☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Riblja jela Riblji kotleti i polpete Riblji kotleti s krumpirom "A la Duchess"

Riblji kotleti s krumpirom "A la Duchess"

Riblji kotleti s krumpirom "A la Duchess"

Kategorija: Riblja jela
Riblji kolači s krumpirom A la Duchess

Sastojci

File bakalara 0,5 kg
Jetra bakalara (konzervirana) 70-100g
Maslac 70g
Srednji luk 1 računalo
Kuhani katofel u uniformi 0,5 kg
Maslac 70g
Žumanjak 3 kom
Mljevene pistacije 0,5 šalice
Biljno ulje
Lukinja 1 računalo
Špinat 1 snop
Krema 20% 200 ml

Način kuhanja

  • Kotleti
  • Luk sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju. File bakalara sitno nasjeckajte nožem, stavite luk, mekano biljno ulje, sol.
  • Riblji kolači s krumpirom A la Duchess
  • umijesite mljeveno meso
  • Riblji kolači s krumpirom A la Duchess
  • Nasjeckajte jetru bakalara
  • Riblji kolači s krumpirom A la Duchess
  • Napravite pohanje od pistacije
  • Riblji kolači s krumpirom A la Duchess
  • Temeljite kotlet od mljevenog mesa
  • Riblji kolači s krumpirom A la Duchess
  • Na bazu ribe stavite jetru bakalara
  • Riblji kolači s krumpirom A la Duchess
  • Oblikujte kotlet i pohajte u pohanju od pistacija.
  • Riblji kolači s krumpirom A la Duchess
  • Kotlete pržite na biljnom ulju s obje strane ukupno 4-5 minuta. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje, stavite kotlete i pošaljite u pećnicu 8-10 minuta.
  • Krumpir
  • Ogulite kuhani krumpir, naribajte, dodajte mekani maslac, žumanjke, sol, dobro promiješajte dok ne postane glatko. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Dobiveni pire stavite u slastičarsku vrećicu s nastavkom za zvjezdicu i stavite na lim za pečenje. Pecite 4-5 minuta.
  • Umak
  • Umak se vrlo brzo kuha. Da biste to učinili, lagano ispržite sitno nasjeckanu ljutiku, dodajte nasjeckani špinat, začinite solju, vrhnjem i kuhajte umak 2-3 minute.
  • Riblji kolači s krumpirom A la Duchess

Bilješka

Recept sam vidjela u programu "Idemo, jedimo" od 08.06.2014.

Slični recepti


Kotleti od ribe (Administrator)

Riblji kolači s krumpirom A la Duchess

Kolači od bakalara s nasjeckanim škampima (Administrator)

Riblji kolači s krumpirom A la Duchess

Riblji kolači (obiteljski recept) (Rada-dms)

Riblji kolači s krumpirom A la Duchess

nakapustina
Kakav krasan recept za kotlete! Učinkovito i jednostavno! Zadavljeni slinom Sada moramo kupiti dobre filete bakalara. A za večeru skuham tjesteninu i kupus po vašem receptu danas.
Tatyana, hvala na receptu
Ocjena
celfh, Jela bih takve kotlete !!! Ukusno! A mene je zanimalo cvijeće, koliko razumijem od krumpira? Kako ih napraviti?
Strašilo
Wow, kakva ljepota!

Ne bih to izravno odbio ... Idem jesti bobice ili nešto slično ...)))
celfh
Djevojke posramljene Hvala!

Citat: Mar_k
A mene je zanimalo cvijeće, koliko ga razumijem od krumpira? Kako ih napraviti?
Marina, U receptu sam istaknuo što i kako raditi. Tako će vjerojatno biti jasnije
Admin

U početku sam htio proletjeti pored kotleta, čini se da nije tajna dok u receptu ne pročitam o jetri bakalara - i odmah pitanje: gdje je zalijepiti skužio sam - odvodim kotlete u oznake, zainteresiran

Tanyush, hvala na ideji, ostaje pokušati
Tanyulya
Svidjelo mi se sve i kotleti i cvijeće krumpira. Liječio bih se
MariV
I razmišljam o imenu ...Tanjašto to znači?
celfh
Citat: MariV
I razmišljam o imenu ... Tanya, što to znači?
Zapravo postoji recept za krumpir Duchess. Vrlo slično, ali ne sve. Oni samo koriste kuhani krumpir, dodaju muškatni oraščić. U istom receptu, kuhar je promijenio tehnologiju i dodao "A la"
Bah, da, napisali smo zajedno))))
Rada-dms
Zanimljiv!!! Svakako ću to učiniti i izvijestiti!
Asja Kljačina
Prekrasni kotleti, sve što volim, jetra bakalara i pistacije. Ja sam još jedna od sline koja se zagrcnula. Sutra ću to učiniti, nemam snage pogledati i polizati usne.
julia007
Nedavno sam vidio takav recept u programu "Idemo, jedimo!" na NTV-u, ali nije uspio zapisati recept. Sad ću to definitivno učiniti.
celfh
Julija, Pozvao sam se upravo na ovaj program))
 

Ostali recepti u odjeljku "Kotleti i polpete od ribe"

Riblji kolači s umakom od papra
Riblji kolači s umakom od papra
 Riblje kuglice s varivom od povrća
Riblje kuglice s varivom od povrća
 Mafini sa šunkom i sušenom rajčicom
Mafini sa šunkom i sušenom rajčicom
 Riblji kotleti cepelini
Kotleti od ribe "Zeppelin"
 Kiflice od ribljeg kupusa s umakom od kineskog kupusa i lignja
Kiflice od ribljeg kupusa s umakom od kineskog kupusa i lignja
 Kotleti od bakalara s morskim plodovima
Kotleti od bakalara s morskim plodovima

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha