Lepinja od sira

Kategorija: Kruh s kvascem
Lepinja od sira

Sastojci

suhi kvasac 1,5 žličice
pšenično brašno c. iz. 450 g
feta sir 100 g
sol 1 žličica
šećer 2 žlice. l
gazirana mineralna voda (neslana) 250-260 g
maslac 25 g

Način kuhanja

  • Kruh u pećnici:
  • Pomiješajte kvasac s brašnom, dodajte sol, šećer, mineralnu vodu sobne temperature i komade feta sira (imao sam sir marke President). Čim se sve brašno ravnomjerno navlaži, zaustavite gnječenje i ostavite tijesto na miru 20-25 minuta.
  • Dodajte omekšani maslac i umijesite u mekano, plastično tijesto. Fermentacija - 120 minuta uz jedno miješanje usred fermentacije.
  • Prašite stol brašnom, rasporedite tijesto, umijesite. Oblikujte okrugli ili ovalni kruh. Isprava pod folijom - 60 minuta.
  • Napravite nekoliko rezova na kruhu prije stavljanja u pećnicu.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 230C (konvekcija 210C) stupnjeva s parom prvih 10 minuta, a zatim spustite temperaturu na 200C (konvekcija 180C) stupnjeva i dovedite kruh u pripravnost. Ukupno vrijeme pečenja za mene je bilo 50 minuta.
  • Gotov kruh stavite na rešetku i potpuno ohladite.
  • Lepinja od sira
  • Lepinja od sira
  • Kruh u aparatu za kruh:
  • Stavite sve sastojke u kantu aparata za kruh. Način rada - Osnovni kruh. Svi.
  • Lepinja od sira
  • Lepinja od sira
  • Lepinja od sira
  • Meka, tanka kora i vrlo aromatičan i ukusan kruh. Probaj!


Admin

Da, testirano mojim vlastitim iskustvom, kruh i sir ispadaju izvrsno, pahuljasto i laganog mirisa i okusa sira - pogotovo sljedeći dan

Marina, jako dobro!
Maroussia
Sonador, kakav krasan kruh! I jedno i drugo je dobro ali meni se više svidjelo iz pećnice... Hvala, sigurno ću peći
Omela
Manyash, vrhunski kruh !!!

Danas imam i sira.

Merri
Vau !!!
Sonadora
Tanečka, Marusja, Ksjuša, Iročkahvala cure! Jako je ugodno što vam se svidio kruh.

Marus, ako postoji probna košarica, bit će još bolje.

Ksyushai recept xde?
Omela
Hde-hde, potrebno je dogovoriti ...

imamo kako - kuhati, odraditi četvrtinu posla, fotografirati - još četvrtinu, a preostalu polovicu - izdati ... već 5 recepata skuplja prašinu.

Sonadora
Hajde, Omelchik, vidi se. Kruh, pretpostavljam, ukusan!

U međuvremenu ću sakriti sir od mojih miševa, dok ga sve ne pojedu.

fomca
Manka, ali recept nisam ni pročitala, samo sam pogledala krojeve i mrvicu i ostala zapanjena! Predivno !!!!!! Evo kako stvoriti takvo čudo ...
ang-kay
Manyasha!Samo superrrr!
Tata
Sonadorakakav krasan kruh. Miakish just

dugo nije bilo lijepih kruhova

Kras-Vlas
Manechka! I ovo, i drugo - oboje gozba za oči! Svakako ću pokušati to učiniti!
Vitalinka
Sonadora, krasan kruh!
Šalica kave
Kakav lijep muškarac! Odnio sam ga u oznake. Hvala vam!
Sonadora
Hvala vam cure! Bilo bi mi drago ako volite kruh.
Loya
Zdravo! Ovaj sam kruh pekla dok sam bila samo u aparatu za izradu kruha. Ukusno nevjerojatno! Pečeno sa feta sirom, na narzanu, umjesto šećera - med. Napravio pola posluživanja, jako dobro se ružio! pečena metodom dugog vrenja od imele

Evo fotografije:

Lepinja od sira

Lepinja od sira
lotoslotos
Manechka, ja sam bez fotografije, ali puno hvala !!! Pekla sam dva puta zaredom, iako nije bilo sira, ali zvao se "Adyghe", ali bio je ukusan, baš jako jak! I diže se u takvim planinama, valovit ... Dovraga u HP-u. A kora - mmm ... m ... mnyam
Sonadora
OKO! Kakav komad kruha! Loya, vrlo apetitna punđa! Myakish je izvan svake pohvale!
Natasha! Djevojke, Hvala vam puno! Vrlo je ugodno što vam je recept dobro došao i svidio vam se kruh.
TATbRHA
A ja sam pekla u soku od rajčice i ravnom kolaču - u Princezi! Pozspalo sjeme sezama. Jako ukusno, sigurno ću ponoviti. I u proizvodnji kruha također. SonadoraHvala od srca

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha