Herkulete

Kategorija: Mesna jela
Herkulete

Sastojci

* Pileći file 1500 pr
* Flakes Hercules 1 žlica. (približno 100)
* Mlijeko 250 g
* Lukovica luka 2 kom. (približno 200)
* Češnjak 20 g. (Opcija)
* Sol na bazi 6-8 g po 1 kg. mljeveno meso
* Mljeveni crni papar ukus
* Krušne mrvice 100 g

Način kuhanja

  • Herkulete
  • Dugo kuhana zobena kaša prelijeva se vrućim mlijekom. Ostavim da se nabubri i ohladi.
  • U međuvremenu pripremam bazu. File prolazim kroz veliku rešetku stroja za mljevenje mesa zajedno s lukom i češnjakom. Dodam valjani zob i papar.
  • Važem ga. Prema rezultatima vaganja dodam sol.
  • Dobro umijesim masu. Ispada rijetko.
  • Dijelim na dijelove.
  • Vlažnim rukama motam u kuglice (dobio sam 32 komada).
  • Zatim stavljam proizvode na posebnu ladicu iz zamrzivača i stavljam ih tamo ..
  • Dio skuham odmah. Vrlo ukusna herkuleta na pari. Pa, prženo prema zadanim postavkama))

Bilješka

Kotlete namijenjene kuhanju na pari ne treba pohati !!!

zvezda
Natasha, kako su se dobro pokazali za vas! Učinio sam to sa žitaricama, ali to ne traje. kuhanje - jako mi se sviđa! Ali dobili ste ravno ...

A što pokazuješ takvu ljepotu noću ?? Ovo je .. nešto pošlo po zlu .. vrlo apetitno

Anna67
ANGELINA CRNAviše, Natasha, jesi li sama smislila ime?
ANGELINA CRNAviše
Anyut, naravno, i ja sebe nazivam u pokretu)) ALI za svaki slučaj, onda sam u tražilici zabio, jer u prirodi JESTE ili NE,))




Citat: zvezda
A što pokazuješ takvu ljepotu noću ?? Ovo je .. nešto pošlo po zlu .. vrlo apetitno
Nisam kriv ... sami su izlagali noću ...





Olya, Anya, hvala što ste navratili.
gawala
Moramo pokušati napraviti s valjanom zobi. Inače uvijek stavim mrvice kruha. Takve stvari zamotam u film s kobasicama, previjem rubove i u zamrzivač. A onda u dvostrukom kotlu s povrćem. zadnji put radim tikvice.
mamusi
Natasha, vrlo ukusno i zdravo jelo. A fotografije su sjajne, sline mi se ravno
Zapravo, uvijek dodajem Herkula u goveđe kotlete. Ide super! Hercules i puno luka.
Luk sameljite u blenderu zajedno sa pahuljicama. I govedina u mašini za mljevenje mesa. Miješam. I samo naprijed!
(Istina nije odmjerila svoje proporcije)

Uzimam recept za upotrebu. Hvala vam puno!
Možda sutra i zbrka!
francevna
Natashakakvi slatki herkuleti!
Vodim recept u oznake, za isparavanje onoga što je potrebno.
ANGELINA CRNAviše
Galina, Margarita, Alla, Bit će mi drago ako vam se svidja moja verzija. Hvala na toplini preporuka.




Citat: gawala
A onda u dvostrukom kotlu s povrćem. zadnji put radim tikvice.
Opcija je nevjerojatna. Također posvuda priložim tikvice, tikvice i bundevu. I skuham s njima mnogo juha, umjesto krumpira.
Rituslya
Kakvi krasni herkuleti, Natul!
Svi su tako debeli i bujni! Njam!
Svakako ću ga skuhati, ali podijelit ću ga na pola, jer je ovo previše, a hladnjak mi je uvijek pun.
Kakvi strašni herkuleti !!!
Natul, hvala na receptu!
ANGELINA CRNAviše
Ritual, pasiba-a-a

Citat: Rituslya
Podijelit ću ga na pola, jer je previše odjednom, a hladnjak mi je uvijek pun.
Naravno - i ovako dijelim one recepte koji su mi preveliki ili koje se pripremam prvo napraviti za testiranje.
Annutka
ANGELINA CRNAviše, Natasha, sigurno ću to učiniti! Fotografija je ravno mirisna, izgledate i slinite!
Anna67
Samo zbog imena vrijedi pokušati. Ovdje molzimo kiflice, ali kako mogu kupiti piletinu ili puretinu ...
Annutka
Anna, Anyut, moj se suprug nedavno navukao na valjani zob, iako cijeli život nije mogao podnijeti svoj duh, a sad ću ga i hraniti kotletima s zobenim brašnom!
ANGELINA CRNAviše
Šteta je što moj fotoaparat ne prenosi dim)) Oni su iz tave i dim se iz njih kovitla izravno.
Anya, Hvala vam!!! Pokušajte, možda će vam se svidjeti.




Ja sam prije sipao pohano u mljeveno meso ili dodavao kruh u mlin za meso zajedno s mesom. Ali kad sam probala sa zobenim pahuljicama, bila sam oduševljena. Ponekad, umjesto suhih pahuljica, na žele dodam kolač od zobenih pahuljica nakon fermentacije. Također ide uz prasak (i ​​riblje pogačice također).





Citat: Anna67
kako mogu kupiti piletinu ili puretinu ...
Anyut, također bih napravio puretinu, ali skupu. Iako, ako napravite malu seriju, onda ništa nije u redu))))
Anna67
Citat: ANGELINA BLACKviše
možda će vam se svidjeti.
A zašto ne - dodajem zobanoj povrću od povrća, ali mesnoj zobi ili griz ili rižu. Ali riža je sasvim drugo jelo (osim ako je, naravno, ne sameljite).
ANGELINA CRNAviše
Citat: Anna67
Dodajem povrću valjanu zob
Ma ... sjetio sam se ... Pravim i kotlete od kupusa s valjanom zobi. Pts ukusno.
Gala
Smiješno ime
Natasha, ispali su kotleti dijetalni i apetitni
ginura
ANGELINA CRNAviše, Natasha, recept je ono što sada stvarno trebaš. Navedite u kojim omjerima mljeveno meso - sol:

Citat: ANGELINA BLACKviše
Važem ga. Prema rezultatima vaganja dodam sol.
ANGELINA CRNAviše
Citat: ginura
Navedite u kojim omjerima mljeveno meso - sol:
Natalia, recept ukazuje na omjer soli i mljevenog mesa.
ginura
ANGELINA CRNAviše, Natasha, hvala ti. Čitam, kao i uvijek, u galopu. sad vidim
Citat: ANGELINA BLACKviše
Sol po stopi od 6-8 g po 1 kg. mljeveno meso
ANGELINA CRNAviše
Natasha, kuhajte sa zadovoljstvom.
Osobno sam na ovu šaržu stavio 15 g soli.
ginura
Natasha, pokušat ću to, a onda ćemo vidjeti.
Citat: ANGELINA BLACKviše
Osobno sam na ovu šaržu stavio 15 g soli.
Mandraik Ljudmila
ANGELINA CRNAviše, Vodim je u oznake, volim zobene pahuljice u bilo kojem obliku, gruba zobena kaša je uvijek dostupna, morate probati. Natasha, i ne ispuštajte mlijeko ili se sve apsorbira i ne mora se cijediti
ANGELINA CRNAviše
Citat: Mandraik Ludmila
Natasha, nemojte cijediti mlijeko, jer se sve apsorbira i ne mora se cijediti
Luda, mlijeko apsorbira SVE.
Mandraik Ljudmila
Natasha, Sada sam radila kotlete na bazi herkulete, imala sam samo domaće mljeveno meso (svinjetina + govedina, 1: 1), ostalo je sve bilo prema receptu. Ispalo je 10 kotleta, moj suprug je odmah pojeo 4 kotleta, a na moje pitanje, pa, kako? Rekao je, "To je vrlo neobično, nekakve" oblačne "kotlete. Pahuljast, nježan okus, jako mi se svidio, koristit ću ga
Yuliya K
Natasha, vrlo zanimljiv recept! Odnesem ga u kasicu prasicu i sigurno ću probati! Hvala vam!
ANGELINA CRNAviše
Djevojke, svi, svi Puno vam hvala na povratnim informacijama ovdje i u zahvali.





Citat: Mandraik Ludmila
Imao sam samo domaće (svinjetina + govedina, 1: 1)
Nema veze. Svi dijelimo recepte, a zatim ih prilagodimo sebi. Pametna cura. I dobro zdravlje !!!
Katko
Natasha,
Mandraik Ljudmila
Suprug je naredio da se ponovi, a meni se to jako svidjelo, izvadila sam i odmrzla mljeveno meso
ANGELINA CRNAviše
Katerina, Hvala vam.




Lyudochka, ovo je izvrsno !!! Drago mi je da ti se svidjelo. Jedite u svoje zdravlje !!!
Katko
Radio sam tako nešto s mljevenom govedinom, žitarice sam prelio vodom, a ne mlijekom, također je super, mislim jer mljeveno meso nije tako nemasno kao od prsa
Svakako ću pokušati s vašim proporcijama
Olekma
Danas sam pripremao i herkulete, sve je po kanonima, mljeveno pile od prsa, sve sam proporcionalno smanjio za 700 g, samo nisam dodao sol ... Ali ipak je ispalo ukusno, sigurno ću ponoviti!
ANGELINA CRNAviše, Hvala vam!
Kirks
ANGELINA CRNAviše, Natasha, hvala na receptu! : rose: Herculete su mi se jako svidjeli. Napravio sam punu porciju, pržio dio ostatka i smrzavao se. Ukusno, nježno. Označi recept. Želim probati za par. Trebam li ih odmrzavati ili kuhati više vremena?
ANGELINA CRNAviše
Citat: Kirks
Trebam li ih odmrzavati ili kuhati više vremena?
Natasha, osobno odmrzavam smrznute proizvode za kuhanje na pari.





Katerina, Natalia, Hvala vam.
Rituslya
Natul, kuhala sam. Ukusno! Hvala vam!
Hercules se dugo nije kuhao, ali je bio brz, ali nije spriječio herculete da budu pahuljasti i sočni.
Kakvo krasno ime !!!
Natul, puno ti hvala!
Dok se moji izjelice ne okupe, stavit ću ih u Multicooker za kuhanje.
Herkulete
Mandraik Ljudmila
To su vrlo "štetni" kotleti, toliko ih ne možete napraviti, ali praktički ih više nema. Danas sam napravila 10 polpeta prženih na tavi, a sama 4 za par. Ostala su 3 para i jedno prženo meso Štoviše, prvo sam ispržila 5 kotleta i otišla ga kuhati na pari, dok sam kipala i stavljala paru, okretala se, a nije bilo prženih., 5), kao rezultat, jedan od njih je ostalo, ali je onda negdje nestalo i "moja" jedna parna kupelj. Moramo ponovno napraviti mljeveno meso, tako da sada u zamrzivaču nemam mesa za mljeveno meso, a u našem selu nema trgovina
ANGELINA CRNAviše
Rita, kakve lijepe herkulete. Da, lijepa i lijepa. Jedite u svoje zdravlje.




narod, Nisam ni pomislio da bi mi se svidjelo))) Pa, neizmjerno mi je drago zbog ove okolnosti. Dobro zdravlje.
Mandraik Ljudmila
Natasha, čini se da je moj suprug zakačen za njih, ona je u šoku, razmazi ga proizvođač kruha, ali kotleti su zaista izvanredni!
Zebra
Već dugi niz godina često kuhamo kotlete na pari ili pečemo, rijetko pržimo u tavi. Mljeveno meso radim nemasno, uglavnom od govedine s dodatkom male količine svinjetine, pa kotleti nisu jako sočni.
Tijekom vikenda napravio sam ove herkulete i smrznuo ih. Danas su ga izvadili, bacili u crtić na duplom kotlu, bez odmrzavanja (nikad ga ne odmrzavam prije kuhanja). I to je sve .... Izgubili smo se .... SVE smo pojeli ... očistili ... bez priloga ...
Sočno (a ovo je od nemasnih pilećih prsa)!
Nježno!
Zrak!

Rijetko kad dobijem takvo divlje oduševljenje. Ali ovo je BESLIKE !!!!
Kolosalno !!! Sharman !!! Manfic !!!
BRAVO!
Je li to doista tajna u Herculesu ...
A budući da sam po prirodi lijena osoba, posebno me oduševljavaju jednostavni recepti.

Samo vam hvala ovdje ANGELINA CRNAviše/Natasha, HVALA !!!

Definitivno, ovaj će recept postati moj trajni, doživotni recept ...
Mandraik Ljudmila
Citat: Zebra
Bili smo izgubljeni ... pojeli smo SVE ... očišćeni ... bez priloga ...
Zebra, sestro-ah, in-oh-from, i govorim o istoj stvari, to je neka vrsta horora, "droga za masovno uništavanje", moj suprug je isti gotovo bez priloga, samo zdjela kiselog kupusa još uvijek hakiran do smrti, nije ni jeo juhu, ali njegova je juha svetinja
Zebra
HP dijeli medalje za tjedne recepte, a ja predlažem nagraditi herculet "Receptom godine" za jednostavnost i ukusnost.
Mandraik Ljudmila
Ja sam za!
Anna67
Citat: Zebra
Je li to doista tajna u Herculesu ...
Mislim posebno u tome, ali općenito - u bilo kojoj žitarici, jer će zadržati vlagu u sebi.
Citat: Mandraik Ludmila
samo zdjela kiselog kupusa
Imam još zanemareniji slučaj - u samim kotletima, mljeven i nasjeckan kupus + kiseli kupus za prilog, još uvijek nemam zobene pahuljice, ne mogu jesti prethodnih 400 grama mljevenog mesa s rižom i kupusom ... Nadam se da neću zaboraviti kuhati sa zobenim pahuljicama čim se probudim iz struje.
ANGELINA CRNAviše
Cure, ovo radim već dugo. I stalno sam razmišljao o kakvom se receptu radi ... što je tako nezgodno izložiti ... idite i ljudi to rade bez mene. Eto, jako sam sretna što sam se prevarila i recept mi ​​je dobro došao. Koristite, zabavite se uz svoje herculet kotlete.
Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
gawala
ANGELINA CRNAviše, Nataša, s medaljom!
gala10
Natasha, čestitamo na medalji!
Olekma
Natasha, čestitamo na medalji!
ANGELINA CRNAviše
Jako sam sretan. Hvala dobitnicima nagrada, hvala onima koje zanima recept.
I da ... hvala na svim čestitkama !!!
Ilmirushka
Natasha, ČESTITAMO!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha