s cvatovima dolje i dodajte sve preostalo mljeveno meso. Nježno, rukama popunjavajući sve praznine između brokule. Pokrijte vrh pergamentom i pecite 40 minuta. To je to.

Ovaj put sam imala više mljevenog mesa, tako da nije stalo u kalup za štruce. Morao sam to učiniti u drugom i brokulu rasporediti u dva reda.

[Masa tepsija s gljivama]

Masa tepsija s gljivama



približne proporcije:

500 gr kuhanih telećih prsa
Šampinjoni od 250 gr
2-3 jaja
1 velika mrkva
1 velika glava luka
150 ml kreme (imam jogurt)
3-6 žlica brašna ili griza
biljno rafinirano ulje
sol i začini po ukusu

Pržite gljive s lukom na biljnom ulju, ogulite meso od filmova i hrskavice i sameljite zajedno s mrkvom u mlinu za meso ili blenderu. Istucite jaja s vrhnjem (možete koristiti mlijeko, kiselo mlijeko, kiselo vrhnje ili mesnu juhu od prsa) i brašnom.
Sve pomiješajte, dodajte sol i začine te lagano obradite miješalicom tako da dio mase ostane pire.

Uniformu nisam podmazivao ničim, sve se lako vadilo.
Pekao sam u velikom multiju 1 sat u načinu "pečenja", dok se tepsija nije počela malo odmicati od zidova, malo ohladiti i izvaditi uz pomoć umetka za dvostruki kotao iz crtića.

Tako suhi prsa dobiva nježnu konzistenciju (posebno važno za one koji imaju problema s prisutnošću / odsutnošću zuba.
Prema vašem raspoloženju možete dodati i drugo povrće koje ne začepljuje okus gljiva.

[Tepsija "A la Greek musaka"]

Tepsija "A la Greek musaka"

Ovaj se recept pojavio kao rezultat moje najčišće improvizacije prije pet godina. I ispalo je tako neočekivano dobro da je potpuno zaživjelo ne samo u mojoj kući, već i u kućama onih koji su to probali. Nije sramota hraniti goste ovim jelom, a moj prijatelj, koji je veliki ljubitelj ovog recepta, bio je u Grčkoj prošle godine. Kaže da je tamo pojela nešto slično pod imenom musaka, pa otuda i naziv.
Sve se priprema brzo i jednostavno. Ne režem ništa unaprijed, radim sve u procesu.



Dakle, za obrazac od 24 cm trebamo:
Pileći file - oko 300-350g.,
Luk - 1 srednji
Tikvice - oko 300-350gr.,
Tjestenina (srednje rogove ili kapice) 250g.,
Sir - 150g.,
Kiselo vrhnje ili majoneza - 2 žlice. l. s toboganom,
Sol, papar, začini.
Na vatru odmah stavimo lonac vode za kipuću tjesteninu i tavu (s obzirom da imam sve tave s uklonjivim ručkama, radim to odmah u onoj u kojoj ću peći).
Filete narežite na sitne komade (~ 1 * 0,5 cm), ulijte malo biljnog ulja u tavu, rasporedite filete.
Dok se polako prži, luk ogulite i narežite na kockice, dodajte piletini, posolite, popaprite, dodajte začine - ja imam talijansko bilje i papriku, pomiješajte, nastavite pržiti.
Očistimo, narežemo na kockice tikvice 1 * 1 cm. Dodajte odmah u tavu, promiješajte, dodajte kiselo vrhnje, pokrijte poklopcem. Sve bi se trebalo znojiti par minuta, samo da se tikvice slegnu i daju sok, nakon toga isključujemo vatru.
U ovom trenutku moja voda obično zakipi, dodajte malo soli, u nju ulijte tjesteninu i nakon ključanja kuhajte par minuta - tjestenina bi trebala samo malo omekšati.Ocijedimo vodu i ulijemo ih u kalup s piletinom i tikvicama.
Trljamo sir, polovicu pomiješam s ostatkom sastojaka, poravnam površinu, dodam preostali sir i u pećnici 40 minuta do željenog stupnja smeđe boje.
Ispada vrlo ukusno i sočno.

Kakvi izvrsni recepti! Zašto ih prije nisam vidio? Oznake, sigurno ću kuhati. Hvala svima!