Bakkhun

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: austrijski
Bakkhun

Sastojci

Pileći file 500gr.
češnjak 2-3 zuba
mljeveni crni papar ukus
sol ukus
Za tijesto
jaja 2 kom
voda 2.st. l
krušne mrvice 2-3 st. l
začin za piletinu ili curry ukus
Biljno ulje za prženje.

Način kuhanja

  • Zdravo. Ovo je JEDNOSTAVNI austrijski recept, ali prilično ukusan))
  • Bakkhun - piletina u tijestu (mrvice kruha), tradicionalno austrijsko jelo.
  • Priprema:
  • Piletinu (ja imam file i but) narežite na komade.
  • Meso skuhajte u vodi s češnjakom, solju i paprom.
  • Bakkhun
  • Dok se piletina kuha, pripremite tijesto.
  • Bakkhun
  • razbijte 2 jaja u tanjur, dodajte začin za piletinu ili curry i vodu, dobro promiješajte. Dodajte krekere. Trebao bi napraviti kašu.
  • Izvadite piletinu, ohladite je (iako recept kaže da piletinu treba ohladiti, ali ja sam je toplo popržila, okus nije trpio))
  • Umočite komade piletine u dobiveno tijesto, meso treba čvrsto prekriti smjesom
  • Bakkhun
  • Zatim pržite na uljima dok ne porumene na jakoj vatri.
  • Bakkhun
  • Bakkhun
  • Poslužite kao samostalno jelo sa salatom ili s bilo kojim prilogom)
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

6-7 kriški

Vrijeme za pripremu:

40min.

Program kuhanja:

Tanjur

Bilješka

Okus je vrlo nježan, meso je iznutra sočno, a odozgo prhko. Ovo nije prvi put da kuham ovo jelo, nadam se da će se i vama svidjeti) Izvor 🔗

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha