Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Ne, Larochka, oni se neće vratiti. Definitivno ga ne bih vratio.
U redu.
I također sam se iznenadio da sam u nekoj temi pročitao da vam je GFusha najdraži. Htio sam ponovno pitati za Klatron, ali tema nije bila o pećima, po mom mišljenju bilo je. Nezgodan.

Napravila sam recept.

Kako mogu učiniti da moja pizza ne bude gumena? Što radim krivo?

Djevojke su vidjele takvu tehniku ​​- kako nadjev ne bi dolazio u dodir s tijestom za pizzu, prvo ga trebate podmazati biljnim uljem, a tek onda nadjev-sirni umak ...
Biljno ulje stvara prepreku i vlaga ne prodire u tijesto ... stoga se samo tiho peče, a da se ne smoči.
Probaj. Uvijek to radim sada.

[Lara39]

Lara39,

podmazati biljnim uljem

Oh, ja ne jedem pastu od rajčice, pa mažem pesto, ali je mastan i bilo koji nadjev ne slijeva se u tijesto. Nisam ni znao da je to.

Djevojke, malo je vjerojatno da će moje otkriće nekome biti korisno, ali za svaki slučaj da napišem. Od davnina sam imao posudu Tupperovog ulra-proa:

Tako je prikladno napraviti tepsije u poklopcu ove posude, ovo je nešto.
Odjednom netko ima takav lonac s poklopcem, probajte

Tako je prikladno napraviti tepsije u poklopcu ove posude, ovo je nešto.

Na njemu pečem ribu)

Na njemu pečem ribu)

Ira, upravo sam ga završila danas. Moj suprug ujutro nije jeo kašu. Nije bilo dovoljno sirovina za cijelu tavu, počeo sam tražiti nešto prikladno i naišao na ovaj poklopac. Totalno sam oduševljena

[Larissa]

Larissa, pa jeste u proizvodnji pizza?
Ja sam u pećnici.

Larisa, jesi li to radila u tvornici pizze?

Da, stvar je u tome što se dobro diže i zatvara kod naših proizvođača pizze. Tepsija se tako dobro digla i zapekla

Zašto sam ponovno pitao, ne smiju se postavljati bliže grijaćem elementu od 5 cm, a ispod roštilja to uopće ne bi trebalo biti.
Zato budite oprezni, odjednom će se rastopiti.

[Lara39]

Lara39, Ah, ja ne jedem pastu od rajčice, pa mažem pesto, ali je mastan i bilo koji nadjev ne slijeva se u tijesto. Nisam ni znao da je to.

Usput, ovo je vrlo dobra opcija. Nikad nisam pokušao raditi s pestom

Devouli, što je pesto?
Ovaj umak je nekako takav, zar ne?

[Rituslya]

Rituslya,

a što je pesto?

Da, to je točno, ovo je umak od maslinovog ulja, bosiljka, parmezana, kod nas ga možete kupiti u bilo kojoj trgovini, ali sad sam ga počeo i sam raditi, vrlo je ukusan na pizzi (tko ne jede rajčicu)

naletio na ovu naslovnicu

Htio sam ovo, lonci i tava u jednoj boci, pišu u opisima "poklopac se može koristiti ...". Ali cijena nije ni Tupperov vau.

odjednom se rastopi

Od čega je napravljeno? Tražio sam lijevano željezo i aluminij.

Od čega je napravljeno?

Lagani materijal izrađen od polimera s tekućim kristalima, čiji je temperaturni raspon od –25 ° C do +250 ° S.

Tepsiju sam radila na 180 stupnjeva 30 minuta

Djevojke, želim vam pokazati kako koristim timer za princezu. Djeluje samo s intervalom od 15 minuta, ali svejedno je zanimljivo koristiti ga kao zaštitnu mrežu. Kupio sam ga na ebayu, mislim da ih imaju i na aliexpressu. Trošak cca. 5 €, vidio sam za 3.

Tu su i mjerači vremena u Leroyu, Ikei, Castoramu

Djevojke, želim vam pokazati kako koristim timer za princezu. Djeluje samo u intervalima od 15 minuta

To mora biti dobra stvar! Moram gledati kući, negdje sam bio. Savršeno za Tristaric.

Ali pitam se zašto uvijek pišu da se ne koriste uređaji za grijanje s vanjskim tajmerima? Što mu je važno što točno struja isključuje ...

Vjerojatno nisu baš pouzdani, ali iz sigurnosnih razloga ne zaboravim na princezu.

I bio sam razmažen i zaboravljam: imam čajnik od pametnog telefona, multivarku od pametnog telefona, žarulju u kuhinji i onu od pametnog telefona pali i gasi ...

[TanyaG]

TanyaGKako ispravno zabiti takav mjerač vremena u Alijevoj pretrazi? Kako se točno zove? Baš sam danas razmišljao o novom tajmeru. Stari je već zavrnuo glavom, i to na gas. sve podjele su obrisane s pećnice na tajmeru.
Opet mi je princeza učinila sjajan posao. Prvo sam pržila krumpir, suprug je sam predložio ponavljanje krumpira! Cijenjena !!!
Tada sam napravio oslić, prema ovom receptu

Riba od Eskima (Gaša)

Kuhala sam punom snagom 15 minuta, a zatim je otvorila, posula sirom i isključila. Držao sam ga još 15 minuta s zatvorenim poklopcem.
Ribe - ližite prste!

[nila]

nila, Nelechka, kakva riba !!! Oh, danas imamo riblji dan.
Kupit ću i ribu sutra. Sve se bojim ribljih mirisa, koji mogu ostati u peći.

[Svetochka]

... Također ne volim "gumenost" u tijestu. Na ovom tijestu jako volimo pizzu: 400 g brašna (ja imam Macfa), 230 ml vode, 3-4 žlice. l. rast. ulje, 1 tsp. sol, 1 žlica. l. šećer, 1 žličica. kvasac. Mijesiti u aparatu za kruh. Ovaj dio dovoljan je za 2 pizze. Jednu ispečem, a drugu polovicu tijesta stavim u hladnjak do sljedećeg puta. Pokušajte, mislim da bi vam se trebao svidjeti.

Svetochka, Hvala vam !!! Super, super !!!
U receptu sam promijenio samo sastav brašna, uzeo sam 200 g brašna 1. razreda i 200 g pšeničnih tapeta c / z. Da, i ja imam samo 2 žlice biljnog ulja. kašike lijevo))) ali dovoljno!

Tijesto je jednostavno ukusno! NIJE gumena, donja kora je hrskava, porozna, ljupka
Napravljena jednostavna Margarita, umak od rajčice i 2 vrste mozzarelle, redovita i s bosiljkom.

Dovraga Tristare, Najviše 14 minuta od hladnoće. Idući put ću raditi 12 minuta, volim kad je sir tanji.
Ispale su velike oči)))) tako je nateklo tijesto)

Cure, isprobajte ovo tijesto sigurno.

🔗
🔗
🔗

Tijesto je tanko, približio sam ga da pokažem strukturu.

🔗
Tako je Tristar sjajno odradio posao s pizzom!

Sve, naravno, ovisi o punjenju i o njegovoj količini)

[Irina]

A također je moja princeza ispekla vrlo ukusnu i laganu tortu Slacker

Loafer pita (nila)

Četrdeset minuta, zajedno s pripremom, i gotova torta bila je na stolu.
Pekla je pitu u kalupu na pergamentu. Postavio sam regulator na 13 sati, pekao 20 minuta i zatim isključio istu količinu, ispod zatvorenog poklopca.

Dodano u ponedjeljak, 5. prosinca 2016. 23:26

Cure, isprobajte ovo tijesto sigurno.

Irina, kakva si pizza ispala, već si probala ovo tijesto, a ja sam ga samo odnijela u svoju bilježnicu. Moram sutra probati i pizzu na njoj. Što ako se ispostavi da je moj recept

[Nelya]

Nelya, svakako probajte.
Iskreno nisam očekivao takav rezultat.

[Rituslya]

Sve se bojim ribljih mirisa, koji mogu ostati u peći.

Rituslya, nakon svih postupaka s ribom i mesom, peć operem senfom, posipam senf u prahu na vlažnu površinu, obrišem ga mokrom spužvom, pa krpom. Nema mirisa.

Iskreno nisam očekivao takav rezultat.

Vooot! Glavna stvar je pronaći pravo tijesto - i tada će proizvođač pizze dati izvrstan rezultat.

[RepeShock]

RepeShockevo mog recepta za pizzu u tristaru
i recept za tijesto kao što ste napisali
Najbolje tijesto
Ali ja radim pola brašna i pola duruma
A možete i brašno od 400r / s

Pizza "Classic" na tankoj kori (Tristar PZ-2881 više pećnica) (Masinen)

i u Tortilji

Minipizza Margarita (kuharica tortilje 118000 princeza) (Masinen)

Sve s ovim testom

Ovo je recept tvrtke Thermomix i ugrađen je u čip.

[nila]

nila, a riba na podlozi od luka? Je li luk izgoren?

[marina-mm]

Devuli, danas mana koja se peče u Tristariku bez brašna. Prvih 15 minuta u 13 sati, zatim 10 minuta u 14 sati prije klika i najviše 5 minuta. I malo se diglo, i potpuno je pečeno i nije izgorjelo!

Dodano u utorak, 06. prosinca 2016. 11:11

marina-mm, Marinochka, da, hvala puno! Shvatio sam za senf. Točno! Svoju debelu princezu spasio sam senfom. Kako se ispostavilo, tako je senf čudo!
Hvala vam!
olalukoja, i u kojem odjelu možete vidjeti takav umak? Ni sam ne bih ovo miješao.
Hvala vam!

A možete i 400r / s brašna

Nemam klima uređaj kod kuće))) 1, 2 razred, c / s u različitim oblicima)
Vaš recept nalazi se u mojim oznakama, da, jednostavno sam ga zaboravio))))
Ispada da je to ponovila. Zadovoljan sam rezultatom)

Štoviše, i postupak sam potpuno pojednostavio) Bio sam lijen da dobijem HP, pa sam sve umijesio u zdjelu, ostavio, tijesto se diglo, 5-6 puta sam ga miješao naprijed-natrag i opet ostavio da se popne . Zatim ga je podijelila u dva dijela, jedan ispekla, a drugi stavila u hodnik. I sve je u redu
Pa, i želio sam pokazati da Tristar peče na isti način kao i princeza. Rezultat ovisi o nadjevu, naravno.
Ja ću biti sljedeći. pecite 12 minuta ili stavite sir kasnije, volim kad je tekući.
Dakle, hvala na tijestu, djevojke!

[Rita]

Rita, a danas sam s mannikom, nisam se slikao, ali jednako lijepo

[Ilmirchik]

Ilmirchik, zašto se nisi slikao? Volim gledati fotografije. Vidjet ću svakakve dobrote, a zatim otrčati u kuhinju kako bih primijenio ideje.
U tekstu je, naravno, također sve jasno, ali na slikama je uvjerljivije.

RepeShock, evo mog recepta za pizzu u tristaru
i recept za tijesto kao što ste napisali
Najbolje tijesto

Maša, samo sam pogledala - da, tijesto je praktički isto kao u receptu iz Thermomixa. Prije otprilike dvije godine, nakon kupnje Princeske, napisao sam recept na papir (na svoju sramotu, nisam napisao čiji). Tražio sam, gledao, ali nikada ga nisam pronašao u svojim oznakama. U izvorniku je bilo 350 g brašna, 225 ml vode, 1 žličica. kvasac, 1 žličica. sol, 2 žličice. šećer, 3-5 žlice. l. maslinovo ulje. Malo sam ga promijenio za sebe i ispalo je što se dogodilo. Za mene se pokazalo da je to stvarno najbolje tijesto za pizzu.

zašto nisi

da, pitam se zašto ista stvar ... ali sada je prekasno - pojedena

[Rituslya]

Rituslya, Rita, kakva mana, a vi je pečete bez forme?

Također sam izuzetno pojednostavio postupak) Bio sam lijen da dobijem HP, pa sam sve umijesio u zdjelu, ostavio, tijesto se diglo, 5-6 puta sam ga miješao naprijed-natrag i opet ostavio da se digne.

Također volim ovo tijesto zbog ove nepretencioznosti) Čak i u žurbi, bez oklijevanja, postiže se dobar rezultat. Nekoliko fotografija):

A u tijesto također volim dodavati suho bilje, poput mješavine talijanskih, tijesto je od njih blago aromatično.

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, glavna stvar je da je tijesto ukusno))
I odakle dolazi recept i nije toliko važan

[Lera-7]

350 g brašna, 225 ml vode, 1 žličica. kvasac, 1 žličica. sol, 2 žličice. šećer, 3-5 žlice. l. maslinovo ulje

Cure, dobar dan svima!
Lera-7, Masinen, Svetlana, Marija, čini mi se da je ovo recept za naše Tanyuli

[torbočka]

torbočka,

Moj recept je iz knjige iz Thermomixa, ima ga i Svetlana odnekud))
Vjerojatno to više nije važno, možda su recepti slični, i što je najvažnije, ovo su najtočnije proporcije
Samo razgovaramo

TanyaG, kako ispravno zabiti takav timer u Alijevoj potrazi?

Potražite "socket timer", možda će vam biti jeftiniji.

Tanya, hvala na preporuci. Sam sam ga kopirao. Sada ga uklonite, u protivnom je pravilima foruma zabranjeno davanje aktivnih poveznica

čini mi se da je ovo recept za našu Tanju

Također sam pogledao Tanyulyu - nije imala šećera, a udjeli su bili malo drugačiji

Vjerojatno to više nije važno, možda su i recepti slični

Vjerojatno, ovo stvarno više nije važno, glavno je da je tijesto prekrasno. Odavno sam počeo pisati za sebe čiji recept, a u početku sam ponekad zaboravio

[Viki]

Na ovom tijestu jako volimo pizzu: 400 g brašna (ja imam Macfa), 230 ml vode, 3-4 žlice. l. rast. ulje, 1 tsp. sol, 1 žlica. l. šećer, 1 žličica. kvasac. Mijesiti u aparatu za kruh.

Vjerojatno, ovo stvarno više nije važno, glavno je da je tijesto prekrasno. Odavno sam počeo pisati za sebe čiji recept, a u početku sam ponekad zaboravio

Recept 2008 od Viki Tijesto za pizzu (upute za proizvođača kruha), Koristim i recept iz knjige koji sam dobio s aparatom za kruh.

[Lera-7]

Lera-7,

win-tat, da, također tako))
Ispada da je ovo standardni recept za pizzu.

[Kaša]

win-tat, da, i onako))
Ispada da je ovo standardni recept za pizzu.

Kaša, da, klasično!

[win-tat]

davno počeo pisati za sebe, čiji recept

I ne sjećam se nijednog autora, ni knjige, ni glumca, ni recepta. Štoviše, recept za isti može se naći u puno izvora.
Ali što je tijesto bez okusa (samo hranite kvasac), za mene je najbolje što sam primijetio ubrzo nakon kupnje HP-a, isprobavajući neke recepte iz uputa. Zadržala sam se na osnovnom receptu. U to vrijeme nisam bio na ovom mjestu, nisam bio zaokupljen pečenjem, jer praktički uopće ne jedem kruh i zato ne pečem. I to me jako obradovalo: mlijeko u tijestu? - Da, radije bih skuhala kašu, jaje? - Da, svejedno ću ga pojesti ili će mi dobro doći za tjesteninu, maslac, pa čak i maslac? - Pa, općenito, tijesto je postalo drsko, uzmi suncokret i reci hvala što si dao barem to. A takvo tijesto imam za sve, od prženih pita do pečenih pita. Prženi ima bolji okus.

Dodano u utorak, 06. prosinca 2016. 13:22

win-tat, ovdje, samo osnovni bez pizze, samo tijesto s kvascem.

[Elena]

riba na bazi luka? Je li luk izgoren?

Elena, da, supstrat od luka i jedna ne velika mrkva. Podloga uopće nije izgorjela. Imao sam ribu u obliku.

Ispada da je ovo standardni recept za pizzu.

Ali to je stvarno standardni recept. I ispostavilo se da ovaj recept imam više od 6 godina, a nisam ga ni pročitao.
Ovaj recept za pizzu odnosi se na upute za moj HP Kenwood 450. Ali iz nekog razloga koristio sam različite recepte, ali na ovaj nisam ni obratio pažnju.
Štoviše, moje upute sadrže sastojke za 1 pizzu promjera 30 cm i za 2 pizze promjera 30 cm.
Otišao sam staviti tijesto, iako u kući nije ostao velik komad sira.

Zadržala sam se na osnovnom receptu.

Za pizzu, da, bit će, jer punjenje tamo igra glavnu ulogu, za pržene također da, kupaju se u ulju, ali ovo

mlijeko u tijesto? - Da, radije bih skuhala kašu, jaje? - Da, svejedno ću ga pojesti ili će mi dobro doći za tjesteninu, maslac, pa čak i maslac? - Pa, općenito, tijesto je postalo drsko, uzmi suncokret i reci hvala što si dao barem to.

za ostatak pita ne ide, ne zovu ih bez veze maslacem, a lišeni su upravo ove kiflice, onda je bolje stvarno kašu, jaja itd. odvojeno

[win-tat]

win-tat, zapravo imaš pravo, zato je prženo i pečeno ukusnije. Ali nekako mi je u punjenju dovoljan okus nadjeva, sviđa mi se što nema dovoljno tijesta, ali ima puno kupusa ili ribe, gotovo je pizza i izađe. Maslac je vjerojatno dobar za slatke pite, ali mi ne volimo slatko punjenje, poput voća i džemova općenito. Pa, ispao mi je osnovni recept za kvasac za sve. I tamo gdje biskvit i tijesto nisu prikladni.