Rajčice "Oblizujte prste"

Kategorija: Praznine
Rajčice ližite prste

Sastojci

Marinada:
voda 3 l
sol 3 žlice. l.
šećer 7 žlica. l.
ocat 1 žlica.
papar, lovorov list ukus
---
Rajčica 5 kg
Biljno ulje 1 žlica. l.
Češnjak, peršin ukus

Način kuhanja

  • Rajčica je velika, ali jaka, izrezana na polovice. Na pari staklenke, na dno stavite nasjeckani peršin, češnjak, 1 stol. raste žlica. ulja. Na njih položite rajčice, repu. kolutići luka.
  • Marinada: 3 litre vode + 3 žlice. žlice soli, 7 žlica. žlice šećera, papar, lovorov list - sve prokuhajte, a zatim ulijte 1 čašu 9% octa. Rajčicu prelijte ne baš vrućom marinadom i sterilizirajte 12-15 minuta.

Bilješka

Cure, ovaj recept sam napravila prije otprilike 2 godine, tada sam ga zaboravila, ali jučer sam ga našla i ne mogu ga ne podijeliti. Jako su ukusni! Sad sam napinjala muža da ide na tržnicu za rajčice))))

Foto iris. ka

Rajčice ližite prsteRajčica u vlastitom soku (mamin omiljeni recept)
(MariV)
Rajčice ližite prsteKisela rajčica - vrlo jednostavna
(Stanovnik za vrijeme leta)
Rajčice ližite prsteKisela rajčica
(ShuMakher)
Rajčice ližite prsteRajčica sušena u mikrovalnoj pećnici
(Natališka)
Rajčice ližite prsteKonzervirana rajčica
(Administrator)

Svetl @ nka
Potvrđujem, rajčica je super. Uvijek ih nabavim sam za zimu.
Lyi
Sunny777, Svetl @ nkahvala na receptu
Puno mi je pomogao, naša rajčica se suši na ovoj vrućini, a kad počnete zalijevati, puca.
Kao rezultat toga, imam puno velikih rajčica, ali one su pukle, nemoguće ih je sačuvati, sok od rajčice ostao je od prošle godine, rajčica u vlastitom soku i dalje je živjela pretprošle godine.
A također želim raznolikost. @
Tusya Tasya
Ovaj recept koristim već 25 godina, preuzet je iz bjeloruskog časopisa Rabotnitsa i Syalyanka. Istina, rajčice nikada nisam rezao, uzeo sam prikladnu veličinu da budu cjelovite. Tko god je probao ove rajčice - uvijek su tražili recept. Samo ih nemojte ostavljati drugu godinu - ulje stari. Da, recept je dizajniran za 3 staklenke od 3 litre, ali nije dovoljno da marinadu napunite do vrha, pa trebate uzeti 3l + 1 čašu vode.
karamela
Takav recept imam i u bilješkama. Odlučio sam to učiniti danas. Evo što se dogodilo.
Rajčice ližite prste
I ovo je bila zadnja konzerva ... Juha od rajčice.
Rajčice ližite prste

Rajčice ližite prste
Pa, to se događa. Očito previdio pukotinu. Općenito, ova je banka bila suvišna. Ostalo je malo salamure, pa sam odlučio smotati još jednu. I na njemu nije bilo navojne kapice. Pomislio sam ispod željezne role. Nije uspjelo. Karoch je suvišan.
Kukičanje
3. decenija omiljeni recept za rajčicu u mojoj obitelji)

Citat: Tusya Tasya
Nikad nisam rezala rajčice, uzimala sam prikladne veličine kako bi bile cjelovite

Također, uvijek stavim cijele rajčice u staklenke).

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha