selena
Sedne, Jučer sam također pročitao i pogledao ... i smirio se, najukusnija peciva i dalje su iz pećnice, a pečenje u multivarku je kompromis, da tako kažem, "bez ribe", ako dobijem tepsiju u Filetu, kao i ti, ovo je krajnji san kako naš kuhar kaže "ne množi stvari"
Pchela maja
Pa, ne znam .... takve kekse, kao što mi peče moj štebik, pećnica neće napraviti. Ispada vrlo nježno!)
Sedne
Nada, ne, više volim kekse u crtićima nego u pećnici, pa sam tako čuo kako u Panasiku kažu čarobni biskvit.
Pchela maja, u Shtebi, da, magija, ali u Panasiki je li to bolje ili ne?
Tanya-Fanya
Ne znam koliko se dugo peče biskvit na 10 Panasonic, ali zanimljiva stvar: da se u Filipki peče biskvit za 3 jaja 55 minuta, a u Panasonicu mhs181 (snage 825 W) peče biskvit za 5 jaja 65 minuta.
Stoga ne bih rekao da Filipok "usporava". Jako je dobar i pametan. Zdjela je vrlo gusta - ogroman plus.
Pa ipak, Filipka ima sjajnu značajku - otkazivanje grijanja prije pokretanja programa. Ovo je, po mom mišljenju, užasno korisna funkcija.

Pchela Maja, podržavam s dvije ruke - keksi u crtiću su prekrasni.
Još jedan plus multia je što ljeti, u vrućini, brzo pečete biskvit ili tepsiju u multiu, u kući ne daje takvu toplinu kao iz pećnice.
Sedne
Tanya-Fanya, i u temeljcu se biskvit peče 1 sat 10 - 1 sat 20 minuta, ali to je toliko čarobno, nisam sigurna je li biskvit toliko dobar u Phillipsu.
Tanya-Fanya
Citat: Sedne

biskvit se također peče u shtabu 1 sat 10 - 1 sat 20 minuta, ali to je toliko čarobno, nisam sigurna je li biskvit toliko dobar u Phillipsu.

Ne mogu ništa reći, još nemam Shtebu (ali to već dugo imam u svojim planovima).
Gore smo razgovarali o muletima s malim loncem. Tako sam dao primjer da se u Panasu s velikim loncem i velikom snagom kuha na vrijeme koliko i razmjerna količina u maloj filipki.
Sedne
Tanya-Fanya, pa, u Shtebu je snaga veća i zdjela je veća, a biskvit se također dugo peče
brendabaker
Mana
Puno vam hvala na pojašnjenju, odnosno izrađujem KEKS sa zatvorenim poklopcem - spuštam temperaturu, na primjer, na 120 "C i ne više od 60 minuta bez pauze.
I, ako radim nešto na programu KEKS, ali na 160 "C, onda s otvorenim poklopcem. (To je ono što više pišem za sebe - ponavljanje - majka studija)
OMLET ima automatsku temperaturu od 80 "C, ali poklopac je i dalje otvoren. Iako možete povisiti temperaturu i pržiti 1-2 cheburechke.
brendabaker
Što se tiče SRJ, nije ni sve tako jednostavno, čini se kako PHILIPS vrlo dugo dobiva tih istih 160 "C.
U knjizi recepata postoji recept za PIZZU, iako je to zapravo somun.
Pekla sam ga točno 30 minuta na KAPI SA ZATVORENIM POKLOPCEM.
Nakon 20 minuta okrenuo sam ga. Nježno je ružičast, iako je iznutra sve savršeno zapečeno.
Jednom mi je majka rekla da pečenje potamni ako prebacite sodu, možda su navodno pečeni kolači s herojskom količinom sode ili praška za pecivo.
Moje iskustvo pokazalo je da je dno tamno, ali iznutra je vlažno i jako miriši na jaja (mrkvu sam napravio od knjige)
Larssevsk
Zašto je poklopac omleta otvoren? U svim crtićima radim sa zatvorenim. I općenito, Oksana, manje se zamarajte temperaturnim režimima. Sve metodom pokušaja i pogrešaka. Sve po volji. Tada će ispasti ukusno i zanimljivo.
Sedne
Larssevsk, Također zatvorim poklopac s omletom u ovom mulku, ispada vrlo dobar omlet.
RepeShock
Citat: Eugene
O Panasonicu u recenzijama često pišu da on dugo kuha

Lažu)))) Nimalo duže od uobičajenog SN.
Rada-dms
Uvijek radim omlet sa zatvorenim poklopcem - ispada veličanstveniji.
Rada-dms
Sedne, u Panasu je biskvit bolji nego u Shtebi, drugo mjesto imam u ovoj Filippki.
Rada-dms
Kakvu šarlotu imamo u našim malim Philippsima!

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
RepeShock
Citat: Larssevsk
Zašto je poklopac omleta otvoren?

Uopće ne razumijem odakle je ovo pitanje nastalo))))
A o pečenju, čak i više. Naravno, sve se radi s zatvorenim, to je sporo kuhalo.

Na štetu prženja: preporučuje se otvoreno, jer će zatvaranje poklopca u mozgu kliknuti gumb "Sve je dobro" i krenuti svojim poslom))) umjesto da stojite i gledate pečenje. Ako neko vrijeme pokrijete poklopac i ne odmaknete se od mv, neće se dogoditi ništa loše.
Rada-dms
brendabaker, za 160 pečenja u ovom crtiću je preagresivno, pečem za 140 s zatvorenim poklopcem. Negdje 55 minuta, pa 10 minuta grijanja.
RepeShock
Citat: Rada-dms
Kakvu šarlotu imamo u našim malim Philippsima!

Koji je recept?
Rada-dms
Citat: Rada-dms

Ispekla je pitu prema receptu "Pita s ananasom i Limoncellom", jedina razlika je u nedostatku ananasa, zamijenjenog slatkom narančom. Ovaj recept nam se jako svidio. 1 sat 15 minuta, 130 gr. zagrijavanje 10 minuta. Talijansko brašno. Ispala je prozračna torta, jako, jako ukusna! Zaključak je samo jedan: multivarka se peče baš dobro !!! Ali veličina je mala, ali za slatke ili slane tepsije to je to !!

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Evo još jednog primjera pečenja. Tijesto nije ni prevlažno na izlazu, iako ima puno mokrih sastojaka!
Rada-dms
Citat: RepeShock

Koji je recept?
Obična šarlota - 5 jaja, čaša brašna s malo škroba, malo manje od čaše šećera. Jabuke u cimetu, ali zaboravile uvaljati u brašno, utonule su na dno.
RepeShock
Citat: Rada-dms
Obična šarlota

U redu, hvala.

5 jaja u šarloti me uvijek procijedi))) I tako lijepa peciva.
Rita
Citat: Sedne

selenaPa, svi ga imaju, ali ja nemam, a kažu da su peciva najukusnija. A što mi ne treba, zar ne?)
U Panasiki se dobivaju najbolji keksi i šarlote. U mom malom spužvastom kolaču od 3 jaja podiglo se do poklopca. Ništa se slično nije dogodilo u pećnici.
Rada-dms
Citat: RepeShock

U redu, hvala.

5 jaja u šarloti mi uvijek smeta))) I tako lijepa peciva.
Dakle, tu je brašno s vrhom, a onda, ako odvojeno tučete bjelanjke i žumanjke, onda ispada tako pahuljasto! I to ne tako slatko kao tri. Moj muž peče tri, ali onda u pećnici, tako da ispadne šećerna kora.
Naravno, 5 jaja nije za ovaj višestruki izračun.
Larssevsk
Citat: RepeShock

Uopće ne razumijem odakle je ovo pitanje nastalo))))

Duc, Oksana je napisala u postu 1566. Ne znam gdje je čitala

I vrlo dugo sam pripremao Panasonic 18, koji je 5 litara snage 670 vata. Toliko dugo da sam se morao oprostiti od njega, nismo mogli čekati večeru u "varivu" navečer. Rastala se sa suzama u očima, jer to nije uspjelo bolje od pilafa. Jedan se smiri - dao sam ga VRLO dobrim i pouzdanim rukama
brendabaker
Citat: Larssevsk
Duc, Oksana je napisala u postu 1566. Ne znam gdje je čitala
Za male phillips 3060, uz knjigu recepata, dat je i korisnički priručnik - takva preklopna knjiga.
Kaže:
Priprema omleta
(slika 7), u bilješkama
Pri korištenju ove funkcije gornji poklopac mora biti otvoren.
(to jest, automatska temperatura je 80 "C i poklopac je otvoren)

Sada o KEKS-u: u Philipsu 3060
Pečenje kolača (slika 9)
u bilješkama
Pri pečenju kolača poklopac mora biti zatvoren.
(To jest, automatska temperatura 160 "s, vrijeme 30 min i poklopac je zatvoren)

Rada-dms
brendabaker, Ponovit ću, a na početku teme bilo je da je ovdje pečenje bolje za -130-140, duže, dno ne gori, a sve je dobro pečeno. Govorim o keksima, zapkankijima i muffinima.
Larssevsk
Oksana, poklopac na omletu ZATVORENO! Svi lažu
Kad se poklopac zatvori, omlet postaje pahuljast, visok i rumen
Uf ti, a i sami ste svi zbunjeni
brendabaker
Drago mi je, hvala vam puno, učinit ću to, naravno, da ne opečem dijete, naprosto me fascinira uputa:
(na 80 "C otvorite poklopac, a na 160" stavite poklopac).
Larssevsk - ova me uputa upravo dovela u omamljenost.
.
Rada-dms
Citat: Larssevsk

Oksana, poklopac na omletu ZATVORENO! Svi lažu
Kad se poklopac zatvori, omlet postaje pahuljast, visok i rumen
Uf ti, a i sami ste svi zbunjeni
Točno!!!!!! : Prijatelji: A ponekad smanjim temperaturu, a ispadne poput omleta na pari!
RepeShock
.
vernisag
A ja sam sada 50 minuta pravio tepsiju na omletnom programu (120 °), od kupusa s mesom. Ispalo je jako dobro, kora je ugodno rumena, baš ta stvar
brendabaker
I jako volim kukuruznu kašu. Tada ću početi gubiti kilograme, par dana je nešto novo, a rezultat je već vidljiv.
Sedne
irski, recept u studiju
brendabaker
Citat: Sedne
Irski, recept u studiju
Da, da, molim vas, jako bih volio takav recept
brendabaker
Čak i zanimljivo, izgleda da se laganom rukom Eldorada, mali Philips upravo pojavio u svakoj kući.
I mislio sam da samo ja tražim mini veličinu.
Rita
Citat: Larssevsk

Duc, Oksana je napisala u postu 1566. Ne znam gdje je čitala

I vrlo dugo sam pripremao Panasonic 18, koji je 5 litara snage 670 vata. Toliko dugo da smo se morali oprostiti od njega, nismo mogli čekati večeru u "varivu" navečer. Rastala se sa suzama u očima, jer to nije uspjelo bolje od pilafa. Jedan se smiri - dao sam ga VRLO dobrim i pouzdanim rukama
Slažem se da je dinstanje u njemu vrlo nježno, slično polaganom kuhaču.
vernisag
Citat: Sedne

irski, recept u studiju


Tepsija s kupusom za multivarke Philips HD3060 / 03 Avance Collection (vernisag)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Nobik
Drage dame! recite mi kako napraviti jogurt za evitaliju (prema uputama 1 bočica za 2 litre mlijeka)?
Tanya-Fanya
Citat: Nobik

Drage dame! recite mi kako napraviti jogurt za evitaliju (prema uputama 1 bočica za 2 litre mlijeka)?

Da!
Tanya-Fanya
Iako se vodila žestoka rasprava, ... potrčao sam i kupio posljednji Filipk ravno s prozora. (samo mi se nemoj previše smijati)

Vrlo zanimljiva nijansa. Kad su moje kćeri kupile prije tjedan dana, naljepnica na Filipkinom licu skinula se lako i uredno. A iz današnje su moje jedva odlijepili toliko ljepila da sjedim jecajući da se ne ogrebem, a moj suprug to utješi i obriše.
vernisag
Tatjana, Imala sam isto smeće, natrljala ga alkoholom, mekanim ručnikom, bojala sam se ogrebati po licu
Nobik
Citat: Tanya-Fania

Da!
Ali CF ne uključuje 2 litre. Kako podijeliti?
vernisag
Citat: Nobik
Ali CF ne uključuje 2 litre. Kako podijeliti?
Tablet se može podijeliti u dva dijela, ja sam podijelio
Nobik
Citat: vernisag
Pilula se može podijeliti u dva dijela, ja sam podijelio

tu je prah
RepeShock
Citat: Nobik

tu je prah

Je li to točno Evitalia?
Nobik
Da
RepeShock
Citat: Nobik

Da

Pospite onda)
kVipoint
Tanya-Fanyaa ja sam ga jedva otkinula. Bila sam i zabrinuta))) Ali samo sam je protrljala jastučićem prsta i ljepilo se skotrljalo dolje. I nisam mogao odoljeti, danas sam kupio prijatelja za moju Afochku)
selena
Djevojke ne trebaju žuriti, pustio sam prvu da se sat vremena zagrijava i otkidao je i ribao, a druga je stajala raspakirana u kutiji više od jednog dana i poletjela poput sata, bila bih bojeći se zagrijavanja sušilom za kosu, Fili ima vrlo osjetljive gumbe
Gibus
Ne možete koristiti naljepnicu? A onda ću odjednom odlučiti da ga dam nekome ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha