Topolek
Nyctalus, puno hvala, pročitala sam!
Jula62, Dakle, naša multivarka s funkcijom šporeta pod pritiskom, tako ju je i vozila u predviđenu svrhu)
Nadin1234, kuhano 20 minuta u načinu mliječne kaše.
Kapetanova očitost tjera me da napišem da je tamnije i ukusnije kad je hladno Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832
Jula62
Larra, moja kuhinja je mala (6 metara). Ali mazga ima svoje mjesto na rubu ploče stola. Suprug i ja ljubitelji smo tehnologije, postoji gotovo sve što možete. Nema ga ni mjesto staviti. Uklonjeno u druge prostorije. Kuhinja ima samo mazgu, električni čajnik i blender (za koktele). Ostalo izvadim odjednom, upotrijebljeno / uklonjeno, a zatim i opet. Za par godina preselit ću se i kuhinja će biti 19kv. Tamo sam već sve predvidio, gdje će stajati.
Nyctalus
Citat: Jula62
kuhinja će biti 19kv
Vau! Imam manju sobu. A kuhinja je 7,5. Ali na površini su multivarka, dvostruki kotao, kuhalo za vodu, aparat za kruh, kombajn i aparat za kavu, jer nekako ne koristim ono što mi nije pri ruci.
Bojim se staviti električne uređaje na štednjak: iznenada ću ga, iz zaborava, upaliti ili samo staviti na vrući? I zbogom plastika, žice itd.
n.copoka
Citat: Nyctalus

Jučer sam kuhala pšenicu za kutju. Tukla se pšenica koja se obično kuha 40-60 minuta.
Kuhano: omjer pšenice / vode (kipuće vode) - 1: 1,5; način rada - "riža / žitarice"; vrijeme - 13 minuta programa + oko 20 minuta automatskog zagrijavanja.
Što se dogodilo: nije sva voda isparila, ostalo je malo, morao sam ispustiti; pšenica je mekana, kao po mom mišljenju - malo uvijena. Čini mi se da bi bilo dovoljno 9-10 minuta programa i ne više od 15 minuta automatskog zagrijavanja. Uštedite vrijeme, razmislite, ne, pa samo radi eksperimenta.
Suradnik,
i postavljanje pitanja - i dobivanje odgovora - čitate li ga ??? Stekao sam dojam da volim pitati, ali svejedno to radim na svoj način ... i onda dahćem i stenjam .. ali bilo je potrebno to i to ...

Pročitajte moj odgovor o žitaricama ... "9 minuta u jelovniku" RIŽA / ŽITARICE i 10 minuta zagrijavanja "... ili ćete opet izmisliti kotač? Iako - volim stvarati probleme, a zatim tražiti načine nije pitanje ... samo naprijed.

PySy.
Ništa osobno, ali stvarno iznenađeno ...
Nyctalus
n.copokaZnate, uostalom, cjelovita pšenica i žitarice za kašu malo su različiti proizvodi, zar ne? Pšenici je potrebno duže kuhanje na štednjaku ili u dvostrukom kotlu od heljde ili prosa. S vodom je situacija također drugačija: iz pšenice možete jednostavno izliti višak vode (a ponekad i pšenicu operem nakon kuhanja), ali heljda ili proso moraju ispariti. Ukratko, to su različiti proizvodi. To ne treba spominjati činjenicu da je sama pšenica sasvim drugačija.
Nadin1234
Nyctalus,
Citat: Nyctalus
Bojim se staviti električne uređaje na štednjak: iznenada ću ga, iz zaborava, upaliti ili samo staviti na vrući? I zbogom plastika, žice itd.
Pročitao sam puno postova na ovu temu - slučajno uključite djecu i mačke! Zatim tužne fotografije izgorjelih mazgi
(dobro, naše je dijete već odraslo, a od mačke možete očekivati ​​sve, ona je jedna od onih koja će se uopće popeti u zdjelu, ako ne pogledate)
Larra
Citat: Nyctalus
Bojim se staviti električne uređaje na štednjak: iznenada ću ga, iz zaborava, upaliti ili samo staviti na vrući? I zbogom plastika, žice itd.
Na ploči za kuhanje imam mazgu na kojoj je velika daska za rezanje stakla, pa se ne bojim otopiti je. Iako je u kući malo dijete, ali uf .. uf ... nekako je ravnodušna prema električnim aparatima, čak ni ne odgovara, jedino što volim je gledati kako se lepinja valja oko peći. A ni sam je nikada nisam slučajno uključio, pa sam zbog toga miran.

Citat: Jula62
Za par godina preselit ću se i kuhinja će biti 19kv.Tamo sam već sve predvidio, gdje će stajati.
Yul, 19m ovo je sigurno cool, želim vam sve takve kuhinje))) I ja ću se uskoro preseliti (iako za par mjeseci, a ne godina), bit će veća kuhinja - 12m2, (ne puno naravno, ali ipak, sada je oko 7,5 m), mislim da će biti moguće nekako sve bolje postaviti.
Jula62
Nyctalus, Ja također - ono što tehnologiji nije na vidiku, to ne koristim. Stoga sam objesio list A4 s popisom svega što imam (i aparat za kruh i glačalo za vafle, aparat za palačinke i toster i još mnogo toga). Hodam i uvijek gledam jednim okom, odjednom moram dobiti nešto za korištenje ...
Jula62
Djevojke, a kojim slučajem netko ima model aparata za kruh Panasonic 257?
Nyctalus
Imam 255. A kako se razlikuju?
Medova
Svake godine se za praznik odričem kupnje kućanskih aparata i nagazim na iste grabulje. Pet puta koristio lonac pod pritiskom, dobar lonac. Danas palim, + i - ne rade. Samo se ti gumbi provlače kroz izbornik i ne dodaju minute. Sve ostalo je u redu. Radim li nešto krivo ili sam to već odnio u službu?
Olënka
Svake godine se za praznik odričem kupnje kućanskih aparata i nagazim na iste grabulje. Pet puta koristio lonac pod pritiskom, dobar lonac. Danas palim, + i - ne rade. Samo se ti gumbi provlače kroz izbornik i ne dodaju minute. Sve ostalo je u redu. Radim li nešto krivo ili sam to već odnio u službu?

da biste dodali / uklonili vrijeme, prvo trebate pritisnuti gumb "ODLOŽENJE / TAJMER", a zatim +/- promijeniti vrijeme
Medova
Puno vam hvala, pokušat ću sutra. Odnosno, danas popodne. Smirit ću se, ponovno ću pročitati upute i pokušati steći prijatelje
Larra
Citat: Medova
Danas palim, + i - ne rade. Samo se ti gumbi provlače kroz izbornik i ne dodaju minute. Sve ostalo je u redu. Radim li nešto krivo ili sam to već odnio u službu?
Medova, nije potrebno ići u servis, zašto to odjednom, ovdje se nismo bavili takvim problemima, tako da ne paničarimo, već pažljivo pročitajte upute. jednom pritisnite tipku "delay / timer" i + ili - postavite potrebno vrijeme kuhanja, dvaput pritisnite tipku "delay / timer" i + ili - postavite potrebno vrijeme za odgođeni početak (odgođeno kuhanje). Ne sjećam se jeste li napisali u ovoj temi ili ne, ako niste, onda vam želim dobrodošlicu u naše redove. Dobrodošli, svima nam je drago. Stoga se svakako potrudite sprijateljiti s tako divnim pomagačem. Sretno.
Nyctalus
Izvještavam: Pokušao sam skuhati kašu. S raznolikim uspjehom.

Kaša od rižinog mlijeka: kuhala 15 minuta, a zatim još 15 minuta kaša je došla do automatskog zagrijavanja. Nisam razrijedio mlijeko vodom, uzeo sam proporcije iz Jula62 (80 ml žitarica, 400 ml mlijeka), riža dugog zrna. Prilikom kuhanja ništa nije frknulo, kao rezultat, ništa nije pobjeglo i nije ni pokušalo, nije izgorjelo, ali mlijeko se malo zalijepilo za dno (brzo se smočilo kad se tava napunila vodom). Sve je u redu, samo se pokazalo da kaša nije jako viskozna - ili sam uzalud uzeo slobodno, ili je ipak trebalo uzeti okruglu rižu.

Griz: kuhano na multi štednjaku, na 100 stupnjeva, otvorenoj posudi i uz stalno miješanje. Za pola litre mlijeka - 1,5 žlica. žlice griza bez tobogana. Zagrijavala je mlijeko dok nije počelo rasti, sipala griz uz neprestano miješanje, kuhala 3-4 minute, isključila ga, zatvorila poklopcem i ostavila neko vrijeme na automatsko zagrijavanje. Ispala je normalna ukusna kaša, samo gusta nego što sam očekivao - dno je veliko, puno isparava (bilo je puno pare, čak su mi i šiške postale mokre dok sam kuhala i miješala).

Paprikaš od cjelovitog mesa: kuhalo za meso opravdava svoj nadimak. Kuhala sam na temelju ovdje od ovog recept, samo sam ja imala francusku senf i to u manjim količinama. Dinstano 55 minuta. Pokazalo se da je meso lijepo, sočno i ukusno, ali ostalo je puno tekućine - oko pola litre. Pokušao sam kuhati heljdu na ovom ...

Heljda: što nema sreće i kako se s tim nositi. Omjer žitarica / vode ovog je puta bio približno 1: 1,2, kuhao se 9 minuta, zaboravio je dobiti na vrijeme, pa je kaša još pola sata došla do automatskog zagrijavanja. Kao rezultat, pokazalo se da je kaša mrvičasta, ali blago suha. Ne razumijem: ili nema dovoljno tekućine, ili se isušila na automatskom zagrijavanju?

Hrana je izgledala ovako:
Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832 Štednjak s više pritiska Moulinex CE502832
Jula62
Čini mi se da samozagrijavanje kvari mnoštvo jela. Osobno ga nikad ne koristim. Kaša nikad nije izgorjela, sve se jede točno na 0.
Nyctalus
Jula62, i tko zna, prije nego što se heljda umatala nakon vrenja nekoliko sati - također opcija za dulje zadržavanje topline ...
Nadin1234
Nyctalus, heljda je malo suha, jer je potrebno uzeti 1: 1,5 za vodu, bit će bolje i grijanje ne pokvari kašu, naravno da se satima ne grije, već da se malo kuha za njih samo da korist.
Nyctalus
Nadin1234, da na mene n.copoka puno se kune da ne slušam njezin savjet, pa sam odlučila isprobati prema njezinim proporcijama. Sljedeći put ću probati 1: 1,5.
Larra
Citat: Nadin1234
Nyctalus, heljda je malo suha, jer trebate uzeti 1: 1,5 za vodu, bit će bolje
Djevojke, ne znam u čemu su vaši crtići nezgodni s kašom, uvijek skuham heljdu 1: 2 žitarice / vodu, 12 minuta riže / žitarica, isključim grijanje i otvorim nakon 15 minuta, kada sama para prokrvari isključiti. Mazga nikada nije iznevjerila, kaša je mrvičasta, nije viskozna, nije razmazana. Choy, onda se tamo petljate ???
V.S.B.
U potpunosti se slažem s Larisom! Kuham heljdu u Mula 1 do 2 i para se sama spušta ili je odložim na noć, isti omjer je i u knjizi recepata.
Katya_Katerina
Djevojke, samo se namještam kupiti MV. Svidio mi se 502 Moulinex, ali vidio sam da postoji i 503. Odlučio sam da 503 treba poboljšati i novije, ali ne mogu razumjeti po čemu se razlikuju? Načini su gotovo isti. Primijetio sam da u 503. godini nema izbora proizvoda (meso, povrće, riba i perad u 502. godini). Jesu li ti gumbi stvarno potrebni? U mom gradu ima 502 trgovine, ali ne i 503. Na Internetu vidim da je cijena gotovo ista. Ne bih volio kupiti "pretposljednji" model ako postoji "zadnji", ali istodobno ne vidim povoljne razlike u 503 MB. Bila bih zahvalna na vašem savjetu!
Frau_M
Pozdrav svima! Sretan dolazak i dolazak!
Nyctalus, hvala na receptu za meso s velikim komadom, sigurno ću ga koristiti. Izgleda - super !!! Što se tiče heljde / vode, čini mi se da nešto može ovisiti o vrsti heljde i o njenoj količini? Kuham maestral 2MC / 3MC (12 minuta riže / žitarica, 5 minuta zagrijavanja (dok ispuštam paru). Ispada mekano i mrvičasto.
Htio bih se posavjetovati.
1. Miris iz prstena ne daje mi mira. Iako Larra točno, s vremenom se miris pilafa iz nekog razloga prestao pretvarati u kašu) Kupio sam naizgled prikladan prsten za lonac pod pritiskom (), dobro se zatvara, kad se otvori nekako sumnjivo prianja. Pokušati kuhati nešto pod pritiskom? Ili da ne riskiram?
2. Je li netko kuhao leću 502. godine? U kojim omjerima? Vrijeme? Čekam savjet)
Nyctalus
Frau_M, ali nikako, ni moj originalni recept. U loncu pod pritiskom ostaje samo puno tekućine; možda ga na samom početku nije potrebno zagrijavati na "pečenju", već na "prženju", okrećući ga par puta ...
Nadin1234
Citat: Frau_M
Pokušati kuhati nešto pod pritiskom? Ili da ne riskiram?
Pročitajte ovdje gore kako se naša brza sperma zaglavila tuđom zdjelicom i jedva se otvorila nakon nekoliko sati. Tko zna kako s tuđinskim prstenom, što više nešto prianja.
Počeo sam se bojati kuhati u tuđoj posudi, iako sam prethodno nekoliko puta kuhao normalno pod pritiskom.
n.copoka
Citat: Nyctalus

Nadin1234, da na mene n.copoka puno se kune da ne slušam njezin savjet, pa sam odlučila isprobati prema njezinim proporcijama. Sljedeći put ću probati 1: 1,5.
sori-sori-sori .. i nisam proklinjao niti jedan gram .. samo me ubij ne razumijem zašto ponovno izumiti kotač ako je to davno izumljeno .. Još uvijek kuham kašu - SVE !!! (bez obzira na vrstu žitarica) u omjeru 1: 1 ... Već sam napisao otprilike pet puta ... i grijanje 10 minuta .. i uvijek izađe super u kvaliteti ...
djevojke, nikad nisam nikoga željela uvrijediti ..
py. sy.
Nisam ljut))))
n.copoka
Citat: Frau_M
1. Miris iz prstena ne daje mi mira. Iako je Larra u pravu, s vremenom se miris pilafa iz nekog razloga prestao pretvarati u kašu) Kupio sam naizgled prikladan prsten za lonac pod pritiskom (), dobro se zatvara, kad se otvori nekako sumnjičavo prianja. Pokušati kuhati nešto pod pritiskom? Ili da ne riskiram?

još jedan "pet centi" moj
crtani film Imam od lipnja, nakon kuhanja (redovitog) boršika, mesa sa začinima, prsten je počeo mirisati na papar, začine, češnjak. A da ne bih riskirao, kupio sam si još jedan „domaći“ prsten i šalicu. Sada je sve jednostavno - hranu s mirisom (meso, pilav, povrće, juhe, punjene paprike, punjene kiflice od kupusa) kuham u staroj zdjeli i sa starim prstenom, ali za pečenje, jogurt i kašu - koristim novu zdjelu i esejno s novim prstenom. i problem je kao takav nestao.
Kupio sam ga u servisnom centru Mulinex ... jer je postalo glupo razbiti "mokru sestru".

još jedan trenutak s kuhanjem (što ako nekome treba)
Volim vinaigrette. Tako kuham povrće u svom omiljenom programu ZA ČIHANJE / POVRĆE 10 minuta (ovo je s prosječnom veličinom povrća). Stavio sam sve odjednom - ciklu, mrkvu i krumpir, oprao. Ulijem 300 grama vode i uključim ... sve se divno priprema. kuhano i mekano ... Naravno, ako je repa velika, dodajte vrijeme pomoću gumba TEKSTURA. U tom slučaju skuhajte mrkvu i krumpir odvojeno. Svih istih 10 minuta.

Gori, kolege!
Larra
Citat: Nadin1234
Pročitajte ovdje gore kako se naša brza sperma zaglavila tuđom zdjelicom i jedva se otvorila nakon nekoliko sati. Tko zna kako s tuđinskim prstenom, što više nešto prianja. Počeo sam se bojati kuhati u tuđoj posudi, iako sam prethodno nekoliko puta kuhao normalno pod pritiskom.
Ma, djevojke, i trebate se bojati ... Došao sam drugi put ovdje na istim, bilo je ponešto s kuhanjem baš za Božić, svugdje se sve pržilo i škripalo))), pa sam opet zasjenio svoje prženje u zdjeli Redmonda i nisam je prebacio u svoju, uključio gašenje, pod prirodnim pritiskom ..., opet se zaglavilo. Eto, sad sam već znao što učiniti (još jednom sam se sjetio Vasilija sa zahvalnošću), otvorili su ga s mojim mužem, s istom poteškoćom, a kad se poklopac otvorio, čak je i prsten otpao. Dakle, sada povećana budnost i oprez, tako mi je žao zbog mazge, neke vrste silovanja, pa otvorite je. Stoga ne savjetujem riskiranje i kuhanje pod pritiskom s neobičnim zdjelicama i prstenovima. U početku mi je sve bilo normalno, a onda se zaglavilo.
Jula62
Frau M, imam svoj prsten iz 502832 nakon pilafa i boršča, ovako smrdi i miris se prenosio na kašu. Tako sam od Branda kupila još jedan prsten, ne svoj. Veličina prstena je ista. Zapravo se pokazalo da je silikon drugačije kvalitete i čvršći. Nekoliko mjeseci, kada ste kuhali kašu, bilo je potrebno podmazati bočnu stranu posude maslacem kako bi prsten kliznuo. Tako izmjenjujem - svoj prsten za sve smrdljivo, drugi za kašu (ja ne radim pekarske proizvode u ovoj mazgi). Sad je prsten malo ispružen i nema potrebe za podmazivanjem uljem.
Nadin1234
n.copoka, mogu li imati pitanja o vinaigreti? Kuham na pari povrće, treba duže, a vi kuhate oguljena variva? A vi napišete - mekano za 10 minuta, što je vrlo ravno ?, Inače sam izrezao na kocke multi-rezačem, vrlo meko nije potrebno. A recite mi, što mislite, puno ovisi o izboru proizvoda na programu (nije u bijeloj boji) ili je izbor teksture isti ili je potrebno promijeniti vrijeme ako ne možete odabrati posebno "povrće"?
lora76
Zdravo. Uzmi novi, u teoriji)))
Još uvijek se kolebate hoće li se uzeti bijeli MOULINEX CE 503132 ili crni Moulinex CE 502832. Je li ovdje već razgovarano o ovoj točki? Samo što nema grana oko 503 modela ...
Razlike između Moulinex CE502832 i Moulinex CE503132, koliko sam shvatio, su u dizajnu i u broju programa - model CE502832 ima programe za kuhanje prema vrsti hrane. Recite mi je li ovo važna značajka u 502 ??? A ako u 502 ima više programa, zašto je 503 skuplji ???
Katya_Katerina
Citat: lora76

Zdravo. Uzmi novu, u teoriji)))
Još uvijek se kolebate hoćete li uzeti bijeli MOULINEX CE 503132 ili crni Moulinex CE 502832. Je li ovdje već razgovarano o ovoj točki? Samo što nema grana oko 503 modela ...
Razlike između Moulinex CE502832 i Moulinex CE503132, koliko sam shvatio, su u dizajnu i u broju programa - model CE502832 ima programe za kuhanje prema vrsti hrane. Recite mi je li ovo važna značajka u 502 ??? A ako u 502 ima više programa, zašto je 503 skuplji ???
Izravno ste postavili sva pitanja koja me zanimaju;) Pitao sam isto malo više, ali, nažalost, nitko nije odgovorio ((
Uzet ću brinetu, vjerojatno)))
Larra
lora76, Dobrodošli !!! Čak ga i teoretski prihvaćamo))) Imam crni 502, prije šest mjeseci kad sam ga uzeo, bio je, naprotiv, skuplji od 503, pa čak i sada u različitim trgovinama stavljaju različite cijene. Njihove su razlike male, programi za kuhanje prema vrsti hrane nisu toliko važni koliko prikladni. Ne trebate razmišljati koliko ćete tamo postaviti (vrijeme i tempo.), Iako će netko tko je bijelac vjerojatno napisati svoje prednosti. Tu je čežnja i pečenje (bez njih definitivno mogu bez problema). Svidio mi se više od 502 po pitanju karakteristika i dizajna. A vama je svejedno da odaberete, vi stvarno odlučite, to će odmah postati lakše))) I nama! Sretno!
Svetlana14
Pozdrav svima! Oh, a mene već dugo nije bilo, za to vrijeme napisali su čitavu knjigu, čitali, ne čitali i ljudi su se povukli, što je vrlo ugodno
Kažem ti ... Svoju sam mazgu na neko vrijeme odložio. I moju su majku kupili isto, ali bijelu (ništa drugo nisam mogao odabrati, mislim da su ovi modeli samo božji dar). Mama to nije htjela uzeti za sebe odmah, kažu, provjeri je li sve u redu, nije bubica i sve to. Pa dobro, pa provjeravam za sada: girl-yes: Dakle, možete reći da imam i crno i bijelo, ali privremeno, naravno.
Izvana, dobro, navikla sam na crnu boju i više mi se sviđa u dizajnu, iako je u boji u oštrom skladu sa svime ostalim u kuhinji. Bijela je sigurno mekša, boja je tako lijepa, ne možete ništa reći. Ali njegov je dizajn drugačiji, nešto je niži i širi, kao da je spljošten, u usporedbi s crnom. Poklopac je drugačije raspoređen. Zdjela je potpuno ista, samo u bijeloj boji, tamo gdje se mjera istiskuje, istiskuje se i natpis moulinex (u crnoj nije). A prema težini, veličini i debljini jedan do jedan, odredio sam to okom. Sada je, prema izborniku, u onom crnom prikladnije rukovati, ovaj gumb sa strelicom vrlo je dobro promišljen, a u bijelom kao da na trenutak visite razmišljajući što dalje pritisnuti. Ali mislim da je ovo pitanje vremena i navike. Spremnik za skupljanje kondenzacije u mom crnom više hoda, u bijeloj je gušći, ali i kondenzacija se skuplja na stolu (ne puno) i na ručki. Ventil u bijeloj boji je drugačiji, nema ringleta, teže ga je oprati. Oh, ispalo je puno slova. Ali izvana je voda sve. O funkcionalnosti ću pisati kasnije.
Nadin1234
Svetlana14, puno je razlika, i o kojima prije nitko nije napisao (i poklopac, i ventil, i malo ispod), možda zato o tuđim čašama pišu na različite načine, ona Redmontova prišla je crnoj , savjetovao je samouvjereno, a u bijelom se zaglavio s poklopcem.
Svetlana14
Pa, da, postoje takve razlike, iako ne baš značajne, mogu objaviti slike ako je potrebno.
Što se tiče zdjelice, imam ovu zdjelu Redmonda, kuhao sam u njoj i u crnoj i u bijeloj mazgi, sve je u redu, s pritiskom ili bez, ništa me ne dira. I opet ću naručiti ovu šalicu za svoju majku.
Larra
Citat: Svetlana14
Što se tiče zdjelice, imam ovu zdjelu Redmonda, kuhao sam u njoj i u crnoj i u bijeloj mazgi, sve je u redu, s pritiskom ili bez, ništa me ne dira. I opet ću naručiti ovu šalicu za svoju majku.
Svetlana, i ja sam u njemu puno puta kuhala pod pritiskom, i sve je bilo u redu, a onda takva smetnja. Netko bi mogao pomisliti da je to bila nesreća, ali kad sam zaboravio preurediti posudu da se kuha pod pritiskom, zaglavila se drugi put. Ne možete zamisliti koliko je bilo teško otvoriti, bila sam toliko zabrinuta da je mazga pukla. Neću više riskirati. Ali ovo je samo moje mišljenje, pa ako se ne bojite .... I nisam jedina koja je ovu zdjelu zaglavila crtić, pa sada samo pečem i pržim u njoj (bez pritiska, prirodno). Nešto kao ovo.
n.copoka
Citat: Nadin1234

n.copoka, mogu li imati pitanja o vinaigreti? Kuham na pari povrće, treba duže, a vi kuhate oguljena variva? A vi napišete - mekano za 10 minuta, što je vrlo ravno ?, Inače sam izrezao na kocke multi-rezačem, vrlo meko nije potrebno.A recite mi, što mislite, puno ovisi o izboru proizvoda na programu (nije u bijeloj boji) ili je izbor teksture isti ili je potrebno promijeniti vrijeme ako ne možete odabrati posebno "povrće"?

Povrće ne gulim, već ga kuham u kori. Nakon 10 minuta "dinstanja" povrće uopće nije mekano, već baš odgovarajuće teksture, jer sam i vinaigret izrezao rezačem Mulnex - onim koji se reže na kockice, a ni ja ne volim kuhano povrće ..

O bijelom multi ne mogu ništa reći, imam crni. Nemate mogućnost povrća?
Svetlana14
Sad ću se odjaviti prema knjizi recepata i razlikama. Knjige su same po sebi iste, a slike i recepti sami po sebi jedan, ali ne svi.
U "crnoj" knjizi nema recepata kao što su pečeno mlijeko, teleći stroganov s bukovačama, baka od krumpira i pečena po domaćem. (Za zainteresirane to mogu objaviti ovdje).
U "bijeloj" knjizi nema takvih recepata: Smuđ s umakom od rajčice, Jetra, pečeni krumpir s korijenom kornišona.
Ispada da postoji više recepata za bijelu mazgu.
Nadalje, takvi se recepti poput zobene kaše, crvenog graha i kuhane svinjetine kuhaju u različitim programima, iako su sastojci isti.
Herkulska kaša: u "bijelom" kuhanju na mliječnoj kaši 10 minuta, u "crnom" na zobenih pahuljicama 10 minuta. Iako je temperatura ista u oba programa.
Crveni grah: u "bijelom" grahu na prog 60 minuta (114 stupnjeva); u "crnom" dinstanju / mesu 60 minuta (112 stupnjeva). Vjerojatno ta dva stupnja ne utječu ni na koji način, ne znam zašto je proizvođač to napisao.
Kuhana svinjetina: u "bijeloj" klonulosti (95 stupnjeva), 60 min, u "crnoj" multishef 105 stupnjeva. 60 minuta.
Ovdje je kao da je razlika u temperaturi značajna, ali vrijeme je isto, uopće nije jasno čime su se vodili prilikom pisanja
Pa, u onim receptima za crnu mazgu, gdje piše, na primjer, dinstanje / povrće 10 minuta ili dvostruko kotlo / povrće 10 minuta, u bijelo jednostavno napišu pirjanje 10 i dvostruko kotlo 10. Iako temperature su različite za povrće, ribu, meso i perad. A za bijelu boju se u tim programima postavlja jedna temperatura jednaka mesu, odnosno maksimalnoj temperaturi, a postavlja se niža temperatura za povrće, ribu i perad.
Inače je sve identično.
Ne znam koliko ta dva stupnja igraju ulogu, sve dok nisam primijetio razliku ni u okusu ni u teksturi proizvoda.
Svetlana14
Larissa, da, pročitala sam tvoju priču ovdje i bila sam uzrujana zbog tebe, onda jednostavno ne mogu zamisliti što bi mi se dogodilo u takvoj situaciji, jer jako volim svoju mazgu, koristim je svaki dan i svaki dan reci hvala onome koji je ovo izmislio
Pa, općenito je nekako čudno, u početku je sve bilo u redu, a onda bam i zaglavljeno, ne razumijem zašto je to, zašto se to moglo dogoditi. Nakon vašeg posta o tom slučaju, još nisam riskirao, iako je šalica izvrsna.
Nadin1234
n.copoka,
Citat: n.copoka
O bijelom multi ne mogu ništa reći, imam crni. Nemate mogućnost povrća?

Pa, da, u bijeloj boji nema izbora vrste proizvoda (to sam znao kad sam ga uzeo, ali htio sam samo bijeli), pokušat ću ga skuhati na vaš način, često imamo vinaigrette, želim poboljšati tehnologija, inače obično radim tri višestruka lansiranja zbog brzine, svako povrće na pari
Nadin1234
Što se tiče zdjela, jer nisu identične onoj iz Redmonta, prvo što sam provjerio bilo je kako sam ih kupio, preuredio i isprobao, iz lonca pod tlakom Redmont zdjela tiho ulazi u Mula, ali dublje, da je, manji dio stranica se uzdiže, a iz Zdjela s mazgama uopće nije uključena u lonac pod pritiskom Redmont! Samo do polovice naleti i zapne, možete vidjeti da postoje razlike u širini, iako ako ih stavite jedno pored drugog, oko ne vidi razlike, čini se da su iste, ovdje se čini kao slike su položene zajedno.
Svetlana14
Citat: Nadin1234

Što se tiče zdjela, jer nisu identične onoj iz Redmonta, prvo što sam provjerio bilo je kako sam ih kupio, preuredio i isprobao, iz lonca pod tlakom Redmont zdjela tiho ulazi u Mula, ali dublje, da je, manji se dio stranica uzdiže, a iz Zdjela s mazgama uopće nije uključena u lonac pod pritiskom Redmont! Samo do polovice se umiješa i zapne, vidljivo je i postoje razlike u širini, iako ako ih stavite jedno pored drugog, oko ne vidi razlike, čine se jednakimaizgleda, ovdje su ih slike zajedno položile.
Ako ovo ide na štetu mog posta, onda sam napisao o identitetu zdjela između crnih i bijelih mazgi, dobro sam ih vidio i stavio jednu do druge te provjeravao jedni druge i debljinu i težinu (okom ).
A ako ga usporedite sa zdjelom Redmond, onda da, naravno da postoji razlika između njih.
Svetlana14
Sad ću pisati o funkcijama, točnije o razlikama. Proučavao sam obje tablete. Oni su praktički identični. U bijeloj boji dodaju se dva programa pečenja (40 min, 112 stupnjeva), isto kao i dinstanje / meso u crnoj boji. Samo u vruću vodu ne možete dodavati vodu, ali u gašenju bez vode neće započeti, ne razumijem kako je ona prepoznaje
Pa, dodan je program klonulosti (60 minuta, 95 stupnjeva), što se u principu može izvesti na višesklopci.
Pa, u bijeloj boji nema podjele na povrće / ribu / perad / meso u duplom kotlu i dinstanje, što također apsolutno nije kritično, vrijeme možete prilagoditi i smanjiti. To je sve: girl_wink: više nema razlika.
Jednostavno mi još uvijek nije jasno ovih 25 ručnih načina rada))), gdje ih prebrojati, gdje potražiti?
Svetlana14
Pa, sad o kuhanju i rezultatima
Da budem iskren, nisam primijetio nikakvu razliku. Bijeli kuha, kao i crni. Jedino što sam primijetio je da ga zdjela u bijelom prži ravnomjernije, možda zato što je nova, moja se već dobro koristi. Pa čak i u procesu jačanja pritiska, klikne tako glasno, moj crni u početku je također tako glasno kliknuo, a onda se smirio, možda će i s ovim biti tako.
Stoga djevojke, koje tamo biraju, pate od sumnji, vune Internet. Ovo je čisto osobna stvar, što se tiče funkcionalnosti, obje su jednako lijepe, razlike su vrlo beznačajne i nisu temeljne, evo već pogledajte izgled koji vam je bliži, idite u trgovinu, osjetite, zavrti ga.
U svakom slučaju, ugodna zabava u kuhinji za sve koji čitaju i, naravno, ukusna jela i nadahnuće za kuhanje i stvaranje nečeg novog.
Svetlana14
Jučer sam na programu priredio pečeno pečenje, ali ispalo je da uopće nije pečeno, već poput umaka, ali niša, volimo i to. Sve je kuhano, a tekućine previše, iako je nisam dodavao. Ali ipak je ukusnih 40 minuta naravno jako, jako puno, smanjio bih ih na 20 minuta. Na sve se trebate naviknuti i prilagoditi. Općenito, nisam cijenio ovu funkciju, to možete učiniti i pri gašenju. Sad je slijedeća muka, vidjet ćemo.
Nadin1234
Svetlana14, Nešto što ne razumijem je program pečenja, poklopac je tamo blokiran i ispada da se dinsta, a ne prži, uvijek se može stvoriti tekućina i da višak pare uopće ne odlazi? Ili možda samo dinstati na ovom programu, ako nešto nije dovoljno sočno za dinstanje?
lora76
Citat: Svetlana14
Stoga djevojke, koje tamo biraju, pate od sumnji, vune Internet. Ovo je čisto osobna stvar, što se tiče funkcionalnosti, obje su jednako lijepe, razlike su vrlo beznačajne i nisu temeljne, ovdje već gledate izgled koji vam je bliži, idite u trgovinu, osjetite , zavrti ga.

Puno vam hvala što ste pomogli vama i vašem imenjaku Larreu !!! Nismo mogli dodirnuti ni 503 ni 502 - nisu u gradu, planirao sam ih naručiti na br. Ali nisam našao 503 na zalihi čak ni u i-trgovinama, ali pronašao sam 502 po vrlo dobroj cijeni, s obzirom na nedavna povećanja cijena))) Dakle, čim moja "brineta" stigne, vratit ću se ovdje, na vi, ljubazne i uslužne djevojke i dječaci))), bit ćemo prijatelji)))
Svetlana14
Nadin1234, pa nisam razumio ovaj program. Pripremljeno s zaključanim poklopcem. Pokazalo se da su proizvodi dinstani, uopće nije bilo kore od kore. Otvorio sam poklopac nakon kuhanja i otpuštanja pritiska, a povrće i meso ravno su plutali, krumpir se djelomično urušio u pireu, odmah sam uključio program prženja na 5 minuta, kako bih nekako ispario nepotrebnu tekućinu. Evo, dinstajući ovaj program, da, najvjerojatnije je prikladan i nema potrebe za dodavanjem tekućine. A prilikom gašenja morate dodati malo vode, inače neće započeti i tlak se neće povisiti, već je provjereno više puta.
Svetlana14
lora76, molim
Zatim zapišite svoje dojmove, i stvarno je teško pronaći mazgu u internetskim trgovinama, uzeo sam posljednju bijelu, a zatim nisam mogao pronaći ni bijelu ni crnu. I naravno, poskupili su, kao i mnoge stvari sada

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha