Hladna juha od kiselice

Kategorija: Prvi obrok
Hladna juha od kiselice

Sastojci

Loboda 1 veliki svežanj
Kuhana jaja 2 kom.
Svježi krastavci 2 kom.
Rotkvica 4-6 kom.
Zeleni luk 1 snop
Kopar 1 snop
Češnjak 1-2 zuba
Šećer 1 žličica
Kiselo vrhnje prilikom posluživanja

Način kuhanja

  • Operite kiselicu, odrežite stabljike i skuhajte ih u 1,5 litre vode. Procijedite, odbacite stabljike. Sjeckane listove kiselice prokuhajte u juhi jednu minutu, ohladite (to obično radim navečer.). Krastavce i rotkvicu naribajte na grubom ribežu (ili sitno nasjeckajte, kako želite, trljam), nasjeckajte luk, kopar i jaja, protisnite češnjak kroz češnjak (ili nasjeckajte na drugi način). Sve prelijte oksalnom juhom zajedno s kiselicom, dodajte šećer, sol; može se posipati po ukusu ljute paprike. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Jelo je dizajnirano za

oko 2 l

Vrijeme za pripremu:

10 minuta

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Ispada kiselo vrlo, vrlo lagano prvo jelo koje se može jesti na ogromnim tanjurima, jer njegov sadržaj kalorija iznosi oko 12 Kcal. Istodobno, savršeno vraća ravnotežu tekućine i soli u toplini. Sadrži i žive vitamine mladog zelja. I iz nekog razloga to ne smeta!

Naravno, možete dodati sirutku i kefir, pa čak i vrhnje; možete rezati kobasice i kuhani krumpir ... Ali to će biti sasvim drugačija hladna juha.

Reći ću iste riječi o autorstvu: "Ne mogu naznačiti odakle mi recept: dugo sam kuhao na ovaj način. Ispričavam se autoru, a također zahvaljujem."

Vera-Nica
Tanya, juha mi odgovara - hvala na receptu: rose: bookmarked: mail1: Svakako ću skuhati
TATbRHA
Za zdravlje, Vera-Nica, i zašto
Citat: Vera-Nica
juha mi baš odgovara
? Vjerojatno zato
Citat: TATbRHA
vrlo, vrlo lagano prvo jelo, koje se može jesti u ogromnim tanjurima, jer njegov sadržaj kalorija iznosi oko 12 Kcal. Istodobno, savršeno vraća ravnotežu tekućine i soli u toplini.
Tada smo prijatelji.

Scops sova
Tatyan, hvala na juhi. Sljedeći put ću staviti još kiselice, kiselkaste. Svidjela mi se juha.
Hladna juha od kiselice
TATbRHA
Scops sova, možete dodati malo limunske kiseline za "kiselo".
Za tvoje zdravlje.
Scops sova
Da, nisam razmišljao. I tako ima još puno kiselice.
Vera-Nica
Tanya, donijela sam ti zahvalu za tvoju ukusnu juhu od kiselice, vrlo laganu i puno vitamina, izvrsnu alternativu cikli i okroshki. Svakako ću ga opet skuhati. A ovo je za vas
TATbRHA
Hvala vam, Vera-Nica, za tvoje zdravlje! Molim vas, idite na moje recepte za neke ukusnije hladne alternative.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha