Kolačići "Pješčani dijamant"

Kategorija: Slastičarstvo
Dijamantni kolačići od pijeska

Sastojci

šećer u prahu 50 gr.
maslac 100 g
vanilin 1/4 žličice
sol 1/4 žličice
brašno 150 gr.
šećer za posipanje 4-5 st. l.
jaje za podmazivanje

Način kuhanja

  • Htio bih vam ponuditi vrlo ukusan kolačić.
  • Hrskava je odozgo, a vrlo nježna mrvičasta iznutra, samo se topi u ustima! Osjetljiv jer se umjesto šećera koristi šećer u prahu, gotovoj jetri daje nježniju i topljiviju strukturu.
  • Kolačić se naziva dijamant, jer je njegov oblik krnji konus s rubovima svjetlucavog šećera sa strane.
  • Priprema:
  • Općenito, ovo nije lukav set proizvoda za kolačiće
  • Dijamantni kolačići od pijeska
  • Mekani maslac sameljite sa šećerom
  • Dijamantni kolačići od pijeska
  • dodajte vanilin, sol, brašno i zamijesite tijesto.
  • Ispada meko plastično tijesto.
  • Dobiveno tijesto podijelite na tri jednaka dijela (po 100 g).
  • Iz svakog dijela razvaljajte kobasicu promjera oko 2 cm i duljine 15 cm.
  • Dijamantni kolačići od pijeska
  • Stavite u hladnjak na 2 sata (ne u zamrzivač!). U ovoj je fazi došao moj pomoćnik i ja sam mu povjerio sav posao
  • Zatim svaku kobasicu podmažite lagano razmućenim jajetom.
  • Dijamantni kolačići od pijeska
  • Uvaljati u šećer
  • Dijamantni kolačići od pijeska
  • Izrežite oštrim nožem na komade široke približno 2 cm.
  • Dijamantni kolačići od pijeska
  • Dijamantni kolačići od pijeska
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20-25 minuta, dok ne dobije svijetlo zlatnu površinu.
  • Ovo je takav tanjur, da moja obitelj jednom pije čaj
  • Dijamantni kolačići od pijeska
  • Ugodan čaj
  • Dijamantni kolačići od pijeska

Program kuhanja:

pećnica

Žena mačka
I to kakav kuhar!
gala10
Julija, hvala na receptu! Odnio sam ga u oznake, sigurno ću ga pokušati skuhati!
Imate divnog asistenta.
Rada-dms
Rahli keksi moja su slabost !!! Ja ću ispeći!
sanulina
Elena, Galina, hvala, kuharica je stvarno predivna, tada na podu skupljamo jaja, pa mlijeko, pa, tko god započeo svoju kulinarsku aktivnost ni sa čim od toga. I tako je pametna djevojka koja mi uvijek pomaže, a najvažnije je da mu se sviđa, sam će pokrenuti i ispeći tijesto za palačinke i vafle, i zna razvaljati lepinje, knedle ne mogu bez njega, i on će kuhati jaja, ali samo pod strogim vodstvom moje majke, inače
Svakako pecite vrlo ukusno, iako me dugo čekalo kad se prilagodim, a pečenje je pitanje sekundi.
lu_estrada
Yulichka, divni kolačići, ispeći ću svoj slatki zub!
SanechkaA
prekrasni kolačići su tako primamljivi kotačići
Irina Dolars
Julijaaduti? Da?
Ovaj kolačić samo jedne vrste majstora čini se ukusnijim
Kizya
Julija, asistent je MLAD, divno !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
echeva
ovo je zadovoljstvo samo za mene - i hrskavo i topi se! SUPER!!!
sanulina
Rada-dms, Lyudmila, Sanechka, Eugene peku za zdravlje, pogotovo jer kolačićima treba najmanje vremena i hrane, a onima koji imaju slatki zub, to je upravo to.
Irina jedan adut i dalje raste
Citat: Irina Dolars
Ovaj kolačić samo jedne vrste majstora čini se ukusnijim
pa ga je gospodar u osnovi pojeo
Kizya hvala!
U trendu
sanulina, kolačić je toliko ukusan da barem napustite posao i pustite pećnicu! Želio bih izdržati do vikenda.
sanulina
Julia, petak je ...
U trendu
Tako imam subotu - radni dan.
Dakle, sutra, nakon posla, peći ću.
Natkamor
Hvala vam. nježno mrvičasto, brzo jede))
ali to se radi jednako brzo.
Hvala vam
sanulina
Julia to radi vrlo brzo, nakon posla imat ćete vremena za jednostavan posao)) kako se i sama suosjećam s vama, bez slobodnih dana, oran
Natkamor hvala !! Drago mi je da mi se svidio recept))) kolačići se stvarno brzo jedu))
U trendu
Julija, pa nisam mogao odoljeti! Idem napraviti kolačiće.
Dok nismo došli do kuće, ulje je jednostavno omekšalo.
Olga VB
Oh, nadopuna dolazi na naš forum.
Kako se zove kulinarski specijalist?
Uskoro neće pomoći majci, već će mu majka ići kao šegrt!
sanulina
Yulchik što se dogodilo ?!
Citat: Olga VB
Kako se zove kulinarski specijalist?
Semik
Citat: Olga VB
Uskoro neće pomoći majci, već će mu majka ići kao šegrt!
, pa, još ćemo se boriti, iako ne, vjerojatno ću odustati bez borbe
U trendu
Julija, jučer pečeni kolačići - užasno ukusno! Jedva sam odolio odlasku na doručak.
sanulina
Ura !!! da to je poput sjemena ...
echeva
pečena .. wksnooooooooooo oooooo ..... ali MALO ........... krade i ogorčeno cvrči što nema aditiva))))
sanulina
Evgeniji je drago što joj se svidio recept, i nemojte reći ekstravagantne kolačiće, trebate 2-3 ili čak 4 norme da ne biste slušali škripanje, pogotovo ako ima nekoliko miševa i svaki se odvuče u svoj kut
Natališka
Julija, hvala na receptu. Ukusni kolačići.
Dijamantni kolačići od pijeska
sanulina
Oh kako mi je drago
Albina
Julijakakva prekrasna majstorska klasa uz sudjelovanje mladog kuhara
sanulina
Hvala vam puno))
Kirks
sanulina, hvala na receptu: ruža: kolačići su ukusni i jednostavni za upotrebu, trebalo je još ulja, tijesto se prolilo. Kolačiće morate rezati najmanje 2 cm i malo pritisnuti, tako da ćete dobiti prekrasan kolačić. I skuhajte dvostruku porciju.
Dijamantni kolačići od pijeska
Volgas
Kakav krasan pomagač. Vidio sam to u slučajnim receptima i zato sam želio kolačiće. Dugo ih nisam pekla. Jako volim ovaj kolačić. Samo ja imam 150 grama maslaca i dodam žumanjak. I podmazujem proteinima.

Dijamantni kolačići od pijeska

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha