rad_ia
Kupio sam proizvođač kruha Redmond RBM-1900.
Iz nekog razloga na forumu - ništa o njoj. Je li to rijetko?
Pitanje: je li moguće u njemu kuhati prema receptima iz knjige "101 recept", mislim na kašu, meso ...?

Upute za uporabu stroja za kruh Redmond RBM-M1900

Tehničke značajke stroja za kruh Redmond RBM-M1900
Olga 2505
Imam isti aparat za kruh. Htio bih pitati kako je s tobom? Što radiš u tome? Ispada li kruh?
Eugene 2014
Danas sam kupio RBM 1900. Sada imam dva proizvođača kruha. Prije toga koristio sam štednjak Panasonic 253. Volio bih čuti mišljenje onih koji već koriste RBM 1900. Prvi dojam eksterijera. Jednostavniji i prikladniji od Panasonica 253. Još nije pečen. Sumnja je sklopiva lopatica za gnječenje. Može li nastati tijekom postupka gnječenja? Je li netko imao problema s tim?
mr_ia
Par dana otkako smo dobili ovaj aparat za kruh.
Iako smo probali jednostavni kruh, ispao je sjajno (bilo je malo manje soli od recepta).
Jučer smo probali cupcake. Sve je strogo prema receptu. Apsolutno nije pečeno + dio tijesta, tijekom gnječenja, proliven kroz kalup. Dio prolivenog tijesta izgori. A tijesto se, prema našem mišljenju, nije diglo ... Do sada se misli samo na to da je dozator ostao otvoren nakon što su grožđice bile grožđice, što, čini mi se, nije baš točno ... Tko je onda dodatno pekao takav kruh? Jao - ali ovaj je otišao u kantu za smeće.
Eugene 2014
Svoj prvi kruh ispekao sam na RBM 1900. Ispao je sjajno. Tijesto od kiselog tijesta bez kvasca. Prve primjedbe. Sklopiva lopatica sprječava prskanje tijesta. U načinu rada samo za tijesto, zagrijavanje se izvodi na oko 30 stupnjeva. To me jako obradovalo, jer je vrijeme za dizanje tijesta smanjeno. Prilično bučna peć u usporedbi s Panasonicom. Ukupan dojam je dobar. Tu je i način domaćeg tijesta s vremenom kuhanja od 5,5 sati. Svakako ću provjeriti što je to. Ako se i ovaj način zagrijava, onda je sjajno.
Eugene 2014
Citat: Eugene 2014
Apsolutno nije pečeno + dio tijesta, tijekom gnječenja, proliven kroz kalup.
Uzalud izbačen. Trebalo je peći samo pečenje u režimu i to je to. Preklapa li vam se lopatica ili ne?
soha5
Citat: mr_ia
Jučer smo probali cupcake. Sve je strogo prema receptu. Apsolutno nije pečeno + dio tijesta, tijekom gnječenja, proliven kroz kalup. Dio prolivenog tijesta izgori. A tijesto se, prema našem mišljenju, nije diglo ... Zasad se jedino misli da je dozator ostao otvoren nakon što su grožđice bile grožđice, što, čini mi se, nije baš točno ..
Sve je isto jedan prema jedan. Takvo pitanje za korisnike ove pećnice _ Dozator radi za mene na bilo kojem programu i ostaje otvoren. Pitanje treba zatvoriti ili ne raditi na onim programima na kojima nema dodatne kartice (grožđice, orašasti plodovi itd.) Je li to kvar ili bi trebalo biti, u opisu nema ništa o tome)
MakovCvetik
Eugene 2014, molim te reci mi kako si u njemu pekao kruh od kiselog tijesta? Dobio sam istog proizvođača kruha - još uvijek se ne mogu naviknuti da u njemu pečem kruh od kiselog tijesta. Ovo mi je prva pekara, prije toga sam pekla samo u pećnici. Ako je moguće, detaljno opišite postupak, a ja ću ga pokušati reproducirati ..)))
Unaprijed zahvaljujem na odgovoru.
soha5
Citat: mr_ia
Sumnja je sklopiva lopatica za gnječenje. Može li nastati tijekom postupka gnječenja? Je li netko imao problema s tim?
Lopatica se općenito može ostaviti u spuštenom stanju; tijekom postupka gnječenja sama se podiže.
ket66
Redmond više nije prijatelj s njim, garancijska usluga je užasna. Ako je slomljen, bolje ga je odnijeti u smeće i ne kupiti ga 25 mjeseci.
Marisha K
REDMOND-1900 / Kruh je izašao odmah prvi put. Pekla je bijeli kruh. Bio sam jako iznenađen da se kruh dugo mijesi, prije toga sam koristio LG-1051, postoje dvije mijesnice, a evo i jedna dugačka (skužio je).Ovo je prvo pečenje koje ćemo vidjeti i u drugim programima.
Mane: Vrlo veliki minus - prozor zaslona nije istaknut. Ili je to brak moje aparate za kruh? Poklopac dozatora se ne zatvara. Nema karakteristika za svaki program (koliko traje gnječenje, odmor, dizanje, pečenje). Može li mi netko reći o pozadinskom osvjetljenju zaslona?
norton
Upute naznačuju: unutarnja obloga posude je "neprianjajuća keramika". Ispostavilo se da je ovo jedinstvena pećnica, jedina bez teflona?!. Uv. vlasnici 1900. takvog pitanja je li to stvarno tako ili je riječ o netočnosti u opisu i teflonskom premazu?
sazalexter
Citat: norton
"neprianjajuća keramika"
Zapravo se pokazalo da silikonska prevlaka (siloksan) nije trajna. Nije dokazano bezopasno. Teflon je pouzdaniji, starija tehnologija, ako se ne pregrijete iznad 300 * C, apsolutno je bezopasan materijal.
Marisha K
Da doista, zdjela je prekrivena keramikom, ljepota zdjele na zidovima nije ništa, lopatica uvijek ostaje u zdjeli nakon vađenja kruha. Općenito sam zadovoljan proizvođačem kruha, kruh pečem svaki drugi dan, a u usporedbi sa mojim starim LG-om, kruh ispadne bolji i ukusniji. Umetnuo bih fotografiju, ali ne znam kako se to radi. Može li mi netko reći?
norton
Marisha, jedna od opcija: kliknite gumb "Odgovori", na vrhu "Umetni autorsku fotografiju u poruku". Kopirajte kod i zalijepite ga u poruku, po mogućnosti iz polja "Pregled - klikni za povećanje". Otprilike ovako:
Mašina za izradu kruha Redmond RBM-1900
Marisha, ako napravite nekoliko fotografija velikog unutarnjeg poklopca zdjele štednjaka, bit ću vam vrlo zahvalan.
Citat: sazalexter
Teflon je pouzdaniji, starija tehnologija, ako se ne pregrijete iznad 300 * C, apsolutno je bezopasan materijal.
Slažem se da ako ne dođe do pregrijavanja i kršenja premaza, ne možete se previše brinuti, ali čini se da je rad zdjele gotovo nemoguć bez mikro oštećenja ... ovdje bi bilo tiše s keramikom poput Thermolona. ali ako su se 1900. godine, kako kažete, siloksan ili keramika kombinirali s teflonom koristeći ne baš dobro razvijenu tehnologiju, tada je moguće da je poželjan klasični teflon.

sazalexter
norton, Imamo temu o bilo kojoj pseudo-keramici i njezinoj primjeni https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.960 vrlo informativan
Marisha K
Mašina za izradu kruha Redmond RBM-1900
Mašina za izradu kruha Redmond RBM-1900
Marisha K
norton. Ovo je moja kanta. Mašina za izradu kruha Redmond RBM-1900
norton
Štednjak i zdjela izgledaju tako čvrsto, ali glavni rezultat su ukusni kruhovi.
yulyakka
Zdravo! Molim vas, recite mi gdje možete pronaći recepte za jednostavni kruh na vodi (raženi i pšenični) za ovog proizvođača kruha, inače, prema receptu iz knjige, dobivam rastresiti kruh, ali želim da bude gušći?
Nyushka78
soha5, Dobar dan! Kupili smo aparat za kruh Redmond 1900. Prema receptu iz knjige, kolač također nije uspio, kruh je slabo pečen i slabo se diže. Prije toga smo imali Panasonic, pekli sve bez problema. Ako vam odgovara proizvođač kruha, dostavite nam isprobane recepte za kruh. Umoran od kvarenja hrane. Hvala unaprijed.
Admin

Idemo ovdje učiti SADRŽAJ SEKCIJE "OSNOVE MIJENJENJA I PEKANJA" gledamo teme GLAVNI RAZREDI NA PLETENJU TESTA (KUTIJE)

Uzimamo recepte s foruma, sve će biti dovoljno. Ali prvo, proučavamo pravila za miješenje tijesta.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha