☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Mesna jela Kokoš Gedliebger

Gedliebger

Gedliebger

Kategorija: Mesna jela
Gedliebger

Sastojci

Piletina (po mogućnosti domaća) 1 komad (oko 1,5 kg)
lukovica luk 300gr
ljuta crvena paprika ukus
paprika ukus
češnjak 3-4 klinčića
kiselo vrhnje (po mogućnosti domaće) od 100 gr do 1 litre
svježe zelje mnogo
sol ukus
pšenično brašno 2-3 st. l.
voda

Način kuhanja

  • Znam ovo jelo i pripremam ga već 20 godina kao .. (da, još od škole) i nikad se nisam pitao zašto ima takvo ime. A jednog dana dolazim na forum SAY7 i vidim ovaj recept! Sana07 iz Nalchika kaže da je ovo nacionalno kabardsko jelo, svojevrsna posjetnica i, ispada, postoje različite njegove varijacije.
  • Kažem ti kako ga kuham.
  • Piletinu očistimo, operemo, podijelimo na dijelove prema zglobovima. Sol i papar kako volimo i stavite dinstati u kotao, pijetao ili samo u tavu ispod poklopca u vlastitom soku, bez vode.
  • Gedliebger
  • Kad je meso gotovo spremno, maknite poklopac i malo popržite naše komade piletine. U to dodajte sitno nasjeckani luk i 2 češnja češnjaka, brašno, papriku i ponovo pržite.
  • Gedliebger
  • Više volim pržiti dok ne porumeni. Zatim premažemo kiselo vrhnje, njegova količina ovisi o vašem ukusu. Što više kiselog vrhnja (pogotovo ako je domaće), jelo će biti masnije. Dodajte vodu tako da su svi komadići u umaku i pirjajte oko 10-15 minuta.
  • Gedliebger
  • Prije posluživanja, ne žalimo za umakom, u njega moramo dodati preostali ribani češnjak i začinsko bilje.
  • Dobivamo tako divno ukusno i lijepo jelo
  • Gedliebger
  • Dobar tek!!!

Jelo je dizajnirano za

5-6 porcija

Vrijeme za pripremu:

1,5 sat

Bilješka

Ovo je jelo nevjerojatno ukusno, a umak (prstohvat) volim čak i više od same piletine

Rada-dms
Odlično jelo !! Nekad sam kuhala, a onda sam to zaboravila! Hvala što ste me podsjetili!
V-tina
Rada-dms, nikako!
Dakle, nisam je kuhao već tri godine, ali tada sam nešto htio, ne znam zašto, i popeo sam se preko bilježnica da bih se popeo .. Općenito, kako se ispostavilo, moj se sin toga već ne sjeća jelo, a moj suprug uopće ne zna Zadovoljan
Kizya
I skuhala sam jučer! Tinejdžerice, bilo je tako ukusno !!!!!!!!!!! Hvala vam što ste podijelili recept !!!
V-tina
Za tvoje zdravlje !!! Drago mi je da vam se svidjelo!
Zamoročka
Tina, Odnio sam ga u oznake, definitivno ću ga utjeloviti))))
V-tina
GalinaNadam se da će ovo jelo biti dodano na vaš jelovnik
U različitim se izvorima čak događa da su gulchekhra i gedlibzhe isto jelo, ali okus je različit, pa se ne slažem, različiti su i oboje su vrlo ukusni
Zamoročka
Hvala ti, Tina, na receptima, tako mi je drago što je piletina tako omiljena svima, sada možeš lako i ukusno kuhati, i što je najvažnije, podučit ću svoje kćeri))
V-tina
Zamoročka, uvijek molim vas, kćeri se moraju učiti (i sinove također), kuhala sam ponekad od 1. razreda, a od petog za cijelu obitelj stalno i cijelo vrijeme želim naučiti sve više i više nečeg novog
 

Ostali recepti u odjeljku "Piletina"

Piletina s umakom od terijaka
Piletina s umakom od terijaka
 Pileća rola trobojnica
Pileća rolada "Trikolor"
 Piletina sa sirom s preljevom od suhe šljive
Piletina sa sirom s preljevom od šljive i jabuke
 Piletina s rižom u pećnici
Piletina s rižom u pećnici
 Pileće i svinjske kobasice pečene u foliji
Pileće i svinjske kobasice pečene u foliji
 Piletina punjena palačinkama
Piletina punjena palačinkama

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha