Panasonic SD-2501. Francuski kruh u aparatu za kruh s lukom, češnjakom i začinskim biljem

Kategorija: Kruh od kvasca
Panasonic SD-2501. Francuski kruh u aparatu za kruh s lukom, češnjakom i začinskim biljem

Sastojci

Kvasac saf trenutak 1 žličica
Pšenično brašno 400 g
Sol 1 1/4 žličice
Maslac 1 žlica. l.
Voda 200 ml
Mlijeko 80 ml
Srednji luk 1 računalo
Češnjak 4 klinčića
Provansalska biljna mješavina 1 žličica
Biljno ulje za prženje 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Recept je preuzet iz uputa za moju tvornicu kruha (PANASONIC SD-2501) uz neke moje promjene. Prvo sam zamijenio dio vode mlijekom, što je kruh učinilo mekšim i mekanijim. Za okus sam dodala luk, češnjak i začinsko bilje. Aroma je prekrasna!
  • Dakle, za početak, pržite luk na tavi s biljnim uljem dok ne postane proziran, a zatim dodajte nasjeckani češnjak, pirjajte pola minute. Ostaviti da se ohladi. U aparat za kruh, prema vašim uputama, stavite sastojke: kvasac, brašno, sol, mekani maslac (izrezan na komade), mješavinu vode i mlijeka, na kraju dodajte luk, češnjak i začinsko bilje
  • Pečemo francuski kruh u režimu (način rada. Postavio sam ga noću, ujutro je kruh bio gotov (unatoč mjerama opreza proizvođača, mlijeko nije stiglo prokisliti). Aroma je bila sjajna! Kora je hrskava, mrvica je pahuljasta i prozračna !! okus češnjaka i luka osjetio se, iako u kruhu im nije bilo tragova.

Vrijeme za pripremu:

6 sati

Program kuhanja:

francuski kruh

Loya
Zanimljiv recept! Pokušat ću!
Evrika
Loya, probaj, nećeš požaliti))) kruh ispada jako mirisan))))
Elena Pavlovna
Besno plus!
Danas sam se zbunila kakav kruh ispeći, a onda sam naišla na vaš recept. Već sam radio jednostavni francuski, ukusan je, ali činilo mi se malo pljuštavije nego što bih želio. I evo tako mirisnog dodatka!
Jako mi se svidio, kruh je ispao lijep, visok, vrlo ukusan.
Jedina primjedba je da mi je za količinu brašna koju ste naveli trebalo 50 grama više od vaše. Možda su ovo moje značajke ili je možda bolje. U svakom slučaju to nije stvaralo probleme, a kruh je ispao izvrsno!
Hvala još jednom, označeno.
Alisija
Ovo je prvi kruh koji sam ispekao u svojoj novoj tvornici kruha! Odličan recept! Hvala vam puno!
Panasonic SD-2501. Francuski kruh u aparatu za kruh s lukom, češnjakom i začinskim biljem
hinočka
Olga, hvala na receptu !!! Učinio točno prema vašem receptu. Lepinja je elastična, brašno više nije bilo potrebno (uzeo sam McFoo). Mirisni ukusni kruh !!!
hinočka
Olga, danas pečena po drugi put po tvom receptu !!! Umjesto provansala, u prvu punđu dodala sam francusko bilje. Mislim da se suština nije puno promijenila! Odvažite se svi. I danas sam odlučila isprobati uopće bez bilja, samo luk i češnjak. Želio bih poslati fotografiju, ali je još nisam naučio!
olia
Hvala na receptu, ispalo je vrlo ukusno
Panasonic SD-2501. Francuski kruh u aparatu za kruh s lukom, češnjakom i začinskim biljem
Panasonic SD-2501. Francuski kruh u aparatu za kruh s lukom, češnjakom i začinskim biljem
andro777
Hvala na receptu! Dodala sam i "francusko" bilje, mislim da okus nije lošiji. Ovo je moj kruh. A aroma je izvan riječi! Moj Panasonic SD-257 dao je sve od sebe!

Panasonic SD-2501. Francuski kruh u aparatu za kruh s lukom, češnjakom i začinskim biljem[širina img = 412 širina = 134 [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/125689/DSC07677.JPG] [img širina = 134

Panasonic SD-2501. Francuski kruh u aparatu za kruh s lukom, češnjakom i začinskim biljemA ovo je već ujutro!
naranča
kruh je dobar, krasan prizor

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha