Pileće i svinjske kobasice pečene u foliji

Kategorija: Mesna jela
Pileće i svinjske kobasice pečene u foliji

Sastojci

pileći file 250 gr.
svinjska mast 250 gr.
mlijeko (vrhnje) 150 gr.
sol ukus
začiniti ukus

Način kuhanja

  • Sve je krajnje jednostavno. Pileći file i slaninu prolazimo kroz sitnu rešetku stroja za mljevenje mesa, miješamo, dodamo mlijeko, ponovno mijesimo i šaljemo u hladnjak na najmanje 30 minuta. Izvadimo mljeveno meso iz hladnjaka, dobro ga umijesimo (oko pet minuta), dodamo soli i začina (imam ljutu papričicu i gotove začine za roštilj) po ukusu.
  • Ispada da je masa prilično gusta Pileće i svinjske kobasice pečene u foliji
  • Gotovo mljeveno meso podijelimo na četiri jednaka dijela, stavimo na kvadrate folije i dobro umotamo kobasice poput slatkiša
  • Pileće i svinjske kobasice pečene u foliji
  • Pileće i svinjske kobasice pečene u foliji
  • Širimo kobasice na lim za pečenje šavom prema gore i šaljemo ih u pećnicu zagrijanu na 200C na 20 minuta. Na kraju vremena izvadimo kobasice, pustimo ih da se ohlade 10-15 minuta, a zatim možete rezati i poslužiti.
  • Pileće i svinjske kobasice pečene u foliji
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Ukusne, nježne kobasice koje ne zahtijevaju poseban napor.
Ako mljevenom mesu dodate blage začine ili zelje, tada ih možete kuhati za malu djecu, a za posluživanje izbirljivih muškaraca kobasice se mogu dodatno pržiti do zlatno smeđe boje.

Slični recepti


Telapija u foliji (Kornienko)

Pileće i svinjske kobasice pečene u foliji

ljiljan_a
Sjajno! Također mljevenu piletinu ponekad dodam svinjsku mast - ispadne puno sočnija. Istina, nisam probao 50/50.
Čini mi se da mi ovdje donose crijeva. Ako započnete?
V-tina
ljiljan, bit će sjajno i započeti! Te su mi kobasice po ukusu poput kobasica. U posljednje vrijeme to je jedini način na koji radim sav nadjev - 50/50 i koristim ga gdje god je to moguće, jer je dovoljno sočan, ali i mastan
Molim
Ma Tinočka, kakve su kobasice na slici mmm
V-tina
Molim, Nadyush, dobro, znao sam da ćeš doći - napustio sam te, pa pomozi si
Molim
Citat: V-tina
Pa, znao sam da ćeš doći - napustio sam te, pa pomozi si
Ha, pa šta)) Uvijek sam u blizini, već žvačem
Helen
V-tina
Nadjuš, čekaj malo da sažvačeš, sad ću ti dati kruha
V-tina
Elena, Bit će mi drago ako recept dobro dođe
Borisyonok
V-tina, Tinejdžerice!
Super kobasice, lako i jednostavno ... da s KROMPIRIM PRAHOM ...
Odnijela sam recept u "kante"!
Za vikend jelovnik je u potpunosti formiran !!!
V-tina
Lenochka, bez pire krumpira ne možete hraniti seljake - kažu da nisu biljojedi, ali i sami jedu jedan krumpir
Citat: Borisonok
Za vikend jelovnik je u potpunosti formiran !!!
Bit će mi drago ako volite kobasice
Lo_yve
i ovdje sam se već zabrinuo. Definitivno ću to učiniti jednog od ovih dana. Što mislite, ako uzmete meso umjesto pilećeg filea, nešto će se dramatično promijeniti? vrijedi li povećati vrijeme kuhanja?
V-tina
Lo_yve, Olga, možete mi naravno uzeti bilo koje meso, ako fino sameljete, malo je vjerojatno da ćete morati nešto drastično promijeniti .. za mir bih malo umazao kipuću vodu u lim za pečenje i povećao vrijeme za pet minuta (ako je govedina ili žilava svinjetina, na primjer) i kada mijesite mlijeko za 50 ml, povećajte ga kako bi bilo učinkovitije
Lo_yve
V-tina, hvala puno na savjetu)
V-tina
Olga,

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha