Lepinje od ružmarina

Kategorija: Pekarski proizvodi
Lepinje od ružmarina

Sastojci

pšenično brašno 500g
sol 10g
svježi kvasac 15g
šećer (slad) 1 žličica
svježi sir 100g
maslinovo ulje 1 žlica. l.
voda 240g
svježe grančice ružmarina

Način kuhanja

  • Kvasac otopite u malo vode. U posudu kuhače (miksera) ulijte ostatak vode, zatim dodajte sve ostale sastojke, a na kraju dodajte vodu s kvascem. Mijesite brzinom 2 (Bosch 84), oko 5 minuta. Tijesto treba biti glatko i glatko.
  • Zatim premjestite tijesto u posudu i ostavite da sazrijeva, na sobnoj temperaturi, oko 1 sat.
  • Nakon toga tijesto podijelite na 12 dijelova. Oblikujte okrugle lepinje i omotajte grančice ružmarina.
  • Lepinje od ružmarina
  • Ostavite oko 40 minuta.
  • U međuvremenu zagrijte pećnicu na 230 C.
  • Prije pečenja pospite pećnicu raspršivačem.
  • Pecite 20 minuta.
  • Gotove lepinje ohladite.
  • Lepinje od ružmarina
  • Izvor: Yeastspotting

Jelo je dizajnirano za

12 kom.

Vrijeme za pripremu:

malo više od 2 sata.

Program kuhanja:

pećnica

SanechkaA
Natasha, kakve zanimljive lepinje nikad se ne umorite od iznenađenja! mislite li da će suhi ružmarin u takvim lepinjama zvučati lošije? (ako ga samo ulijete u tijesto)
Natali06
Sanyochek, hvala dragi!
Citat: SanechkaA
mislite li da će suhi ružmarin u takvim lepinjama zvučati lošije?
Sad ću odgovoriti na vaše pitanje. Zvučit će - nema šanse.
Sušenim rajčicama uvijek sam dodavao suhi ružmarin. i pomislila sam, sve je u redu! Ali tek danas sam shvatila da može igrati na potpuno drugačiji način.Miris pri pečenju kiflica bio je nevjerojatan! Okus je bio prisutan, ali neupadljiv.
Bit će prilika da probate sa svježim, a vi ćete shvatiti da sam bio u pravu.
Ljubavnica
Izvorni recept, zanimljiv
Natali06
Ljubavnica, Hvala vam! Želim napomenuti da lepinje apsolutno nisu slatke. ali vrlo mekan. Dakle, postoje varijacije, odaberite po svom ukusu.
Sonadora
Natasha, što to radiš! I kruh, i lepinje, i čak što! Pa, kako sada odabrati što prvo ispeći?
Natali06
Citat: Sonadora
I kruh, i lepinje
Oh , Čovječe, Ja pečem u takvim dozama kao za pigmejske lepinje -6, trosestrinske. Vekna ga je odmah vratila vrućeg. Ispeći ću se još! Oto baš kao što dolaze djevojke, samo radost! Znalci!
SanechkaA
razumijem Natasha, negdje i predstavljen
Uviti
Natasha, oh, dobre lepinje! Tako mekana i pahuljasta! (y) Vrlo neobična prezentacija, mogu zamisliti kakva je prekrasna aroma u pečenju!
Natali06
Marišenka, hvala dragi!
Citat: Twist
zamislite kakav divan miris
Znate, mislio sam da će grančice izgarati tijekom pečenja (svejedno, one su u stakleniku) Ali ne, sve je jako sjajno i miris je zaista strašan!

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha