Biftek s jajetom u sendviču (Steba)

Kategorija: Mesna jela
Biftek s jajetom u sendviču (Steba)

Sastojci

mljevena junetina 500g
mast (maslac) 50g.
krušne mrvice 4 žlice. l.
brašno 1 žlica. l. s toboganom
škrob 1 žlica. l.
mlijeko 8 čl. l.
jaja 11 kom
žarulja 1 računalo.
sol, papar, začini

Način kuhanja

  • Pomiješajte krušne mrvice s brašnom i škrobom, dodajte sol, papar i omiljene začine. U suhu smjesu dodajte 1 jaje i mlijeko, promiješajte, ostavite da nabubri 3 minute. Dodajte mljeveno meso, slaninu i dobro promiješajte. Luk sitno nasjeckajte i pomiješajte s 1 žlica. l. škrob i sol. Stavite u 1 od dva trokuta prvo žličicu luka, a zatim mljeveno meso (luk u škrobu zadržat će sok i mast od odreska i pržiti se u njemu). Zatvorite i pecite 7 minuta, otvorite u preostalim praznim trokutima, ponovno stavite 1 žličicu. luk i prelijte cijelim jajetom, pokrijte i pecite još 6-7 minuta. Poslužite s jajetom na vrhu odreska. Ispada sočno i ukusno.

Jelo je dizajnirano za

10 komada.

Vrijeme za pripremu:

14 minuta

Bilješka

Odreske možete jednostavno pržiti bez jaja, a zatim u svaki trokut jednostavno stavite luk i mljeveno meso.

Ocjena
Linadoc, izumitelj! Što je smislila! Ukusno i brzo !!!
Linadoc
Ocjena, Marish, radila sam ih u pećnici i s prepeličjim jajima. Ali ne želite voziti pećnicu, a one se u pećnici osuše. Ali sljedeći put možete probati s prepeličjim jajima - žlicom napravite udubinu u odresku i nakon 7-8 minuta ulijte jaje u usjek i pecite. Bih, ali imam začepljenje jaja, pa ih grabim.
Ocjena
Linadoc, trebalo bi uspjeti !!! Općenito, ideja je dobra, tako je moderna uz pire krumpir, heljdu ... - zašto ne i pratitelj jajeta! Lijepo, za ideju

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha