Mala torta od banane u multivarku Liberty MC-930

Kategorija: Slastičarstvo
Mala torta od banane u multivarku Liberty MC-930

Sastojci

srednje jaja 4 stvari
šećer 30-50 gr
sol prstohvat
brašno 200gr
škrobni sirup (ili glukozni sirup ili tekući med) 4 žlice. l.
pekara 2,5 žličice
sok od jabuke 100 ml
krema
banana srednja 2,5 kom
aroma vanilije ukus
ulje 150gr
kondenzirano mlijeko 200 g
čokolada 15gr

Način kuhanja

  • U multivarki ovi kolači su savršeno pečeni, ALI izlaze toliko velikog promjera. Nisam zadovoljan tortom ove veličine, navikao sam raditi male kolače. Stoga sam odlučio eksperimentirati s kliznom formom. To je iz toga proizašlo.
  • Dakle recept.
  • Jaja i šećer dobro umutite, oko 5 minuta, dok smjesa ne posvijetli.
  • Ulijte škrobni sirup u lonac i dodajte prašak za pecivo. Stavite grijanje i tijekom zagrijavanja promiješajte sadržaj. Miješajte dok se pjena ne poveća drugi put. Skinuti sa štednjaka.
  • Stalno miješajući smjesu šećera i jaja, postepeno ulijevajte dobivenu vruću pjenu, pazeći da je ne nakapate na miješalicu. Zatim tucite par minuta da smjesa još više posvijetli.
  • Dodajte brašno u nekoliko dijelova (ne više od 40 grama). I gnječite lopaticom nježno i pažljivo, odozdo prema gore. Da biste vidjeli da se tijesto ne sleže, možda je potrebno brašno i manje od 200 grama.
  • Dno multivarke obložimo papirom za pečenje (imam pergament za višekratnu upotrebu za pečenje, izrezan na promjer lonca. Zatim. Iz pergamenta izrežite traku duž širine obrasca. Oblik je klizni, bez dna. Postavite promjer obrasca na 16 cm i stavite ga u posudu multivarka. Okrenite rubove traka prema van. Ulijte tijesto u kalup. Sav ovaj dizajn izgleda ovako.
  • Mala torta od banane u multivarku Liberty MC-930
  • Postavite način kaše, vrijeme 1 sat 10 minuta, temperatura 135 ° C. Provjerite spremnost štapićem.
  • Mala torta od banane u multivarku Liberty MC-930
  • Gotovu tortu vadimo pomoću dvostrukog kotla. Zdjela multivarka ostaje čista.
  • Mala torta od banane u multivarku Liberty MC-930
  • Širimo podijeljeni obrazac i pažljivo uklanjamo pergament. Ovako se pekao kolač. Dno nije izgorjelo, boja je ista na cijeloj površini.
  • Mala torta od banane u multivarku Liberty MC-930
  • Nakon što se kolač ohladi, izrežite ga na 4 kolača i namočite sokom od jabuke.
  • Mala torta od banane u multivarku Liberty MC-930
  • Krema.
  • Istucite maslac na sobnoj temperaturi, tako da maslac malo posvijetli. Kondenzirano mlijeko dodajte u obrocima, na kraju dodajte esenciju vanilije. Sve istucite u bujnu pjenu.
  • Bananu izlomite na komade i pasirajte blenderom. može se zakiseliti limunovim sokom.
  • Lagano pomiješajte pire od banane s vrhnjem. Ostavite kremu 20 minuta u hladnjaku.
  • Torte premažemo kremom i sakupljamo tortu. Premažite bočne stranice torte kremom. Odozgo usisati ribanu čokoladu.
  • Mala torta od banane u multivarku Liberty MC-930
  • Pokazalo se da je torta mala, promjera samo 16 cm. ovo su oni koji mi se sviđaju. Stajao preko noći u hladnjaku natopljen bananom, vrlo mirisan.
  • Mala torta od banane u multivarku Liberty MC-930

Jelo je dizajnirano za

1 računalo

Vrijeme za pripremu:

5min + 1h 10min + 7min

Program kuhanja:

kaša t = 135 ° C

Bilješka

Ako krazchal melasu zamijenite tekućim medom, a bananu s 200 grama kiselog vrhnja, dobit ćete običnu medenu tortu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha