Fermenter Oursson FE0205D / GA

Čekat ćemo svibanj, odjednom će se pojaviti stari.

A što su stari bolji? Shvatio sam da u novim nema načina Wine. Ali tamo izgleda kao 28 stupnjeva, gotovo sobna temperatura ...

Elena, za fermentore sam saznao prije otprilike 3 dana .... Nekako me nije posebno zanimalo, pokazalo se zanimljivo, možete probati ... Stari je model jeftiniji, a novi duplicira stari model , tako nešto ... općenito, ja sam u ovoj temi početnik i tek učim.

[Paršina]

Paršina, Svjetlo, ali bez posebne tajne. Uzimam kvasnu mošt, šećer po ukusu, suhi kvas, stavljam kore crnog kruha, ponekad đumbir, ponekad kupujem vrećice sa suhom kiselom tijestom i kvascem. Obavezno stavite grožđice, po mogućnosti tamne. Prva dva ili tri puta kvas nije previše zasićen, držim ga dva dana, a zatim - energičan, ispada stvaran. Mama ponekad trlja krumpir. Ne znam zašto. Ne stavljam to Dakle, ne želim koristiti fermentor s kvasom. Ali ja volim domaće vino.
Knjiga recepata sadrži recepte za različite vrste kvasa. Ali više volim klasiku - pravi ruski kvas.

[Belka13]

Belka13, Olga, pokušat ću napraviti kvas prema vašoj metodi. Imam neke sastojke, kupit ću ostalo (crni kruh - rijetko ga kupim). Hvala vam.

Svjetlo, zdravlje! Kvas ne pijemo zimi, samo po vrućini. I sada umjesto kvasa pijemo morsku rižu. Stvarno mi se sviđa

Olga, što je morska riža? Opet novo za mene ...

[Paršina]

Paršina, Svetlana, na internetu potražite indijsku morsku rižu. Prema recenzijama, vrlo korisna stvar. Pročitajte o njemu. Koristila sam ga jako dugo, još kao školarka, i nedavno ga opet stekla. Okus izdaleka podsjeća na kvas, za kuhanje vam je potrebna riža, voda, šećer i grožđice (ili suhe marelice). Dok radim tri litre, dovoljno je za dva dana. Prednost morske riže u odnosu na kvas je u tome što me nakon što ga pojedem ne boli po desnoj strani u području žučnog mjehura i vrlo je ugodnog okusa.

Stari model je jeftiniji, a novi duplicira stari model,

O starom znam sve - imam ga. O novom još uvijek zapravo ne znamo.
Ali mislim da će se, ako se iznenada stari pojavi u prodaji do svibnja (ili se možda ne pojavi), BEZ popusta koštati ni manje ni više nego novi model sada - s popustom. Razmislite, možda ima smisla kupiti sada po zanimljivoj cijeni.

[A.lenka]

A.lenka, Potpuno se slažem. Samo što je jako malo ljudi kupilo novi i još nema toliko recenzija o njemu, ali zapravo je sve isto. Osim kapaciteta, možda.

Ili je možda kvar uklonjen u novom i sada se ne pregrijava? Dostava u gradove skupa je iz ureda stranice, po cijeni koja izlazi kao na Mvideu ... Za Moskovljane, naravno, jeftinije.

Ili je možda kvar uklonjen u novom i sada se ne pregrijava?

Možda će vlasnici starih i novih modela moći testirati i usporediti? Imamo li takve sretnice?

Tako se stari model ne pregrijava za sve.))

Ali zanimljivo, keramička tegla od 2 litre stane u staru? Pa ipak - odgovaraju li poklopci staklenih i keramičkih posuda?

[Ljudmila]

Ljudmila, da, čitao sam, nažalost nisam imao vremena za kupnju. Ali ipak, za mnoge se pregriju. Zašto jesam, možda je zato proizvođač objavio novi model. Pa, recenzija vlasnika je vrlo zanimljiva, jer je imam na svom popisu želja. Imam osoblje i redmond. Shteba ponekad skuha i pljune i do 60, pa to sada ne radim tamo (i znao sam pomisliti, pa, zašto toliko sirutke nakon shtebe dok nisam počeo gledati). Redmond radi najbolje, uvijek isti dobar rezultat, ali nije mi zgodno dugo ga zadržavati. Dakle, želim zaseban uređaj koji se neće pregrijati ...

[Natališka]

Pozdrav svima! Tako sam dobio mladunče zelenog medvjeda, zahvaljujući Nataliji- Natališka... Već napravljeno kiselo vrhnje s Vivo kiselom tijestom, a slijedi jogurt. Sretan

Je li netko probao ovakav jogurt?

*

Dijelim svoje dojmove: sirutka se ne odvaja, okus je kremast bez kiselkastog, uz jogurtove kulture sadrži i bifido. Među nedostacima - kvasac ostavlja dno žućkasto netopiv trag, ne utječe na okus. Kiselo tijesto puno je ljepše od oglašenog i poznatog.
Učinio sam to u loncu za kuhanje, mislim da u čudesnom fermentoru neće biti ništa gore.

[Masinen]

Inače, ovaj članak sadrži i moju super tvornicu jogurta!

Masinen, činilo mi se ili ne, imate li neke druge državne uređaje, isti Kuzinart i još nešto što sam primijetio na Amazonu, ili se varam?
Glavno PITANJE: imate uređaje za 220, zar ne? A onda sam na Amazonu već na Kuzinartu, Crock-portu i još nekim sporim koje sam htio slomiti - dobro, ali svi su 110 - 120 volti, potreban mi je transformator za njih, još nisam spreman za to. A tu je i vaša jogurtnicaaa ... Ne znate gdje naručiti takve uređaje za 220?

Tako se stari model ne pregrijava za sve.))

Ali zanimljivo, keramička tegla od 2 litre stane u staru? Pa ipak - odgovaraju li poklopci staklenih i keramičkih posuda?

Odgovorim - banke se mogu mijenjati, obje su smještene naprijed-natrag. poklopci su različitog promjera. staro je grlo šire kod staklenke. lagano se pregrije. na Aliju sam kupio okrugli silikonski stalak, samo do promjera dna i skroz!

Dok sam čitao sve stranice, želio sam i Entu kontracepciju, ali ona više nije u prodaji. Sad ne znam želim li je dalje ili ne ..

[* Tanya *]

* Tanya *, željeti! Imam dva Orsika i oba su u upotrebi. Kiselo vrhnje, mlijeko, a sada ću početi raditi različite kvasine.

Imam žutu tvornicu jogurta, ali ovaj mali zeleni medvjed je tako lijep! Da, i mi volimo kvassik i htjeli smo probati domaće vino ... Ali kao i uvijek, naši su sve razgrabili, nigdje na prodaju. I već sam pojela cijelu kukavicu za svog supruga, da mi je hitno potrebna ..

ali više nije u prodaji.

Kako ne ?!

🔗

Čak i takav kakav je !!!

Da, s tako lijepom keramičkom teglicom !!!

Sad još uvijek od 5. do 7. ožujka i uz popust od 25% !!!

Ili govorite o starom modelu?

Također sam želio kupiti), ali nisam smislio što je to za mene ...

[Kukičanje]

Kukičanje, Inna, Tražio sam kada bi mi tada u trgovini mogli ponuditi najjednostavniji - Binaton.
Tako sam želio drugačiji model.

[Kukičanje]

Kukičanje, da, volio bih stari model s dvije staklene posude .. Ili je novi bolji?

Slijedio sam link i pročitao ga. U novom modelu tajmer je do 48 sati, a u starom do 172. Ali što je s proizvodnjom vina u novom? Na istom mjestu, po mom mišljenju, potrebno je 168 sati? .. I dalje želim stari .. A cijena za njega je puno manja.

Ili je novi bolji?

To je skuplje))))
I imaju iste funkcije.

Još uvijek želim staru

Dakle, kliknete web mjesto - naručite (ili što već kaže "obavijestite o prijemu") ili ih nazovete, oni će možda reći hoće li biti tamo već ili ne.

[RepeShock]

RepeShock, hvala, pa hoću

[* Tanya *]

* Tanya *, sretno!

[Tonya]

Sada od 5. do 7. marta i sa 25% popusta !!!

Bilo je popusta, a nikakvih popusta, iako su obećavali od 5. do 7. ožujka ... a već jučer, u popodnevnim satima, nije bilo popusta ...

Točnije, postoje popusti na stare modele kojih nema na skladištu ...

tada bi mi u trgovini mogli ponuditi najjednostavnije - Binaton

Tonya, to si ti za proizvođača jogurta, vjerojatno?

Jeste li željeli neki određeni model?

A naručivanje u internetskoj trgovini za vas nije opcija, zar ne?

Nuuuu, djevojke. Doveli ste me da kupim fermentor.
U početku sam reagirao na njega .... Nisam se ni na koji način ponašao prema njemu. Tada je nešto kliknulo u meni, počeo sam proučavati temu, što sam duže učio, više sam se zaljubio u njega.
Većina vas u nju prvo stavi jogurt, ali iz nekog sam razloga započeo s pjenušavom trešnjom. Svi su zadovoljni rezultatom.
Tada stavljam 2 litre jogurta na 8 sati. Ispostavilo se da je jogurt velika, dobra gomila.Dio jogurta premješten je u staklenke, a dio je izvagan, obješen, odvaja sirutku.
Sad sam stavio kvas. Nakon svih ovih testova, trešnje planiram staviti na alkohol.
Nisam mislio da je fermentator tako dobra stvar. Stoji u kutu i tako skromno fermentira, fermentira i fermentira.

[Divlja zvijer,]

Divlja zvijer, Svetlana, koji si fermentor kupila? Novo s keramičkom teglom ili staro sa staklenom?

A moj suprug je Vivo kupio 8. marta. Odvezao sam se do ljekarne (rekao sam mu da sam otišao u ljekarnu i odlučio da je neću kupiti - skupo je!), Kupio ono što mu se svidjelo - Vitalakt. Postoje 4 boce. Koristio sam jedan (sve - da bih tako hodao!). Sad jedem s marmeladom od čičak. Konzistencija je ugodna, ne curi. Sutra ću pokušati ponovno fermentirati - kad budete mogli, zapisano je u uputama. A onda ću probati pola boce. Upute kažu 1-3 litre mlijeka. To znači da bocu definitivno možete podijeliti, ali to je preskupo.

[* Tanya *]

* Tanya *, Tanya, kupila fermentor s jednom limenkom od dvije litre. Isprobala sam običnu litarsku teglu, uključena je kao izvorna. Djevojke su ovdje već razgovarale, ali trebala sam biti sigurna.

Dodano u četvrtak, 10. ožujka 2016. 10:19

Ovako izgleda moj izvagani jogurt. U principu se pokazalo da je riječ o nježnoj i plastičnoj skuti bez ikakvih naznaka grudica. Slučajno se dogodilo da je jedan dan odmjeren od mene. Mislim da je pogodan ne samo za izravno jelo, već i za kreme.
🔗
Ovo je moja pjenušava trešnja.
🔗

[Svetlan,]

Svetlan, Pa, samo ljepota i ukusan! Sad ovog medvjedića želim još više!
A stari se modeli još nisu pojavili u prodaji, može li itko vidjeti?

Tanya, u uredu. Web stranica Oursson i dalje je tiha. Djevojke ovdje rekle su da se stariji modeli očekuju u svibnju. Hoćeš li pričekati nešto nepoznato? Kupio sam s jednom limenkom, znate to. Jučer sam pravila kvas. Sad trešnju stavljam na alkohol, sjedim i čekam, lažem i čekam, spavam i čekam. I čekati recept 7 dana, a prema riječima djevojaka to je bolje od 9 dana. Stoga slijedi: morate kupiti drugi.
Za sebe sam odlučio da ću pričekati svibanj, ako ne dođu prvi fermentori, onda ću ga opet kupiti. Trebaju mi ​​najmanje dva.

Sveta, i koliko si namjestila tajmer za trešnju? U ovom se modelu čini samo 72 sata, ali trebate 168. Što učiniti u dvije ili tri vožnje?

Djevojke, vi ste ovdje stručnjaci za likere, mislite li da možete napraviti smrznuti sok od grožđa? Imam ga 3 litre, fermentatora u planovima za proljeće. Što preporučate proporcijama? Šteta je to izliti, ali tražim recept zasad je tiho. Koja je temperatura u načinu kvasa u Orsyush-u? Ravno iscrpljen ...

[* Tanya *]

* Tanya *, mjerač vremena za 48 sati, tako da morate dodati vrijeme, ali nije važno, ako samo piće ispadne ukusno.
Jenealis, Mislim da možeš. U receptima se uglavnom koriste smrznute bobice za lagana alkoholna pića.
Negdje u ovoj temi djevojke su dale poveznicu na recepte iz prvog fermentatora.
Zhenya, ne trpi, već eksperimentiraj za svoje zadovoljstvo, ne boj se, ponašaj se hrabrije.

[Jenealis]

Jenealis, Pravila sam vino od soka od jabuke. Ukusno . Tijekom 168 sati. dodajući malo šećera, jabuke su bile kisele))) i 5 komada grožđica za fermentaciju.

[Sveta]

Sveta, Marinahvala cure! Samo pokušavam mužu dokazati vitalnu nužnost fermentatora po prvi put kad se tek odmorio - ne treba mu i to je to! Razmišljam kako da ga namamim. Objašnjavam mu da sam to već radio tjedan dana u fermentoru, ali nema nigdje. Ali nešto još ne reagira

Dodano u subotu 12. ožujka 2016. 21:00

Marina, odlična ideja s grožđicama! Ni sam to ne bih pretpostavio

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, objasni svome mužu da u fermentoru možete raditi ukusna alkoholna pića. Možda hoće?
Živim s najmlađom kćeri, njenim suprugom i djecom kao jedna obitelj. Tako je njezin suprug, moj zet, osoba koja ne pije, samo povremeno pije, odjednom odlučio početi destilirati. Kupio sam uređaj, ali još nisam instalirao kašu. Pa, pjevao sam mu pjesme o fermentatoru, da tamo možete dobiti ne samo jogurte i kvas, već i ukusna alkoholna pića. Prvi dan moje pjesme nije rekao, a drugi dan rekao mi je da je kupim.Dao sam narudžbu, primio je fermentor, donio ga kući i rekao: "Neka ovo bude dar za vas 8. ožujka." Bilo mi je vrlo ugodno.
Prije svega stavio sam pjenušavu trešnju, svima se svidjela, a zatim i kvas. Tada mi je zet dao 0,5 litre alkohola, sad čekam trešnju ispunjenu višnjama. Sudeći prema kritikama djevojaka, ukusan je izvanredan.
I tako zet planira raditi svakakve tinkture na mjesečini.

[Sveta]

Sveta, Objašnjavam, ali zasad ništa .. Pričekat ću kad se novac predstavi.

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, hoće li trebati puno vremena da se dođe do novca?

[Sveta]

Sveta, da nekoliko mjeseci, iako možda i ranije.

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, dva mjeseca boravka u Japanu izgledaju poput dvadeset godina. Ponekad će biti toliko poželjno da je teško izdržati dan i noć kako bi izdržali.

[Sveta]

Svetada, to je slučaj, u dvije godine koliko sam bio na web mjestu, ne mogu ih imati takve već 20-ak godina došao sam ovdje sa štednjakom i mikrovalnom pećnicom, ali sada imam arsenal pakera churrosmakeru, i sve mi je bilo vitalno. Hike on već ima imunitet

Cure, recite mi, molim vas, je li netko pravio svježi sir? Ako da, kako?

Tanya, u uredu. Web stranica Oursson i dalje je tiha. Djevojke ovdje rekle su da se stariji modeli očekuju u svibnju. Hoćeš li pričekati nešto nepoznato? Kupio sam s jednom limenkom, znate to. Jučer sam pravila kvas. Sad trešnju stavljam na alkohol, sjedim i čekam, lažem i čekam, spavam i čekam. I čekati recept 7 dana, a prema riječima djevojaka to je bolje od 9 dana. Stoga slijedi: morate kupiti drugi.
Za sebe sam odlučio da ću pričekati svibanj, ako ne dođu prvi fermentori, onda ću ga opet kupiti. Trebaju mi ​​najmanje dva.

divna trešnja izlazi ... samo ja radim mjesečinu

Je li netko napravio svježi sir? Ako da, kako?

Skuta u fermentoru?

Dakle, svježi svježi sir nije napravljen u fermentoru, već je izvagan iz gotovog jogurta

Predivne djevojke! Suprug mi je 8. ožujka kupio fermentor s jednom limenkom od 2 litre (i sam moj voli sve ove kuhinjske novitete i uvijek želi zasvijetliti s mojima, ali ne uvijek dovoljno novca za to =) Dakle. Kiselo vrhnje je postavljeno na 4 !!! puta - na raznim kiselim tijestima (kiselo vrhnje) i vrhnju - od domaćih poljoprivrednika, završavajući najkraćim vremenom iz trgovine - i nikad se ništa nije dogodilo !!! Jogurt radim u tefal multidelis jogurtu za 12 šalica - i tako sam jogurt stavio na svoje kiselo tijesto u Orsyukhu - i nije uspjelo! u Tefalki ispada gusti, ne kiseli ukusni jogurt, ali ovdje - kaša s pahuljicama (((((Bila sam uznemirena do suza - sterilizirala sam staklenku poklopcem i izmjerila temperaturu na svim mjestima - oboje unutar uređaja, te unutar staklenke i u razmaku između - otprilike 40, ali ništa se nije dogodilo. Jučer sam ga vratio u trgovinu i ne znam bih li ga opet uzeo ili pričekao do svibnja - web stranica ureda rekao je da će se novi modeli pojaviti u svibnju. Ukratko, frustriran sam i žao mi je! Uzet ću aparat za jogurt s mimish staklenkama Orsika i evo .... talog je

[fedot2202]

fedot2202, Olya, ako ste izmjerili temperaturu, a ona nije bila veća od 40 *, onda logično kvar nema nikakve veze s uređajem, razlog leži ili u proizvodima, ili u zadanom vremenu, ili u nečem drugom. U takvim je uređajima najvažnije održavati zadanu temperaturu određeno vrijeme, a ostalo ovisi o izboru proizvoda, sterilnosti i ispravnom načinu pripreme.
Imam najjeftiniji aparat za jogurt za 1 litru i prvi fermentor iz Ourssona, a ako vam se u jednom ne sviđa kiselo tijesto, onda u drugom proizvod na ovom kiselom tijestu nije led, odnosno nije po vašem ukusu, već nijedan me uređaj nije iznevjerio.