serg305
Dobra večer, dragi članovi foruma, imam takav problem, stavljam tijesto od kiselog tijesta 350 ml vode 400 g raženog brašna, tijesto je narastalo

gdje je za 4 sata sve bilo utroba, ali počeo sam isprobavati pećnicu u aparatu za izradu kruha čim su se pojavili problemi, imam aparat za kruh Scarlett SC-400 i tako prolazi

određeno vrijeme ometa tijesto i ne dopušta mu da se digne, na režimima raženog kruha potrebno je 3 sata, dodao sam još 3 sata za izradu tijesta

ruža (još uvijek nije kvasac) pa se tijesto diglo, ali gnječenje sve obara i diže se tek kasnije, ali uopće nije to, recite mi

molim te što da radim?
AnastasiaK
Mješalicu možete ukloniti prije probe kako tijesto koje se diglo ne bi srušilo. Ili potpuno isključite program nakon gnječenja, a nakon probe uključite Pečenje ako vaš aparat za kruh ima takav način rada zasebno.
serg305
Da, ne postoji takav način za isključivanje nakon miješanja
AnastasiaK
Da, samo pritisnite gumb Stop nakon završetka serije.
Letka-enka
Ako ste dodali 3 sata, onda to radi poput odbrojavanja vremena, štednjak samo čeka 3 sata, a zatim započinje program koji ste odabrali pa se štednjak počeo mijesiti. Bilo je potrebno nekoliko sekundi pritisnuti i držati tipku start / stop, a zatim na željenom vremenu odabrati način rada "pečenje".

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha