Štednjak sa višespojnim štednjakom Moulinex CE502832

[Jula62]

Jula62, da, proporcije su takve, peče se sat vremena, odmah se isključuje grijanje. Na dnu je obložila papir za pečenje. Dobro se ispeklo i nije izgorjelo. Zatim je sat vremena pekla i kolač od limunske skute, mislim da je trebalo manje, 50-55 minuta. Možda šarlota može biti malo manja kako je ne bi isušila. A onda je moja ispala prilično suha, ali ja sam sama kriva, stavila sam vrlo malo jabuka. Na vrh sam stavila jabuke u velikim komadima, a vrh je bio prekrasan :-)

[natasha_s]

natasha_s, idite na stranicu 97 i pročitajte moje postove. : rose: Imao sam priliku koristiti i multi-kuhalo 502 i 503 i vrlo sam detaljno opisao razlike među njima. Obje mazge su sjajne: girl_love: razlike nisu značajne. Uzeo sam 502, a za majku 503. Sigurno nećete požaliti zbog takve akvizicije!

Hvala svima onima koji nisu ravnodušni što su se odazvali! Kao rezultat toga naručio sam crni, ako je riječ o višoj sili - u Sankt Peterburgu se prodaje samo na jednom mjestu, kupit ću bijeli.

Djevojke, a slučajno nitko nije pekao kad se u našoj posudi nalazi silikonski kalup?

Djevojke, želim podijeliti recept za ukusnu kolač od skute i limuna. Recept sam pronašla na Internetu i pokušala ga ispeći u multivarku, jer mi je pećnica slaba.
250 gr svježeg sira
200 gr brašna
170 g šećera
20 grama maslaca (1 žlica)
3 jaja
1 limun
0,5 žličice sode bikarbone
Izrežite repove od limuna, izrežite na krugove, izvadite sjemenke i nasjeckajte (ja sam to učinila u blenderu).
Mekani maslac sameljite sa šećerom, dodajte svježi sir (prethodno sam nasjeckao miješalicom, budući da sam imao domaći, zrnasti), dodajte jaja i limun, promiješajte. U masu dodajte sodu, tijesto će zakuhati (reakcija sode i limuna), pričekajte 1-2 minute i dodajte brašno.
Lonac sam podmazala uljem i obložila papirom, ali možete i bez njega, kolač je savršeno ispao iz posude.
Pekao sam na PIZZA načinu 1 sat, ali mislim da bi bilo bolje 50-55 minuta.
Torta je porozna, arome i okusa limuna, svježi sir se praktički ne osjeća.
Htio sam priložiti fotografiju, ali ne znam kako

Jeste li dobili ovu visoku tortu? Pa otprilike ...

[Jula62]

Jula62, oko 6-7 cm, nije prozračan, jer u sastavu ima svježeg sira, ali također nije tako gust kao svježa tepsija.

Da, shvaćam. Moramo pokušati peći. Jeste li uklonili koricu?

[Jula62]

Jula62, ne, oprao sam i odrezao izrezani "opušak", izvadio sjeme i - u blender

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, hvala na receptu, morate probati, inače ne znam kamo staviti svježi sir, nakupilo se puno toga. Usput)))

Danas imam još jedan eksperiment! Duet jela.
Puretina dinstana u vrhnju i riži.
Budući da sam privremeno ostao bez druge šporeta pod pritiskom na multivarku, a nemam štednjak, odlučio sam istodobno kuhati puretinu i rižu. Užasno sam riskirala, jer je meso bilo zadnji komad, a muž je tražio pticu.
Narežite puretinu (700g) na duguljaste komade, stavite je u posudu, dodajte luk u polu prstenove, 100-150 ml vrhnja 25%, sol i papar. Na vrh sam ugradio parnu ploču.


Dalje, na tanjur sam stavio silikonski kalup (magazin Izyskannaya Bakekie), ulio u nju 1 čašu zlatne riže Mistral indica, stavio komad maslaca i ulio 1,5 više čaša kipuće vode. Posoljena.


Lagano sam zatvorio poklopac i postavio način rada Quench bird na 25 minuta, razina teksture 4.

Rezultat je mrvičasta riža (malo nedovoljno slana), ukusno pirjano meso, ali vrhnje uvijeno (iako sam to očekivao).



Posjeli vrlo ukusnu večeru i dobar tek!


Py. sy. Zbog fotografije, ispričavam se - nisam htio praviti izvještaj, samo sam fotografirao svog prijatelja telefonom u whatsappu, požalio se, zamolio da držim šake za jelo!

I danas sam opet napravio limunov kolač sa svježim sirom, morao sam koristiti svježi sir Razlike od prvog puta:
prvi put sam tukao jaja, ali danas sam ih samo pomiješao sa svježim sirom,
prvi put sam stavila maslac, a danas sam ga zamijenila vrhnjem (ista količina),
pečena ovaj put bez papira 53 minute.
Ne znam što je točno utjecalo na rezultat, ali pokazalo se da kolač nije toliko pahuljast (4-5 cm), ali mekši i nježniji (ili sočniji, ako ovu riječ možete primijeniti na pekarske proizvode). Mislim da je ostalo 53 minute.

[Elizabeth]

Elizabeth, vrlo zanimljivo rješenje, morate probati, inače uvijek želite kuhati nešto "dva u jednom", ali kolika je visina i promjer silikonskog kalupa? Nemam ga, trebam ga kupiti, vjerojatno će mi dobro doći na farmi.

Pokušat ću izmjeriti kalup kad je besplatan ... Ali nije jako velik, mislim da će stati u fritezu.
Izmjerio sam kalup: visina stranica je 7 cm, promjer je 17 cm.

Polpete u umaku od kiselog vrhnja i rajčice.
Luk 1 kom.
Mrkva 1 kom.
Češnjak 2 klinčića
Rajčica 2 kom.
Paradajz pasta 2 žlice l.
Kiselo vrhnje 5 žlica. l.
Voda 1 mst.
Sol 0,5 žličice
Ružmarin 1 grančica
Lovorov list 1 kom.
Pomiješajte papriku
Šećer (po ukusu)

Sitno naribana mrkva, sitno nasjeckajte luk. Pržite na "prženju" (smanjenih stupnjeva) dok luk ne postane proziran. Nasjeckajte češnjak sitno i dodajte u posudu. Oparite rajčicu, uklonite joj koru, izrežite i dinstajte s lukom i mrkvom 10 minuta. Dodajte tijesto od rajčice i pržite još 3 minute. Zatim dodajte kiselo vrhnje, sol, šećer, lavrushku, papar, malo ružmarina. Kuhajte još nekoliko minuta, dodajte vodu, jer se ispostavlja da je vrlo gusta. Stavite polpete (ja sam imala rižu). U načinu "gašenja" 20 minuta. Para se sama zagrijava prema dolje. Vrlo ukusno sa špagetima. Kuhala sam neki dan, jako mi se svidjelo. Možda mu netko dobro dođe.

Djevojke, recite mi, recepte koje mogu učitati samo ovdje ili mogu otići u odjeljak u kojem su recepti za mulinex multivarku?
Imam samo hrpu recepata samo za našu multivarku (imam bijelu), mislim da će vam možda netko dobro doći

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Lisa, hvala ti puno, nemam ga, morat ću ga kupiti. Dobro će doći.)))
kaprica23, Natasha, naravno, možete (i trebate) prenijeti recepte u odjeljak za našu multivarku, svi će biti korisni i zanimljivi. Kako to složiti, mislim da ćete to shvatiti, samo sam iznio samo jedan recept, za to jednostavno nema vremena. Pa pričekajmo vaše recepte

Dobar dan svima! Treba savjet. Smuđ s krumpirom u vrhnju. Slojevi komada fileta i krumpira, izrezani u krugove. Za 700 g fileta 5 srednjih krumpira i 200 g kiselog vrhnja, pa čak i malo mlijeka i maslaca. Nešto poput tepsije. Pitanje: u kojem modu to raditi u crnoj mazzi? Pečenje (ili previše tekućine)? Pizza? Jednom sam odradio 140 * 40 minuta na multichefeu - izgorio je, a mazgi se očito nije svidio, pustio je vodu iz svih pukotina ... Molim savjet!

Probao bih na pecivima i bez mlijeka.

[Frau_M]

Frau_M, ako 140 * gori na multichefu, onda još više gori na pečenju, ima 150 *. Pizza je prikladnija, čini mi se, ili multi-chef s temperaturom od 110-120. Sve pečem na pizzi, dobro se peče i ima zlatnu koru na dnu i na rubovima, pa mislim da bi tepsije trebale uspjeti.

Inače, o pečenju. Napravila sam kiselo vrhnje, koje nije bilo ni izbijeljeno u multivarku.
Za test:
4 jaja
250 g šećera
200 gr kiselog vrhnja
200 gr brašna
0,5 žličice soda
Prvo tučem jaja sa šećerom, zatim dodam sodu, tučem još. Dodajte kiselo vrhnje i još malo istucite. Dodam brašno, promiješam.
Uključujem način PIZZA dok se posuda zagrijava, podmažem je uljem od šljiva, izlijem tijesto.
Za punjenje možete koristiti sve što je u kući. Učinio sam to s grožđicama, orašastim plodovima, smrznutim malinama ili ribizlom, a najviše s brusnicama.
Izlijem nadjev na vrh tijesta, jer se posuda već zagrijala, tijesto se oduzme odozdo i nadjev ne izgori. Izliti ću bobice na vrh, padaju gotovo do dna. Jednom sam sipao ribiz nakon brašna i promiješao, a zatim u kalup - tijesto je od soka postalo ružne tamne boje. Pa ga sada širim na vrh.Maline ne propadaju i tortu jako lijepo ukrašavaju.

Hvala na savjetu! Kao rezultat toga, napravio sam je na Pizzi, a zatim ispario višak tekućine na Fryu. Pravi džem!
760 g filea štuka, 6 srednjih krumpira, 200 g kiselog vrhnja, 50 g maslaca, 70 g mlijeka, sol, papar.
1. Umak. Zakuhajte mlijeko (u mazgi na prženici), otopite u njemu maslac. Ocijedite u posudu, malo ohladite, pomiješajte s kiselim vrhnjem.
2. File izrežite na sitne komade, krumpir narežite na tanke (5 mm) krugove. Posolite i popaprite ribu. Stavljamo u podmazanu posudu u slojevima: riba-krumpir-riba-krumpir. Krumpir posolite i na vrh. Napunite umakom od kiselog vrhnja. Način pizze 30 minuta. (Mula je sakupljala misli 5-7 minuta, a zatim uključila odbrojavanje). Činilo se da je ostalo previše tekućine, uključio sam Fry 160 * 5 minuta s otvorenim poklopcem, a zatim 5-7 minuta 130 *.
Donji sloj ribe pržen je do kore, ostatak je vrlo mekan i nježan. Nisam imao vremena za fotografiranje - pojeli su)). Izvor: 🔗

Djevojke, je li vaša multivarka otvorena ili zatvorena tijekom nekorištenja? Nakon kuhanja uvijek se odmah operem i osušim, a zatim sve skupim i ostavim otvorenim. Cijelo vrijeme se bojim da će se iznutra ugušiti, ili nešto ... pa, + tako da što god mirise ostane - prozrači se. Ali ne sviđa mi se što je cijelo vrijeme širom otvorena.

[Ustrica]

Ustrica, Podignem kvaku, a zatim otvorim poklopac, u ovom položaju nije zatvoren (također sam se brinuo da se miris nije pojavio) i nije širom otvoren

Zatvorim ga, često ga koristim, nema vremena da se uguši.

Ako vidim da je suho, zatvorim ga! Živcira me preotvoreno

Hvala vam))

Također sam vam željela reći o jogurtu - o odabiru posude.

Imam zasebnu zdjelu od jogruta (također moulinex), koju ću sada pokloniti kao nepotrebnu. Rijetko sam ga koristio upravo zbog ovih staklenki. Užasno mi je smetalo svaki put oprati i osušiti 10 limenki i 10 poklopaca (a proizvođač preporučuje i njih sterilizirati). Jogut jedemo u velikim količinama, a na kraju sam se samo bavio pranjem ovih staklenki i sakupljanjem u kuhinji. Zatim sam neko vrijeme radila jogurt u posudi od litre. To također nije vrlo povoljno - kiselo tijesto prodaje se za 1,5-3 litre mlijeka. Morao sam upotrijebiti pola vrećice i to često.

U multivarku mulinex nabavio sam si set običnih 0,5 l staklenih posuda i običnih plastičnih poklopaca. Samo 3 komada savršeno se uklapaju unutra; na dno sam stavila papirnatu salvetu. Nakon kuhanja samo pokrijte poklopcem i stavite u hladnjak. Postoje 3 takve "odrasle" porcije jogruta))

I imam četiri polulitra, samo na dno i sa strane stavljam veliku papirnatu salvetu da je ne ogrebem.

[Ustrica]

Ustrica, Imam čak 4 staklenke od 0,5 litre. imanja u sporom štednjaku, također kupite starter kulturu n 1-3l. mlijeka, želim još, i tako 2 kartona mlijeka samo za 4 staklenke

[Mariska]

Mariska, nije ni čudo što kažu, misli genija poklapaju se već su mi poslali prethodnu poruku i vidjeli vašu

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, Mariska, Hvala vam! Nisam riskirao, ali sljedeći put ću ga pokušati pažljivo gurnuti)

U M-videu postoji popust za naš crtić!

[Vishenka999]

Vishenka999, uh, baš tako vuče još jednu za kupnju - za kašu i pečenje)) Iako je silikonski prsten prestao davati mirise nakon otprilike dva mjeseca ... Pa, da je bilo gdje staviti, kupio bih još jedan. Čarobni lonac.

Jučer je moja mazga prvi put dala grešku E0, iz nekog razloga kod prženja: svi su parametri zadani, a kad pritisnete Start, začuje se zvučni signal. Pomoglo je zatvaranje poklopca zaključavanjem ručke, zatim je pokrenula program i ja sam odmah otvorio poklopac. Koliko sam shvatio, ovo je prvo alarmno zvono da senzor u poklopcu počinje otpadati, kao što su ovdje napisali, neka ožičenja su pohabana. Već sam otkrio gdje imamo servisni centar, srećom, susjedni, ako me opet prestraši, morat ću ga uzeti. (Smislio sam kako da joj pomognem, prestrašio sam posudu, zaboravivši da sam već natočio ulje)

[Nadin1234]

Nadin1234Ekscentričnosti mogu trajati prilično dugo.Imam mazgu tri mjeseca, ako ne i više, škripi tijekom prženja i povremeno odaje E0, ali se smiri ako na kratko zatvorite poklopac (bez blokiranja). Istodobno se nastavlja pržiti i ne zaustavlja odbrojavanje vremena rada. A također se oglašava svake 2-3 minute (bez E0), ako je uključen, poklopac je otvoren i način rada nije odabran (možda bi tako trebalo biti?).

Kako temperatura može doseći 110 stupnjeva na multihefu s otključanim poklopcem (tako su se na forumu pripremale punjene paprike)

Punjene paprike stavite u posudu s umakom. Zatvorite poklopac kuhala pod pritiskom multivarka, ali nemojte ga začepiti. Način više kuhara 110 * 45 minuta

Kao i bez pritiska, dobit će 110 stupnjeva, ako ne i blokirati. Mislim da je temperatura bila postavljena, ali nije bila veća od 100

[Frau_M]

Frau_M, Želio bih razumjeti što znači pogreška E0, poput senzora, ponekad su kodovi pogrešaka navedeni u uputama za lonce pod pritiskom, ali naše ne. Ovdje imam zapisano za multivarku marke 701: E0 je prekid ili kratki spoj u krugu gornjeg osjetnika, ne znam poklapaju li se kodovi, mislim da bi postojao prekid, to uopće ne bi funkcioniralo.

[Jugen]

Jugen, temperatura će doseći 110, za pecivo i 150 s otključanim poklopcem. Ako u jelu nema puno tekućine, onda je sve ok. A ako ima puno tekućine, bit će puno pare i poklopac će se jednostavno otvoriti. Stavio sam vodu na multi-chefa s 110 *, poklopac se samo otvara od velike količine pare. A ako u maloj količini ima paprike i gustog umaka, onda sve može biti ...

Tako sam već dva tjedna sretni vlasnik ove multivarke. Mojoj sreći nema ograničenja. Manje je jela, više vremena. A otkad imam dijete, ovaj multivar je moj spas. Imala sam iskustvo korištenja takve čudotvorne tehnike, ali jednostavna je s 8 funkcija i okrugla, ali toliko sam htjela ovalnu i moderniju da sam je sanjala tjedan dana dok moj suprug nije pristao kupiti novu. Dugo vremena za odabir. Sjedila sam noću i svaki dan je moj izbor padao na različite modele. Ali na kraju su kupili Moulinex bijeli (crnaca nemamo nigdje). Napisat ću nekoliko recepata (pročitao sam cijeli forum i nisam ih našao), koji su se pokazali savršeno ukusnima i najvažnije korisnima.

Ječam s lukom i piletinom

1. Namočite biserni ječam preko noći (ili ujutro, ako se kuha navečer) u bilo kojoj količini.
2. Podmažite posudu uljem, rasporedite biserni ječam (nakon mjerenja volumena natopljene žitarice),
3. Sitno nasjeckani luk,
4. Bilo koji dio piletine (ja uvijek uzmem dojku),
5. Dodajte sol i sve začine (ne koristim začine, osim lovora)
6. Napunite vodom (volumen natopljenih žitarica) i stavite rižu / žitarice na 25 minuta.

Krumpir s kupusom

1. Uključite način prženja
2. Podnožje namažite maslacem, rasporedite sitno nasjeckani luk i nakon 1 minute dodajte cca. 3 žlice. žlice vode (tako da se luk ne prži, već ispari)
3. Bilo koji komadi mesa, mljeveno meso, piletina (moguće i bez mesa)
3. Sitno nasjeckani kupus. Povremeno promiješajte da pusti kupusov sok.
4. Isključite prženje. Stavite nasjeckani krumpir (ako je krumpir poput velikog jaja, onda na 4 dijela)
5. Posolite i dodajte 0,5 žlice. voda
6. Način pirjanja ili pečenja 35-40 minuta.

Lijeni punjeni kupus

1. Luk popržite s vodom (ne jedemo čisto prženo)
2. Dodajte mljeveno meso. Ometati
3. Dodajte kupus. Čekamo da kupus postane proziran
4. Dodajte 2 m. Art. riža (okrugla), sol i ulijte 4 m čaše vode. Način riže / žitarica 30 min.

[Jugen]

Jugen, "prženje", po definiciji, bez pritiska (s otvorenim poklopcem), temperatura do 170. Na pečenim proizvodima, gotovo isto. Pogledajte tablicu načina rada u uputama ili u knjizi recepata. Vjeruje se da je ispod 100 * i iznad 135 * bolje ne kuhati pod pritiskom, a istodobno je bolje ne kuhati hranu bez pritiska na temperaturi iznad 100 i velikoj količini tekućine. Nešto slično, iako se i dalje zbunjujem oko toga.

[Nadin1234]

Nadin1234, po mom mišljenju, E0 je pogrešan položaj poklopca (na primjer, prilikom prženja ručka je okrenuta dopola prema "zaključanoj" bravi, poklopac nije potpuno otvoren - oslanja se na zglobnu policu itd.).Ali ako položaj ručke i / ili poklopca u potpunosti odgovara navedenom načinu rada, tada je gornji senzor neparan.
... Zanimljivo, samo moja mazga škripi kad je poklopac otvoren?

[natallia.81]

natallia.81, Čestitamo na dragocjenoj kupnji! Ako je moguće, odmah kupite zamjenski O-prsten.
Hvala na receptima! Lijene punjene kiflice kupusa - koliko od čega?

Dobra večer, ovu temu čitam već nekoliko mjeseci. Zahvaljujući ovom forumu, već nekoliko dana nabavljam crnu multivarku.
Prvo, prokuhala sam vodu s limunom (prema savjetima), praktički nema mirisa. Danas sam pokušao skuhati kukuruznu kašu (omjer 1: 2) u načinu RICE / KRUPA. Pritisak se skupljao oko 30 minuta (je li to normalno?), Zatim se kuhao 10 minuta, para je malo izlazila, zatim je program završio, poklopac se otvorio gotovo odmah. Po mom mišljenju, vode nije bilo dovoljno, morao sam dodati kipuću vodu i ostaviti na grijanju oko 15 minuta, ispalo je više-manje tada. Što sam učinio krivo? Zašto se tlak jako dugo povećavao i nije bilo dovoljno vode? Napokon, mnogi pišu da je za priloge s kašama omjer 1: 2.

Malo vode, kukuruz je bolji. Kuhati 1: 3, 1: 4

Oh, stvarno, poklopac mi se naslonio na policu. Ponekad malo odgurnem mazgu, a ponekad se ne zamaram, sad ću to slijediti.
Otišao sam u servisni centar u izviđanje, pokazalo se da je u blizini, naručio zdjelu i dva silikona. zvoni, pričekajte, međutim, dugo 45 dana. Bio sam uvjeren da im se Moulinexes rijetko dovode, pouzdani

Ljubazno doba dana. Drage dame, želim svojoj supruzi pokloniti. Dugo je sanjala o multivarki. Svidio joj se Moulinex jer izgleda poput heklanja s ručkama. Ali kako razumijem, ne možete ga kupiti (model je star). Danas smo išli u kupovinu i vidjeli multivarku Mulinex CE502832. Činilo se da se to sviđa mojoj ženi. Ovdje sam u vašoj temi pročitao da postoji ista samo bijela s dodatnim funkcijama. A svidio mi se i multivarka marke 6060 s funkcijom pušenja. Budući da sam općenito potpuni laik po tom pitanju, molim vas za savjet koji je od ova tri multivarka bolje odabrati. Ako je moguće, ukratko zašto ovo ili ono. A što još možete savjetovati? Proračun do 10 000. Hvala.

[Barom]

Barom, želite li točno kuhalo pod pritiskom na multivarku, a ne samo multivarku? A onda supruga sanja o multivarki, a vi joj kupite lonac pod pritiskom
Bijeli i crni modeli Moulinexa malo se razlikuju, moglo bi se reći, u nijansama, zato samo odaberite boju koja vam se sviđa
A pušnica pod pritiskom dvosmislena je stvar, daje toliko dima da se nape ne mogu nositi i ljudi peru sve nakon pušenja, uključujući zavjese. A hrana zapravo nije dimljena, već s dimljenim mirisom, nešto onako.

Da budem iskren, uopće sam daleko od toga. Ne znam razliku između multivarka i multivarka na lonac pod pritiskom. Da, mislim da je i moja supruga, jer je ovo prva multivarka koju želimo kupiti. Koja je razlika? Supruga govori o multivarku s funkcijom šporeta pod pritiskom. Ovdje.

Supruga govori o multivarku s funkcijom šporeta pod pritiskom. Ovdje.

Moulinex 832 je multivarka s mogućnošću šporeta pod pritiskom ili obrnuto.
Osobno mi se sviđa više od svega što sam recenzirao u roku od 10 tr. Vrijedno je jedno grijaće dno, debelo i pouzdano!
I sada je u M-videu na popustu. Ne oklijevajte, uzmite.
Ima i takvih 🔗
ali sad izlazi skuplje!