Čokoladni kolačići s kremom na bazi "Oreo" kolačića

Kategorija: Slastičarstvo
Čokoladni kolačići s kremom na bazi Oreo kolačića

Sastojci

Tijesto
maslac 225 grama
pšenično brašno / razred (imam talijanski 00) 260 grama
alkalizirani kakao u prahu 90 grama
vanilija ukus
sol prstohvat
šećer (prah je bolji) 160 grama
soda 1/3 žličice
žumanjak po potrebi
Krema
maslac 70 grama
šećer u prahu 110 grama
vanilija ukus

Način kuhanja

  • Tijesto
  • Sva hrana treba biti na sobnoj temperaturi.
  • Prosijte brašno s kakaom.
  • Dodajte sol, vaniliju i sodu bikarbonu.
  • Sve izmiješajte.
  • Čokoladni kolačići s kremom na bazi Oreo kolačića Istucite maslac sa šećerom (po mogućnosti u prahu) dok ne postane pahuljast.
  • Čokoladni kolačići s kremom na bazi Oreo kolačića Dodajte sve suhe sastojke i zamijesite tijesto. Tijesto dugo ne mijesimo, trebamo ga sakupljati u grumen. Ako tijesto neće, dodajte žumanjak. Tijesto ne smije biti ljepljivo ili mekano. Zamotajte tijesto u foliju i stavite u hladnjak na sat vremena. Nisam ga stavio, već sam ga odmah razvaljao.
  • Čokoladni kolačići s kremom na bazi Oreo kolačića Izvadite tijesto, razvaljajte ga između papira debljine 3-4 milimetra, izrežite okrugle kolačiće (možete koristiti pečat). Prebacite u lim za pečenje i pecite na 180 stepeni. Vrijeme pečenja 10 minuta. Usredotočite se na svoju pećnicu.
  • Izvadite. Ostavite da se malo ohladi i prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
  • Krema
  • Dok se kolačići hlade, pripremite kremu.
  • Istucite maslac dok ne postane prozračan.
  • Dodajte vaniliju i u obrocima šećer u prahu uz stalno miješanje.
  • Čokoladni kolačići s kremom na bazi Oreo kolačića Krema bi trebala biti gusta.
  • Skupština
  • Pomoću slastičarske vrećice ili samo žlice nanesite kremu na svaki drugi kolačić.
  • Kombinirajte kolačiće sa i bez vrhnja.
  • Stavite u hladnjak da se stegne krema.
  • Izvadimo, skuhamo čaj, pozovemo rodbinu ili prijatelje za stol.
  • Čokoladni kolačići s kremom na bazi Oreo kolačića
  • Čokoladni kolačići s kremom na bazi Oreo kolačića
  • Uživati)

Bilješka

Ukusni mrvičasti keksi. S okusom tamne čokolade. Nakon što je hladnjak ostao isti mrvičast, a ne mekan. Ovo je složeni recept iz različitih recepata na Internetu. Preporuči!

mirtatvik
Angela, ljupko, ne kolačiće! Često radim i "dvostruke kolačiće", ali ne i čokoladu (a nadjev je drugačiji). Oduševljenje! Ljepota! Hvala na receptu)))
Tricia
Kakve negrityata !!! Je li ova boja zbog alkaliziranog kakaa? Sumnjam da to neće uspjeti od uobičajenog koji imam ...
Označite ga svejedno!
Hvala na receptu!
kirpochka
Angela, Ukusno) morat ću peći)
ang-kay
Djevojke, Hvala vam. Kuhanje je jednoznačno ako volite čokoladu i drobljenje.
Citat: Tricia
Je li ova boja zbog alkaliziranog kakaa?
Nastya, da. Možete ispustiti kap crne boje, pa, to je u slučaju da želite boju. Iako je lakše kupiti kakao u prahu tako da je i bio. Mnogo je svjetlije boje i okusa. I nije prikladno stavljati ga svugdje. U jednom videu vidio sam crni kakao u prahu i stavio ga. U životu ga nisam vidio. Nema ukusa, ali odgovarajuće boje. Pomiješajte s uobičajenim okusom.
Innushka
ang-kay, kolačić je super! Pa, fotografija je samo ljepota i lijep prizor, kao na izložbi u Švicarskoj)
Zhannptica

Vidim .... a gdje se nalazi ovaj kakao ?? Lov je sigurno takve boje i odmah
A ja nemam ni kap crne boje, ni dvije
Olka I
Hvala na receptu!
Helen
Volim čokoladu .... !!!
ang-kay
Inna, Jeanne, Olga, Elena, hvala što ste navratili. Nadam se da će vam recept dobro doći i da vam se sviđa rezultat)
Lera-7
Angelakakav kolačić! Obožavam sve čokolade, sigurno ću ih skuhati. Hvala vam!
L
AngelaKakav kolačić: girl-swoon: Angela, ima li okus poput orea? Da znate kako me najstariji sin mučio ovim kolačićima, jako mu se sviđaju, bilo bi sjajno imati takvu pećnicu kod kuće
ang-kay
Cure, nadam se da ćete probati i bit će vam ukusno)
Citat: L
ima li okus kao oreo?
Larissa, ne jedan prema jednom, ali okus je sličan. Učini to. Ništa komplicirano. Vidjet ćete kako će biti vašem sinu.
L
Angela, uh-ha, odnio sam je u oznake! Svakako ću probati dok je ovdje vruće, stalno smo na jezeru, tako da ljeti imam kulinarsko jednostavno)))))), kad škola počne, sustići ćemo
Hvala na eksperimentu
Mihaska
Angelchik! Pokušao sam kuhati kao Oreo prema nekim Internet receptima (ne mogu se sjetiti). Čak, nismo ništa razumjeli: nije li to? Ali, siguran sam da će vaš sastavljeni recept biti najbolji!
Jer mislim da bih se bez tebe objesio da isprobam sve.
Ah, imam potpuno povjerenje u vas! Vi ste moj glavni pekar - kulinarski specijalist!
ang-kay
Ira, hvala ti. Kako rijetko ulaziš! Ali uvijek birate tako lijepe riječi
Nadam se da recept neće razočarati. Napokon, svatko ima drugačiji ukus. Što mi se svidjelo kao rezultat? Uopće nije omekšao. Stajalo je u hladnjaku otvoreno i isto hrskavo. A u sladoledu se nije pretvorio u neshvatljivu tvar.
Djevojke, ako netko pokuša, bit će mi drago mišljenje. Napokon, nisam uvijek objektivan prema sebi, iako sam užasan samojed.
Mihaska
Ono što ne omekša vrlo mi je važno. Prilično sam težak na ljuljački, posebno oko pečenja. I zato kuham puno odjednom. Jasno je da se u ovoj situaciji moja pečena hrana ili osuši ili nakvasi.
Ponestalo mi je alkaliziranog kakaa, naravno. Oh u redu. Ako je ukusan, tada će biti ukusan sa samo dobrim kakaom. A onda će doći do alkaliziranih ruku.
ang-kay
Pa da. Boja će patiti i bit će manje čokolade. Nije zastrašujuće. Otkažite pretplatu ako to učinite. Čak i ako vam se ne sviđa)
Mihaska
Citat: ang-kay
Čak i ako vam se ne sviđa)

Pa, ovo je malo vjerojatno!
zh_victoria
Molim vas recite mi koliko dugo se takvi kolačići čuvaju i koliko dugo ostaju ustajali?
ang-kay
Nema vremena da se stvrdne. Imam najviše 3 dana.
zh_victoria
Hvala vam!
m0use
Angela, oh, kakvu sam ljepotu učinio! Ovo je definitivno moje! Vratit ću se s odmora, narast ću nogu i ispeći je, ali zasad je označite!
ang-kay
Ksyusha, probajte i ozdravite)
Albinka (Alya)
ang-kayAngela, jučer si skuhala tvoje kolačiće. Hvala na receptu, nije se svidio samo mojima, kažu slani. A struktura je zasigurno prekrasna, mrvičasta i nježna! Ukusno! Razmišljam da smanjim kakao i još ga malo zamijenim brašnom ili šećerom?


Objavljeno u petak, 9. prosinca 2016. 14:47

Evo ih, zgodni!
Čokoladni kolačići s kremom na bazi Oreo kolačića
ang-kay
Albina, vrlo lijepa. Ali okus i boja ... onda i sami znate. Za mene je u ovom kolačiću sve uravnoteženo. Savršeno za moj ukus.
Ne bih smanjio kakao, već bih uzeo nealkaliziranu većinu. Mekšeg je okusa. I na samom šećeru odrediti.
Albinka (Alya)
ang-kayhvala ti Angela! Keksići su mi se svidjeli, pogotovo jer sam zaljubljenik u čokoladu, pa mislim da će se recept sa mnom riješiti

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha