Salata "6 komponenti"
Kategorija: praznine
Sastojci
Bugarski papar 1 kg
Lukovica luk 1 kg
Rajčica 1 kg
Krastavci 1 kg
Bijeli kupus 1 kg
Mrkva 1 kg
Sol 8 žlica. l.
Šećer 16 žličica
Suncokretovo ulje 1,5 tbsp.
Ocat 9% 0,75 tbsp
Način kuhanja

Nasjeckajte sve povrće nasumično, naribajte mrkvu. Dodajte sol, šećer, biljno ulje, ocat, promiješajte i stavite u posudu. Stavite na štednjak, kuhajte, miješajući, pričekajte dok sredina mase ne počne ključati i možete je početi stavljati u sterilizirane staklenke. Smotajte limenke, svaku umotajte u novine, zamotajte i ostavite da se potpuno ohladi. Dok je vrućina držana držim je u hladnjaku, a zatim je stavljam na bilo koje hladno mjesto kod kuće. Substandard je vrlo pogodan za kuhanje.

Jelo je dizajnirano za limenke koje koristim 0,5 i 0,7
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Bilješka
Ovu salatu radim već dugo, povrće je gotovo svježe. Nadam se da ne ponavljam tuđi recept
Fotografije ne objavljujem dok ovdje ne savladam kako se to radi, zbog čega se ispričavam.
glas
Hvala na receptu! Pripremit ću se ove godine!
mei
Nadam se da će salata opravdati vaše povjerenje
Ne_lipa
Hvala na receptu! Pitanje - povrće se uopće ne kuha? Ne dodavati tekućinu, povrću davati sok? Okus nije jako kiselkast, jednostavno ne volim okus octa, uvijek se trudim pronaći recept tamo gdje ga ima najmanje.
mei
Sok je dovoljan, okus octa je prisutan, povrće je gotovo svježe, hrskavo.
mei
Cure, oprostite, pogriješila sam sa solju i šećerom, treba vam 8 žlica soli i 16 žličica šećera.
Florička
Citat: mei

Cure, oprostite, pogriješila sam sa solju i šećerom, treba vam 8 žlica soli i 16 žličica šećera.
Zatim ispravite recept.
mei
Ispravljeno, samo učim kako raditi na ovom divnom forumu

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha