Krafne od češnjaka

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: ukrajinski
Krafne od češnjaka

Sastojci

mlijeko 300 ml
suhi kvasac 2 čaja. laži.
šećer 2 čaja. laži.
margarin 50 g
jaja 2 kom
brašno 500-600 gr
suncokretovo ulje 1 žlica. laži.
Preljev od češnjaka:
češnjak 6 zuba.
sol 0,5 čaja. lože
voda (kuhana, ohlađena) 2-3 st. laži.
suncokretovo ulje 2-3 st. laži.

Način kuhanja

  • Otopite suhi kvasac u mlijeku sa šećerom.
  • 10 minuta nakon stvaranja pjenaste kapice dodajte jaje i čašu prosijanog brašna. Ulijte rastopljeni, malo ohlađeni margarin i suncokretovo ulje. Dodajte malo preostalog brašna.
  • Dobro zamijesite tijesto i ostavite ga na toplom mjestu 40-50 minuta. Za to bi vrijeme trebao narasti najmanje dva puta.
  • Podmažite posudu za pečenje ili lim za pečenje suncokretovim uljem ili prekrijte papirom za pečenje.
  • Od tijesta oblikujemo male kuglice i stavljamo ih u kalup, a između njih ostavljamo razmak oko 3-4 cm. Ostavimo krafne još 10-20 minuta da narastu.
  • Čim se krafne spoje, zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Vrhove krafni izrezali smo škarama kako bi im dali lijep oblik, podmazati tučenim žumanjkom pomiješanim s 1 žlicom. l. voda.
  • Pecite dok ne dobijete lijepu zlatno smeđu boju oko 30-40 minuta.
  • Sada pripremimo vodu od češnjaka za krafne. Da biste to učinili, iscijedite 5-6 češnja češnjaka, dodajte malo soli, vode i ulja.
  • Gotove krafne namažemo vodom s češnjakom odmah nakon pećnice.

Jelo je dizajnirano za

12 kom

Vrijeme za pripremu:

1 sat i 40 minuta

Bilješka

Moja obitelj jede boršč samo s krafnama, a radim i svinjsku mast s češnjakom (uvrnutu u mašinu za mljevenje mesa), posebno moj suprug (nije ljubitelj boršča), samo se slaže da bi za boršč postojao cijeli set
Koristio sam odvojivi oblik od 26 cm. Pampuški su ispali vrlo ukusni, probajte, nećete požaliti !!!!!!!!!!!!

irza
Hvala na receptu! Baš smo danas razgovarali o krafnama s mojom svekrvom.
Natashyla
: girl_curtsey: nikako!
Kizya
Ltd !!! Kako to mora biti ukusno !!!
SanechkaA
Jako slatke krafne
Pluss
ravno iz djetinjstva, bako ... Ukrajina ...
činimo ih malo drugačijima ...
knedle su pečene, veličine velikog oraha ... dok se kuhaju u pećnici, vrši se podlijevanje - biljno ulje, vjerojatno 1-1,5 šalice, puno luka i puno češnjaka, sve se to prži, kuhani, kuhani na pari ... zatim se dodaju u tavu vruće krafne i preliju punjenjem, dobro promućkaju i ispod poklopca pola sata ... o ljepoto
Masinen
Odabrala sam vaš recept za krafne, na čemu im veliko hvala!
Evo rezultata!
Krafne od češnjaka

Kuku1051 sam ispekla u polaganom kuhalu i zapekla u pećnici)
Miris je zapanjen !!
Elena Tim
Natasha, možeš li margarin zamijeniti maslacem? Ili je to glavni sastojak? Užas, kako to želiš učiniti!
Pogotovo nakon što je Maša već ispekla! Sad sam već dva puta bio nestrpljiv!
Masinen
Elena Tim, Lan, stavljam maslac))
Elena Tim
Urrrah! Hvala ti, Mashun!
Sad chtol zababahat ?! Ili već lijenost ...
Masinen
Lenaa, učini to !! Odmakla sam komadić odmah !!! Pa, ovo je općenito !!
Tako ukusna hrana!
Prave ukrajinske krafne !!
Natashyla
Cure, nekako nisam probao sa šljivama. ulje, nisam ni pomislio! Morat ću probati, možda ima drugačiji okus. Puno vam hvala na povratnim informacijama. Jako sam zadovoljan što vam se svidio
irysikf
Jako lijepe krafne, hvala Natasi na receptu.

Ali sad imam pitanje - djevojke, je li itko radio ovo tijesto u krušnici?
irza
Tijesto i probu sam napravila u HP-u, sve je u redu, ali slijedite lepinju, možda vam ipak treba brašno.
Pampushki je bio mali, s pola dijela više od 20 takta, ali je pristojno rastao. Šik i ukusno! Hvala na receptu!
irysikf
Hvala vam! onda ću, inače nema vremena za gnječenje i nigdje za raspodjelu
irza
Napokon sam došao do fotoreportaže
Krafne od češnjaka

O, i slavne krafne! Odličan recept i izvrsni rezultati. Recept je već krenuo prema riječima prijatelja

p. od. Na fotografiji pola porcije.
Anna-Mish
Dobar dan! Odlučila sam napraviti krafne po ovom receptu. Navedite, molim vas, uopće ne stavljajte sol u tijesto?
A.lenka
Lijep recept! Primam ga u službu!
irza
Uvijek dodam sol takvim pečenim proizvodima.
lettohka ttt
Nešto pampushek je htio :-) :-) hvala na receptu, označen !!!!
musyanya
Krafne od češnjaka
Nisam imao dovoljno jaja za podmazivanje proizvoda na vrhu, odjednom sam saznao da su jaja gotova.
I stavila sam malo češnjaka. I tijesto se mijesilo x \ n u načinu pizze. Ostalo je izašlo vrlo nježno, meko pečeno, recept mi ​​se definitivno svidio!
Anna-Mish
napravila krafne po ovom receptu u subotu. U recept stavite jedno jaje umjesto dva. Žličica soli (iako nije u receptu) i maslac umjesto margarina.
Ukusno!!! mekane, nježne ... stavite ih u lonac i prelijte preljevom od češnjaka. Počeo sam ih tresti, pa su se počeli "skupljati", shvatio sam da je bolje da ih ne tresem, već jednostavno prelijem preljev u lonac i pokrijem poklopcem da 10 minuta upije aromu češnjaka.
Tijesto je savršeno, vlaknasto, pahuljasto. U loncu je do ponedjeljka ostala jedna stvar, meka poput prvog dana.
Dijete je dobilo krafnu bez dresinga od češnjaka, također mu se jako svidjelo s juhom.
Veliko hvala autoru! Još ću peći
statinka
Hvala na izvrsnom receptu! Isprobala sam različite - ova je najukusnija. Ispeći ću još malo.
Spokoj
Jako dobar recept za krafne, puno vam hvala! Nekad sam pekla bez jaja, također je ukusno, ali ova su bolja, a tijesto je uz to suludo ugodno za rad. Pola porcije sam ispekla po ukusu s crvenim borštem
Krafne od češnjaka

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha