Papar punjen povrćem, mesom i kremastim umakom

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: ruski
Papar punjen povrćem, mesom i kremastim umakom

Sastojci

Slatka paprika
Sjeckano meso
Kuhana riža
Sol
Trava-mravi
Lukovica luk
Mrkva
Ostatak paprike popržim na ulju
Sos:
pržite na ulju dok voda ne ispari
Slatka paprika (slamke)
Svježa rajčica (velike kocke)
Kuhane gljive (pregršt)
Kisela jabuka (na kockice)

Način kuhanja

  • Pa, da vas kratko podsjetim:
  • Sve sjedinim u zdjeli, promiješam, nadijevam papriku ovom smjesom.
  • Stavio sam punjene paprike u posudu za pečenje, oko rubova stavio povrće za umak, ulio 20% vrhnja da gotovo u potpunosti prekrije papriku.
  • Stavim ga u hladnu pećnicu na 200 * C, nakon zagrijavanja pećnice + 10 minuta, zatim smanjim temperaturu na 170 * C i dovedem je u stanje pripravnosti.
  • Vrijeme putovanja je približno 1,30 sati. U kalupu je bilo 5 velikih paprika.
  • Pa, ovo su moje danas "glomazne" paprike - što mi imamo ...
  • Ovako paprike izgledaju u gotovom obliku - na vrhu su dobro pečene!
  • Papar punjen povrćem, mesom i kremastim umakom

Bilješka

Kako i čime puniti slatku papriku - svi znaju!
Drugi dio paprike (2 komada) posebno sam skuhala u Airfryeru.
Dvije paprike s umakom kuhale su se u AG 65 minuta. Rezultat je isti, samo što je u AG umak više ispario i pekao se od bliskog kontakta s desetkom.

Svjedočim: paprika u dvije verzije pečenja - u pećnici i u AG-u - pokazala se vrijednom okusa!
Dobar tek svima!

Merri
Nešto brže u pećnici, ali može se ostati bez nadzora.
Admin

A rezultat je puno bolji, paprika je ukusnija - stvarno pečena

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha