Punjene pileće noge

Kategorija: Mesna jela
Punjene pileće noge

Sastojci

Pileće noge
Sol papar
Mljeveno meso:
Luk
Gljive
Jaje
Sol
Krušne mrvice

Način kuhanja

  • Pržite pileće noge preko vatre, ogulite, izrežite meso s kosti, izvadite i odrubite kost, ostavljajući samo mali komadić. Sol i papar, vratite se natrag.
  • Popržite sitno nasjeckani luk i gljive. Stavite u hladnjak. Dodajte sirovo jaje i naribani tvrdi sir.
  • Ispraznite prazninu nastalu nakon uklanjanja kamena mljevenim mesom. Umočite "dno" u jaje razmućeno solju i u male kockice kruha ili krušne mrvice. Nakon toga umočite cijelu nogu u jaje i krušne mrvice.
  • Prvo stavite u tavu s zagrijanim suncokretovim uljem, odozdo prema dolje.
  • Pržite na laganoj vatri, zatvorenog poklopca, neprestano okrećući.
  • Ako su noge velike, tada ih prilikom posluživanja možete prerezati po duljini.


Suslya
Koja ljepotica! ali u kontekstu je to jednostavno nevjerojatno !!!! hitno moramo kupiti noge.
Zhivchik
obrtnik, izgledaju vrlo ukusno!
Jednostavno ne razumijem s koje strane noge treba rezati. Sa strane bedra?


Učinio sam sve, sa strane bedra, a zatim odsjekao kost tako da umjesto nje stane punjenje.
obrtnik
Zhivchik, sve je točno !!!!! To bi trebala ispasti tako prazna mala vrećica, na kosti.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha