Pecivo od kruha

Kategorija: Kruh od kvasca
Pecivo od kruha

Sastojci

prešani kvasac 15-17 grama
pšenično brašno 500-550 grama
mlijeko 150 ml.
voda 100 ml.
šećer 2,5-3 žlice. l.
sol 1,5 žličice.
maslac 30 gr.
biljno ulje 2 žlice. l.
žumanjak (ili žumanjak i jaje) 3 kom.

Način kuhanja

  • Ovaj recept obično koristim za izradu tijesta za pite. Po završetku načina "tijesta", pustio sam da se tijesto digne još 2 puta i pravio pite, ali onda sam počeo s unukom i nije ostalo vremena za modeliranje. Odlučio sam uključiti način "cupcake", budući da na LV nema načina pečenja, 1 sat. I učinila sam takvo čudo. Ukusan prozračan, bogat kruh.

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

torta

Divlja zvijer
Gdje je sam kruh?
TATbRHA
Citat: Orlova-Filatova
maslac 30 gr.
biljno ulje 2 žlice. l.
žumanjak (ili žumanjak i jaje) 3 kom.
Da, vjerujem u to
Citat: Orlova-Filatova
Ukusan prozračan, bogat kruh.
Orlova-Filatova
Fotografija dodana.
Newbie
Nema previše kvasca?
Orlova-Filatova
Ne. Ovo nije suhi kvasac. Potrebno je oko tri sata da se tijesto digne s 2-3 poteza. Ako je kvasca manje, tada će trebati jako puno vremena. Ali pogledajte sami što je najbolje za vas. Ali vjerujte mi, peciva od ovog tijesta vrlo su ukusna.
Newbie
Za 500 grama brašna za obični kruh koristim samo 8-10 grama (stupnjevanje stupnja 2 grama) prešanog kvasca. Ne znam, možda je potrebno više za bogato pecivo, odlučio sam pojasniti.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha