Pečeno mlijeko (u multivarku marke 701)

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Pečeno mlijeko (u multivarku marke 701)

Sastojci

Mlijeko 1 l
smeđi šećer 1 žličica

Način kuhanja

  • U posudu ulijte mlijeko Pečeno mlijeko (u multivarku marke 701)
  • dodajte šećer i uključite program Manual (90 stupnjeva tijekom 3 sata). Nakon 1,5 sata mlijeko već ima svijetlosmeđu boju.
  • Ispalo je vrlo ukusno mlijeko !!! Nisam ni očekivao da je to moguće u običnoj trgovini.

Jelo je dizajnirano za

1 litra

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Program kuhanja:

ručni program

Nacionalna kuhinja

ruski

Bilješka

Bježi na programu "Gašenje", provjereno

Mlijeko izgleda tamnije nego na fotografiji, samo je crtić na tamnom mjestu, a bljeskalica kamere ističe boju.

Vichka
Jučer sam dva sata mučio s 85 grama. Ispalo je mlijeko izraženog okusa i boje.
Vichka
A na gašenju, prokuha za 15-18 minuta i pobjegne.
Tyafa
To je sigurno! Kako ona bježi!

Za mene definitivno trebaju tri sata, izraženija boja, okus, ali to, naravno, nije za svakoga! Tko više voli. Super je što ste dobili ukusno mlijeko!
Vichka
Tri sata su vjerojatno puno, bit će teško očistiti posudu.
Evo mog mlijeka. Boja je vidljiva na fotografiji.
🔗
Tyafa
Sjajno! Pri promjeni je tamnije, pa, vrijeme je duže i temperatura je malo viša. No, sa zdjelom uopće nije bilo problema. Doslovno je isprao i obrisao krpom
Tyafa
Vic, jesi li ga teško oprao? Moja je zdjela bila općenito prljava, jer sam je isprva stavio na Gašenje i naravno, uspio je pobjeći! Odmah sam promijenio program, pa tako i sapun nakon što je sve bilo spremno. No, bez obzira na to, nije bilo problema s čišćenjem.
Vichka
Zdjela je dobro oprana kroz 2 sata. mlitavo mlijeko.
Tada je natočila mlijeko iz posude.
Pečeno mlijeko (u multivarku marke 701)

Laganim dodirom žlice dno je očišćeno.
Pečeno mlijeko (u multivarku marke 701)
Tyafa
Hmm, čudno, tvoja je šalica puno zamrljanija ... Možda to ovisi o mlijeku ...
Vichka
Zato se ne bih usudio povećavati vrijeme na temperaturi od 85 stupnjeva.
U loncu pod pritiskom 6051, povećavajući vrijeme s 45 minuta na 1 sat, dobio sam izvrsno mlijeko, možemo reći da je najbolje od rastopljenog bilo kad sam to učinio, ali zdjelu sam teško oprao.
Tyafa
Glavno je da je mlijeko bilo uspješno!
SchuMakher
Citat: Tyafa
Bježi na programu "Gašenje", provjereno

cudno je, vec 5 godina radim takvo mlijeko s programom "dinstanja", stavila sam ga u 6 sati, nikad nije bilo problema. Možda vam bježi zbog prisutnosti šećera?
Tyafa
Bježi, kako je Manna s pravom rekla, iza još jedne multivarke! I sam sam to uvijek radio na 502 na varivu 6 sati - nema problema! Divno mlijeko!
Tyafa
Zbog toga sam prvo stavio Quenching na program, jer sam to uvijek radio i nisam vjerovao da će pobjeći, ali uzalud ...
SchuMakher
Čudno onda ...
Tyafa
Inače, u 502 sam odradio 6 sati, u 701 - AF, razlika je dvostruka, ali rezultat je isti! Čak mi se i malo više svidjelo.
SchuMakher
Citat: Tyafa
Bježi, kako je Manna s pravom rekla, iza još jedne multivarke!

sve može biti, iako radim tri različita: u Panasu, Brandu i Kuchinu, a Brandyk je najmoćniji od njih
Tyafa
Citat: ShuMakher
radim u tri različita
Razred! Kupio bih još jedno mjesto! Tako zgodno !!!!
SchuMakher
Citat: Tyafa
Kupio bih još jedno mjesto!

Stvarno dobro dođe kad ih ima puno. A imam i dodatne zdjele za dvije, pa možemo pretpostaviti da ih je pet, u žaru kuhanja mijenjate zdjele i krećete u boj

Dođite u posjet, pokazat ću vam da nema mjesta i gdje svi žive
Tyafa
Hvala na pozivu!
Koliko sam shvatio, oni praktički lebde zrakom ?!

Stvarno mi se ne sviđa ako odnekud nešto trebate uzeti, tada odmah stoji tamo gdje treba, da!

Inače, pečenom mlijeku možete dodati i vaniliju ili cimet, dobije se vrlo zanimljiv okus
SchuMakher
Citat: Tyafa
Koliko sam shvatio, oni praktički lebde zrakom ?!
ne, čvrsto stoje na čemu ...

Citat: Tyafa
Hvala na pozivu!


Tyafa
E, na policama žive aparat za kavu, aparat za kavu, aparat za kruh, aparat za jogurt, sokovnik ... i to nije sve, Teremok je već pun
Mana
Djevojke, ovdje smo zbog pečenog mlijeka 701. godine

Daria, a zašto šećer, pa čak i odjednom?
Tyafa
A s njim, kako se nedavno pokazalo, ispadne ukusnije! Prije nisam dodavala šećer, ali sada više volim šećer, glavno je samo malo potrebno.
SchuMakher
Citat: Tyafa
E, na policama žive aparat za kavu, aparat za kavu, aparat za kruh, aparat za jogurt, sokovnik ... i to nije sve

slično ... Dođite, podijelit ćemo svoje iskustvo
SchuMakher
Citat: Manna
Djevojke, ovdje smo zbog pečenog mlijeka 701. godine

oštar si, Mann
Mana
Citat: ShuMakher
oštar si, Mann
Pečeno mlijeko (u multivarku marke 701)
SchuMakher
Who! Mi? Nema šanse!
Mana
MA-NYA
SchuMakher
I ja volim tebe!
Kalina89
Ne mogu. Treći sat iznosi 85 stupnjeva, boja se uopće ne mijenja. Možda zato što sam dodala redoviti šećer, a ne smeđi? Mlijeko Prostokvashino 3,2%, pročitao sam da se od njega dobiva normalno pečeno mlijeko.
Mana
Treći sat nije dovoljan. Neka i dalje stoji
Tyafa
Citat: Kalina89
Treći sat iznosi 85 stupnjeva
Učinio sam to na 90 stupnjeva, iako mi se činilo da djeluje na 85, čudno je ... ali ne znam za šećer, ali nisu boje tamo zbog kojih mlijeko postaje smeđe

Kalina89
Nakon 4,5 sata mlijeko je i dalje radilo. Naravno, računao sam na manje vremena.
Mana
Elena, pa, to je čežnja Naravno, to se ne događa brzo. 4,5 sata nije puno. Ali ovo je još uvijek mlitavo i nije, kao u loncu pod pritiskom, pojačano ključanje pod pritiskom, već vrlo brzo.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha