Torta od mrkve

Kategorija: Pekarski proizvodi
Torta od mrkve

Sastojci

Brašno 1 čaša
Šećer 1 čaša
Biljno ulje 1 čaša
Jaja velika / mala 3kom / 4kom
naribane sirove mrkve na finom ribežu 150g
sitno naribana korica naranče 1 naranča
soda 1 žlica
mljeveni cimet 1 žlica
mljeveni muškatni oraščić 1/2 žlice
grožđice 100g
Glazura
šećer u prahu 1 čaša
sok od naranče 2 žlice. žlice

Način kuhanja

  • Fasetirano staklo 250mm
  • Obična žlica, stavite začine "pod nož", a ne bilo kakve slajdove)) Imam svježe mljeveni muškatni oraščić, stvarno ga nisam samljela, već sam ga utrljala na ribež)
  • U posudu stavite šećer, jaja, maslac
  • Torta od mrkve
  • lagano istucite, a zatim dodajte mrkvu, oprane grožđice, koricu
  • Torta od mrkve
  • U posebnoj posudi pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, začine i sjedinite s prvom smjesom. Samo sam sve rasute sipao u sito i prosijao u posudu s razmućenim jajima
  • Torta od mrkve
  • Promiješati. Rezultat je prilično tanko tijesto,
  • Torta od mrkve
  • koji se mora uliti u dobro podmazan kalup.
  • Torta od mrkve
  • Pecite 40-45 minuta na 180 stupnjeva. Uzela sam veliki oblik, pokazalo se da je torta niska. potrebno je koristiti kalup promjera ~ 20cm

Bilješka

Na forumu postoji više od jednog recepta za kolač od mrkve)) Ali takvog recepta nema. Ne mogu a da ne citiram riječi autorice Inne Metelskaya-Sheremetyeva
Jedini način, da se ne jede NAKON šest, pojedi sve PRIJE šest ...)))
Torta od mrkve. Kao i uvijek, mala priča ... Dugo sam čuo za ovaj kolač, čak i u vrijeme kad je televizija prikazivala "Obitelj Osbourne" (s Ozzyjem Osbourneom u naslovnoj ulozi), gdje je ovaj Ozzy neprestano prejedao nekakvu tortu od mrkve.
A onda smo neke premorene godine, stigavši ​​na Tajland, zalutali u mali pub, koji su držala dva drevna djeda - zaljubljenik u konjske utrke iz Irske i ne manje drevni, ali kauboj i borbeni djed iz Teksasa. Zašto su se zaljubili u mene - ne znam, ali čak ni moj engleski nije ometao našu divnu komunikaciju. Naučili su me igrati polo (na prstima i sa fotografije), ja sam ih koristio za igranje kružnih točaka. Općenito, potpuni internacionalizam))). Svake su me večeri počastili hrpom s nevjerojatno ukusnim kolačem, a jednog od posljednjih dana svečano su predstavili njegov recept. Jednostavno je. Snalazite se razigrano. Pripremam ga dugi niz godina, ali rijetko, jer ovo jelo obožavam do mjere da se trese, ali ne mogu imati puno slatkiša))))
Ne savjetujem ništa od sebe, pokušao sam ...
A za korisnike registrirane na FB, savjetujem vam da posjetite njezinu stranicu. Fotografije posvećene Africi su jednostavno nevjerojatne!))

Rada-dms
Kako volim verziju kolača od mrkve bez oraha !!! Hvala vam! Isprobat ću ovaj recept !!!! : prijatelji: A kora od naranče je tako zgodna!
TatianaSa
Je li soda bikarbona točno kašika? Ne trebate li ga ugasiti? Neće biti okusa soda? Želim to učiniti sutra.
celfh
Poput žlice soda od živog vapna. Neće biti naknadnog okusa, tako tvrdi autor)) Još nisam probao pitu, pekao sam je za sutrašnju večeru. Pita treba uliti))
NataliARH
celfhnakon što sam pročitao autorovu priču, čak sam i ja poželio pitu! Nikad ga nisam probao, čini se da se sve osjeća mrkva, u sastavu ima puno začina - utopiti miris mrkve? (Iako nema toliko mrkve ...) Skoro sam odlučio)))) vjerojatno trebate istaknuti da žlica u svim sastojcima ispod noža, tako da nitko ne natoči toboganom!
celfh
Uzeo sam ga pod nož)) Otići ću i dodati. Hvala vam))
Marina Prag
Pakao. Ovo je ukusno! Visoko! Labavo je i sočno!
Ni trunke mrkve ...
A aroma u kuhinji bila je jednostavno božanstvena!
Marina Prag
I evo moje verzije ovog divnog kolača ...
Tatiana, hvala ti!

Torta od mrkve
celfh
Imate lijepu pitu Marina... A moj je ispao tamniji, ali i vrlo ukusan
CurlySue
Ukusna torta!
Jučer navečer sam to učinio - ujutro je već bio jedan vrlo mali komad.
Bojao sam se staviti žlicu sode - da budem iskren. Spustila je čajnicu - pita od ruža bila je prekrasna.
Pečeno u slow štednjaku. Nije bilo muškatnog oraščića, ali moj suprug ionako nije ljubitelj začina, bojao se da uopće neće jesti.
Šutke gledao kako jede u iščekivanju. I - O ČUDO! - svidjelo mu se ovo!
Ja isto. Pogotovo tako ukusna kisela glazura. Mmmmmm ....
Danas ću skuhati još jedan.
celfh
Elena, Lenochka, kako je lijepo čuti takve riječi)) Za vaše zdravlje!
Jiri
celfh, Tatjana, vrlo ukusna i mirisna pita, hvala!

Torta od mrkve
celfh
Irina, za tvoje zdravlje! U obliku kolača, pita izgleda sjajno!
Jiri
Danas sam ažurirao cupcake, otići ću na profil Temka, tamo ću ga pokazati. Ovaj je dio bio dovoljan za samo dva od ovih kolača
CurlySue
Citat: celfh
kako je lijepo čuti takve riječi
Tanya, i vrlo sam zadovoljan što pojedem tako ukusnu pitu.
Dogodilo se da sam ih jučer počastio s još nekoliko ljudi,
i dobio mnoštvo komplimenata - zahvaljujući vama.
Ovaj put sam to učinila s narančastom glazurom (bilo je potrebno negdje staviti cijelu naranču obrisanu od korice
bilo je i ukusno.
Općenito, ovaj recept uzimam za sebe konstantno za jesensko-zimsko razdoblje - što trebate!

celfh
Citat: CurlySue
dobio nalet komplimenata
Pa to je to, djevojke, nagovorili smo, moramo sami ispeći)) Djeca će doći u subotu, pa ću i ja peći)))
Elena_Kamch
celfh, Tanja, I ja sam jučer pekla ovu pitu! Ukusan jesenski dodatak kolača od mrkve u akciji
Samo je vrh preliven umakom od karamele. U posljednjem sam trenutku shvatio da naranče nema
Ovo je jedina fotografija, brzo je istrgnula jelo iz ruku dok nije nestao posljednji komad
Torta od mrkve

Hvala na receptu!
celfh
Elena, za tvoje zdravlje!
poriluka
Tatyana, kako napraviti glazuru? Zagrijati, ili samo promiješati? I primijeniti na hladni ili vrući kolač?
kristina1
NataliARH, napravio puno različitih kolača od mrkve, mrkva se ne osjeća ...
celfh
Citat: leeka
Zagrijati, ili samo promiješati? I primijeniti na hladni ili vrući kolač?
Catherine, upravo sam vidio vaša pitanja danas. Glazura se radi vrlo jednostavno: u posudu ili bilo koji spremnik sa stranama ulijte šećer u glazuru, dodajte 1 žlicu soka, promiješajte što je više moguće i dodajte drugu žlicu soka postupno, tako da glazura ne bude jako tekuća, rezultat je sličan gustom vrhnju ... Gotovu glazuru nanesite na ohlađeni kolač (sobne temperature), glazura će teći na toplom.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha